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瓷器是我国最早发明的一种美术工艺品，在世界美术史上，占有极崇高的地位，瓷器的前身是陶器，陶器中的釉陶是发展瓷器的基础。我国最早的有釉陶器是三千年殷商人发明的，其后周、秦、汉、六朝以迄隋唐，制作日精，终于发展出了驰誉世界的宋代瓷器。
宋太祖于公元九六○年结束了将近一世纪的混乱局面统一中国。自定都开封后，百业复兴，文化昌盛，而中国的制瓷工业一逐渐获得最高的发展，例如北方的定窑、汝窑、耀州窑、磁州窑，南方的官窑、龙泉窑、建阳窑、景德镇窑等都各有特色，属于官方的瓷器，反映了当时理性的、内省的精神文明，而民间的制品，则发挥了率真的、朴实的情趣，这种种的情趣不仅达到了单色釉的极致，也开创了后世釉下装饰及釉上彩绘的先锋。
元朝蒙古入主中原后，中国的艺术一反宋代内敛的哲学性，而变为外扬的国际性，旧有的名窑除钧窑、磁州窑、龙泉窑仍在继续制作外、江西景德镇则一跃而成为全国制瓷中心，以氧化钴绘制的青花器更为瓷器制作了新纪元。
明朝出年，又于景德镇设立了御窑厂，大量生产御用器，例如宣德的青花，成化的斗彩，万历的五彩，以及各种单色釉等器物，都是品质优美，久负盛誉的名瓷。
清代官窑瓷器，本院现藏有万件以上，自康熙以至宣统，各朝皆有，惟精美之器，则在康熙、雍正、乾隆三朝。康熙朝的宝石红、青花、五彩、雍正朝的仿汝、仿官、粉彩，乾隆朝的粉彩、斗彩、玲珑的透雕，以及三朝最精美的特产品－珐琅彩瓷，皆非后世所能仿做，可说是此类工艺美术登峰造极的杰作。 金——元朝 重点推荐： 龙泉窑青瓷褐斑三足花囊(元朝）
磁州窑翠蓝釉黑花洗(元）
哥窑青瓷鱼耳炉（元）
枢府款 卵白釉印花番莲碗（元） 定窑印花犀牛望月纹盘
【金朝】
公元纪年： 1101~1300AD
文物尺寸： 最高:2.7cm
口径:14.4cm 底径:9.1cm
窑型： 定窑
釉色： 白釉 钧窑天蓝紫斑圆盘
【金朝】
公元纪年： 1115~1368AD
文物描述：侈口，折沿，周壁极浅，平底，浅圈足。通体罩施天蓝色釉，釉色泛青，釉面挥洒自如的紫红色斑纹，颇具画意。釉层均匀，釉表开细纹片，底缘极口部沿边皆呈米黄色。全器满釉支烧，外底留有圆点状支痕三枚，底心划一圆圈。
文物尺寸：底径:12.2cm 最高:2.9cm 口径:18.8cm
窑型： 钧窑
釉色： 钧釉 定窑划花折枝莲花纹洗
【金朝】
公元纪年： 1101~1300AD
文物尺寸：最高:9.8cm 口径:22.5cm 底径:11.9cm
窑型： 定窑
釉色： 白釉 定窑印花开光花卉湖石纹盘
【金朝】
公元纪年： 1101~1300AD
文物尺寸：最高:2.5cm 口径:21.7cm 底径:12.9cm
窑型： 定窑
釉色： 白釉 霍窑莹白三足盘
【金朝】
公元纪年： 1151-1234AD
文物描述：器形扁如盘状。口有折边，浅弧形壁，底平，三蹲式兽足。朴素无纹饰。白釉莹润，不透明。釉面略现冷纹。器底有支钉痕迹五枚。三足足底无釉。虽然口沿加钤铜边，估计仍是采用正烧的方式。胎骨较厚重。
文物尺寸：外高:4.4cm 口径:18.2cm 重量:337g
釉色： 白釉 钧窑天青单把洗
【金朝】
公元纪年： 1115~1368AD
文物描述：敛圆口，浅弧壁，平底无足。口沿一道细棱边，一侧装饰一弦月窄边，下接圆鋬。通体罩施天青色釉，釉色局部泛灰，釉层匀薄，口沿呈米黄色边，釉质不透明，器内稯眼密布，器底满釉，留下三枚支烧痕，其中两枚呈圆点状，一枚滑掉不清晰。
文物尺寸：底径:17.4cm 口径:7.9cm 最高:6cm
窑型： 钧窑
釉色： 钧釉 钧窑天蓝三足炉
【金朝】
公元纪年： 1115~1368AD
文物描述：敛圆口，口沿一道窄边，短颈，腹部扁圆，三短足。通体罩施天蓝色釉，釉层丰厚，釉色蓝中带绿，口沿一道褐黄边，局部有褐色斑点，施釉至足际，三足釉汁积垂成厚釉。内底与三足底无釉，露出褐土色胎。
