|
亚洲10大吃喝玩乐之
Sunset at Angkor: What a View!
It’s worth every effort to secure a best spot to experience a true Angkor sunset.
玩的就是心跳
——小吴哥上看日落
图/文=落日湛蓝
怀着准备粉身碎骨的决心
小吴哥（angkor wat）是此行最无法割舍的地方。所以没有看到日出的那天，大家一致决定再回小吴哥看日落。
这对于我和另外一个绝对是平地动物的同伴来说，实在是个有勇气的决定。因为虽然小吴哥的主殿高不过13米，四面都有台阶可以上去，但是每一面台阶的坡度都有75度，接近垂直。而且每一面的每一级台阶都被无数年来无数双脚踩踏得边缘参差不齐，表面凹凸不平而又滑不溜脚，每一级台阶宽度仅够横放一只脚，每两级台阶之间的跨度又是必须要抬脚到极限。多年以前曾经有人从阶梯上摔下，失去妻子的悲伤的法国人后来出资在南面的阶梯加筑了台阶，减少了2阶之间跨度，又修了1根细细的扶手，以期避免同样的悲剧再发生，因此唯一可以保障上下安全的也就只有被称为爱情梯的这里了。在此之前，小吴哥主殿所有的阶梯都被称为天堂梯。有了爱情梯的存在，我才敢再一次爬上天堂，因为我实在不敢也没能力经由别的原始的天堂梯返回人间。
这个名称不是不贴切的。踏上彩虹桥进入小吴哥，那东西南北都不断延伸的一个接一个的甬道，石壁是奇异的五颜六色，注目片刻便会觉得目眩神迷，不自觉的一个一个门槛跨过去，一层一层的登上去，阳光透过甬道旁的窗棱一格一格洒进来，仿佛铺就了一条黄金之路，墙壁上的各种浮雕神像也因此夺目耀眼。走走停停看看，浑然不觉时间的存在，甚至不觉得旁人的存在。越往里走，越往上走，心里越是惶恐焦急：如此无边无际，如此繁复似锦，何处才是世界的尽头？如何才能不贪恋途经的美丽而一路向前？但是无论怎样你都终将来到小吴哥主殿，传说中众神汇集的地方，仰望其实不高但似乎无限接近天空的莲花石塔，让人心生畏惧却又莫名向往。天堂梯也同样如是，如此陡峭险峻，人人几乎都是以手脚并用的姿态向上攀爬，让人心惊胆战却又跃跃欲试。不摆脱诱惑是到不了天堂的吧？不经过磨难是到不了天堂的吧？不战胜自己内心的恐惧是到不了天堂的吧？不虔诚膜拜是到不了天堂的吧？天堂梯就是这样一种带点象征意味的小小挑战。
面对着阶梯，身体完全贴住，双手牢牢抓住上一层台阶，确定一只脚放稳，另一只脚才敢往上抬。在最初的几级，还敢往下看，居然连自己放在下一级的脚都看不见，这使得我再往上就绝对不敢把身体往外挪哪怕一厘米了。也不敢停留，只怕途中稍歇，双手双脚就会失去攀附的力量，从天堂直接掉入地狱。不知道爬过了多少级台阶，不知道用了多少时间，在我觉得仿佛很漫长，其实也就只有十多分钟吧，鼓起余勇跨过门槛进入主殿之后，几乎要瘫软在地。喘息稍定，探头往下张望，最多只能看到最高的三四级台阶，然后就是地面上小黑点般散落的人群。第一次上去之后，一边东游西荡，徜徉在神的疆界里，一边却担心着自己究竟要怎么才能回到地面。也许是神听到了我怯懦的内心吧，几乎怀着准备粉身碎骨的决心要往天堂梯下去的时候，有人告诉了我爱情梯，救了我小命一条。
虽然爱情梯在诱惑着我轻轻松松平平安安的再登天堂吧，但最后我还是选择了由西面的天堂梯再次用最狼狈也是最五体投地的姿势向上。昨天那种混合着恐惧和紧张的刺激，一鼓作气就可以靠自己登上天堂，至少弥补下来时必须要依靠外力的遗憾的心理让我无法拒绝天堂梯的蛊惑。
不得不惭愧的补充，这只是个人的体验，在我看来几乎是背着双手，优哉游哉的保持着直立的姿态在天堂梯上健步如飞的其实大有人在。当我坐在制高点看到这样的人不断在我眼前上上下下，真是又羡慕又脸红。但还是要劝告大家一定要量力而行，不要为了逞能或者别的任何理由把自己置于危险的境地。像我们所看到的那个韩国导游以时间不够为由，不肯让自己看顾的团队去爱情梯排队，而是驱赶着那群吓得双膝发软，眼泪婆娑的老少女人们一定要从狭窄陡峭的地方下去，实在是藐视他人生命，不负责任可恨可恶的行为。
金黄而通红而黯淡而白而黑
言归正传。
小吴哥是更适合看日落的地方。他是整个吴哥窟唯一坐东面西的建筑群，坐在小吴哥中心的制高点上，你可以看到太阳从柬埔寨人引以为傲的，把它们印在自己钞票上的，带有标志意味的五座莲花宝塔中渐渐沉落，这种沉落有着如此强烈的象征意义，如此强烈的感染力，让每个注视着整个过程的人心里几乎都充溢着类似神圣的情感。任何能坐人的地方都坐满了人，但每个人都是不出声的目不转睛，整个空间是庄严的静默着。太阳由金黄而通红而黯淡到白色，天空由湛蓝而粉红而变成深黑，视野里前方那些古老的庙宇，黝黑的石柱由发光发亮也渐渐模糊成黑影，每个黄昏里他们都和夕阳一起迸发出最后的辉煌，然后悲壮的被黑暗吞没，等待再一次的被光明唤醒。
很多日子以后，让我再三忆起，想念到心痛的就是在小吴哥主殿残旧的檐台上晃着双脚，痴痴守望着夕阳西下的那个时刻。万丈霞光是那样温柔的拥抱着你，就像轻轻和你告别着，天空是那样绚烂的变幻着，就像告别前美丽的微笑，而那些庙宇石柱，那一刻你会感到你融入了他们千古不变的心跳里，听到他们喃喃的低语。诸神的黄昏，天堂的日落，悲剧般的壮美凄艳啊。
Only小吴哥
日落之后，天色没有黑透之前，返回彩虹桥，还有一场惊喜。桥下的护城河与建筑群以地平线为界，天地相映，水中的彩霞余光折射出梦境般的美丽迷离。再坐一会儿吧，再坐一会儿吧。小吴哥就是这样羁留着游人的脚步。
如果还有机会去吴哥窟，我想我不会再去巴肯山（Phnom Bakeng），人声鼎沸，摩肩接踵犹如菜市场的地方，日落只是人群的精美布景，不喜欢这种感觉；我想我不会再去洞里萨湖（Tonle Sap Lake），两岸东扭西歪破败潦倒的水上浮村（Floating Village），实在不忍心把这当成景点来游览；我想我不会再去塔布笼寺（Ta Prohm），树与房的紧紧缠绕，到处的残垣断壁，可见房与树的战斗何其惨烈，实在觉得没有自由呼吸的空间；我想我不会再去巴戎寺（Bayon），高棉四方的微笑，实在不能多看，多看会觉得诡异。我只会去小吴哥，这次一定不会忘记带上心爱的音乐，水边，廊前，阶上，窗下，晨晨昏昏，挥霍所有的时光。
推荐路线：
根据我们一行人的经验教训总结出的游览线路：
Day1：乘飞机到达金边，好好睡一觉。建议住在河边，清晨的美景会让你心旷神怡，同时也方便买船票坐船。
Day2：在金边参观国家博物馆大皇宫――高棉杀人场――俄罗斯市场
Day3：坐船去暹粒（同时可看越南浮村）――找住宿、包车――去吴哥买票，5点后免费进入巴肯山看日落，整个吴哥景区的门票1天20美金，3天40美金，7天60美金。一般都买3天的联票。不用自己准备照片，可以当场免费去拍数码照片，而且每个人拍出来都很美，可以把门票留作纪念。
Day4：上午：吴哥通王城――巴戎寺――战象台阶、癞王台阶――空中宫殿
下午：小吴哥并看日落
Day5：上午：小吴哥看日出――茶胶寺――塔布笼寺――豆蔻寺
下午：女王宫――班提色玛寺
Day6：上午：皇家浴池――斑黛喀蒂――比粒寺――东梅奔
下午：圣剑寺――龙蟠水池――回到小吴哥附近，买纪念品
Day7：上午：罗洛士群（或有胆就去荔枝山）
下午：在OLD MARKET狂买纪念品
Day8: 上午：乘车去金边
下午：在金边河边的特色餐馆用晚餐，各个酒吧流连，欣赏河边夜色，半夜赶往机场。
柬埔寨旅行攻略
订房
订房可参考www.talesofasia.com和柬埔寨黄页的网页。上面有当地很多旅馆和酒吧的信息。当地有很多具有浓郁东南亚风格的饭店，没有必要住千篇一律的宾馆。
语言
旅游区的当地人都会英语，虽然不是很好懂。因为各个景点的中文译名大都根据粤语、潮汕话语音而来，你用中文发音去询问，没人知道你到底说的是哪里，所以必须事先找好自己要去地点的英文说法，才能和当地人互相做出正确的判断。
货币
当地货币为Riel（瑞尔），美元全国流通，基本上所有的商店饭馆都可以直接用美元。当地消费换算1美金＝4000瑞尔。但是后来发现我们在柬埔寨的当时，官方牌价是1美金＝4600瑞尔。也就是说，直接用美金是亏的。所以到了那里先看Money Exchange的地方，可能还是换成瑞尔比较划算呢。
入境
入境一般不会碰到什么麻烦，但是出境的时候，要特别注意的是在金边机场居然找不到出入境卡，如果你问海关人员要，他就会以此为由向你索要小费，所以必须要保留飞机上发放的出入境卡。金边的机场税为25美元，所以还要记得不要把所有的钱都花光了。