文物尺寸：最高:7.6cm 口径:9.1cm 底径:32.5cm
窑型： 钧窑
釉色： 钧釉 钧窑月白盘
【金朝】
公元纪年： 1115~1368AD
文物描述：敛圆口，弧形壁，浅圈足。通体罩施月白色釉，釉层厚薄不匀，釉质乳浊，口沿一道褐黄边，外弧壁有流汁积垂，釉表开灰色大纹片，足底缘露褐土色胎，圈足之内满釉，有圆点状支痕五枚。
文物尺寸：最高:6cm 口径:24.8cm 底径:15cm
窑型： 钧窑
釉色： 钧釉 龙泉窑 青瓷褐斑匜
【元朝】
公元纪年： 1206-1368AD
文物描述：匜形器，圆形敛口，口缘微出唇，腹壁作弧形而浅；平底，浅挖为足；腹壁一侧带方槽状短流，与器口齐平；腹间略见浅划的弦纹。全器通体施豆绿色釉，有铁褐色斑块疏点其间。足内的底部宽平，留一圈宽环形的垫圈烧制遗痕，成火红色，与垫圈里外的釉色成鲜明对比。全器厚胎、厚底，釉质纯净，为元代龙泉窑作品。此种方口匜广见于元代，如泰顺窖藏所见类似的龙泉窑青瓷匜，亦凹底一周无釉；斡脱亦墓（约1295）的莲瓣纹青白瓷匜也同为方流口。另有一类匜在流的下方澴有一个流云状的环形小系，如昌平元墓的青白瓷匜、安庆窖藏的青花匜、高安窖藏釉里红匜等；两种匜形是否有功能上的差异，尚不得而知。山西蒲耳洞张氏墓（1269）中壁画，画了一件带云形小系的匜，与玉壶春、台盏等酒器同放在厅堂后桌上，推测应是酒器的一种，或有从玉壶春倒酒至匜，以匜勘酒到杯盏中的中介性酒器的功能。惟，元代祭典中尚有沃盥所需的匜，应是有流的水器，传世器中尚无法辨识其造形。
文物尺寸：外高:6cm 口径:14.4cm 底径:9.5cm 横宽:17.7cm
窑型： 龙泉窑
釉色： 青釉
釉里红四季花卉莲瓣大盘
【元朝】
公元纪年： 1279-1368AD
文物描述：釉里红为由铜氧化之作用而制，然温度过高或不及均能产生颜色变化。此件 色虽不红，然而元代为釉里红初烧阶段，亦属不凡之作。
文物尺寸： 总高:10.9cm
最深:8.1cm 口径:55.1cm 底径:33.7cm
龙泉窑青瓷褐斑三足花囊
【元朝】
公元纪年： 1206-1368AD
文物描述：弦纹盆形器，敛口，深壁、器里中空无底；下接托圈，托缘上宽下窄；三足为模印兽面的蹄足，向外曲伸。旧名花囊，即指盛放花盆或长形瓶壶的托座。胎体厚重，全器施青碧的青釉，釉里还点加铁斑装饰，斑色褐中带红。灰胎，盆底、足底露胎处呈火红色，是龙泉窑的作品。此种青釉点加含铁量高的褐斑的装饰作风，在东晋到南朝的青瓷上曾经风行，其后沉寂；虽然唐、五代的长沙窑青瓷有大块铁褐斑或褐色铁绘装饰，宋代广东西村窑也长于青釉铁绘纹，但均非飞青细点的趣味。直到北宋青白瓷再起铁斑装饰的个例，元代则广泛出现，成为景德镇青白瓷及龙泉青瓷醒目的特色。有些褐斑边缘蕴散成红色，曾被疑为是铜红釉。元代瓷器常有连座器出现，有的与座子紧黏烧制，有的器身与器座分开，故传世或出土器中也常见单独的瓷器座，如任氏墓葬有两件卵白釉的器座。元人文集中且有咏器物的盖或座的独立篇章，显然对器皿的盖与座的配置十分重视。本件器座形体大且釉色明丽，是罕有的精美作品。
文物尺寸： 总高:16.2cm 口径:17.1cm
窑型： 龙泉窑
釉色： 青釉 钧窑天蓝紫斑如意枕
【元朝】
公元纪年： 1206~1368AD
文物描述：此枕造型似如意。周壁前低后高，枕身所在的面中心略凹，平底，两侧周壁各有一葫芦形开孔。器内中空，胎骨厚重。通体罩施天蓝色釉，施釉至器身底部，由于釉层浓厚，周壁下缘积垂厚釉。枕面周缘环绕一周褐色边，弧面的天蓝釉层中则浮出形似变形虫的紫色斑纹，釉表开褐色的细密纹片，枕底无釉露土褐色胎，上面刻清乾隆丙申秋（1776）御题诗一首，并钤「比德」、「朗润」二印。
文物尺寸： 宽:1
9.7cm 宽:19cm 最高:13.4cm 长:30.8cm 长:28cm
窑型： 钧窑
釉色： 钧釉
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