交通
暹粒离最近的吴哥古迹吴哥窟约6公里，并且吴哥本身的范围也很大，各个庙宇散落其中，因此必须使用机动或非机动的交通工具，你可以选择自驾或者雇佣。当地人把二个轮子的摩托车叫Moto，三个轮子的（带后斗可以坐四人）叫Toto（或Tata）。Moto的价钱是5－8美元/天，Tata是10－16美元/天，小轿车（丰田老款佳美带空调，车况不错）是20美元/天，面包车25美元/天，均可砍价，可根据同行人数选择。你可以通过住的旅馆联系，也可以直接在老市场old market边的停车场自己找。
装备
防晒霜（无论干季湿季，防晒指数都一定要高）
蚊不叮和风油精（柬埔寨是艾滋病高发国家，不能随随便便让蚊子咬了）
电筒（看日出看日落，在大小庙里大小废墟阴暗的甬道里都派得上用场）
糖果（柬埔寨的小孩很喜欢，一粒糖就能换到一张天真的笑脸，让人心酸）
柬埔寨其他吃喝玩乐
吃喝
柬埔寨的主食是米饭，鱼和米又是高棉菜的两大要素。鱼在柬埔寨的各个河川或水田都有，但是最大的来源还是在洞萨湖。金边的餐馆菜色丰富，您可以一饱口福。暹粒也有很多价廉物美的西餐馆和冰淇淋店，不容错过。
“布拉福客”：是以鱼为基本材料制成的平常菜，十分新鲜，蘸上一种加有香料和花生叫做Tuktray的调味汁。
“好墨客”：是一道名菜，用椰汁为佐料，以蕉叶包里食用。
Samchruk：一种糯米与大豆、猪肉煮成的一种流行盘子菜。
米线：用很细的米粉煮成的，味道很清淡。如果想尝东南亚辛辣风味的菜式，不妨试试高棉
式的咖哩，所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣，常会辣得眼泪鼻涕
直流。
柬式火锅：很有特色，类似涮牛肉：一小锅汤，一盘牛肉，一盘鲜菜（包括几片香蕉/芭蕉之类的）一盘透明的小圆饼，一碟蘸料。服务员示范：将肉片放入火锅，将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上，这时肉也熟了，放在饼上，再放上鲜菜，这时饼也软了，象打包一样卷起来，蘸调料，真好吃。汤是酸酸甜甜的，好喝。
路边摊：街头出售的椰青每个约1500R，鲜榨甘蔗汁每大杯约500－700R。街边摊档出售的法式面包条，地道、可口、卫生，每小条约500R，大条约1000R，不要错过柬埔寨路边摊早餐，2美元包括口味地道的法式长棍面包，单面煎蛋，培根，薰肠和水果果汁，绝对美味超值。还有卖油炸蝈蝈的，这要看你敢不敢吃了。
玩乐
金边的俄罗斯市场，暹粒的老市场都是逛街购物的好去处。各个景点外也有不少小摊卖工艺
品和传统服装，光着脚的小孩子们到处奔窜要你买他们的丝巾和各种小玩意儿。比较奇怪的
是，景区里的东西反而比市场里的便宜，当然不包括水和饮料，这些还是超市里比较便宜，
但要注意保质期。
格罗麻（Krama）：即水布，是做腰带及帽子的布，有棉制的也有绢制的。不论颜色或式样都很丰富，可以尽情选购。
丝巾：不是柔若无骨的中国丝绸,是硬硬的泰丝混合棉布织成的。有宽有窄,有条纹有花纹，
共同特点就是色彩搭配绚丽，大块颜色间偶尔几条银线金线璀璨。围巾1美元左右，
披肩2-3美元。
木雕：要注意木头的质量，有否裂纹。名贵树种有黑檀、紫檀和铁木。价钱与其大小、木质、手工有关，上好的四面佛木雕挂件每个$25。
银器（杂银）：视大小及手工不同而价格有异，$2-$10。
红宝石：柬埔寨还盛产红宝石，购买时应特别注意色泽和质地，谨防上当。
艺术品：具代表性的柬埔寨吴哥窟的相关艺术品是最具代表性的纪念品，在当地市场上可以
看到描绘吴哥窟的版画，以及仿制的吴哥窟壁上的女神雕像，还有柬埔寨传统舞蹈配乐录音卡带等。
明信片：精美的风景图片，从当地邮局寄给自己或者朋友，自己到家后，他才悠悠跟来，别有一番情趣。
由于天气炎热，光照厉害的关系，一般都是清早出门，中午返回驻地休息，3点以后再出门。在暹粒的每个黄昏和夜晚，只要你精力充沛，很多市场可以闲逛，很多美食可以品尝，很多酒吧可以鬼混，包括因为安吉丽娜茱莉光顾过而著名的“the red piano”，上个世纪60、70年代的英文老歌无处不在，夜生活绝对丰富多彩。但是离开游客区进入当地人自己的地盘，最好还是要由当地人陪同，并小心钱包。 | 