[游记]北京的后海九门小吃攻略

早在九门小吃刚开门的时候就曾经试吃未果，因为人太多，后来去了无数次，却没想起来写些东西。这天朋友自远方而来，点名要吃小吃，于是陪朋友一起直奔后海九门。

吃完之后，朋友一直叫好，于是干脆整理这么个攻略，让其他朋友（尤其是对北京、对北京小吃不熟的朋友）能有个参考。

怎么去九门小吃

不开车，则建议在107路地安门商场下车，从烟袋斜街进来，然后到湖边顺后海北岸向西走（烟袋斜街进来后向右拐），大概步行十五分钟，过了宋庆龄故居——在吃饭的时间当你看到有一些人力三轮停车等客人的时候，向右侧看，一个不起眼的小胡同里（孝友胡同），就是九门小吃了。

开车，则走鼓楼西大街，在路西的“甘露胡同”拐进来，顺着胡同一直开，然后能拐到后海北岸，继续向西前行即到。

九门小吃-门框胡同

九门小吃吃什么？

到什么地方，要吃当地的东西——这里面很可能有你不习惯的味道，但一定要去尝试，才能对这个地方的饮食、文化有更深的了解，就象最近的新疆行，不仅看风光、拍美女，还到大巴扎尝美食、在西北小县城布尔津喝老太太自酿的格瓦斯一样，以避免“上车睡觉，下车拍照”的肤浅“旅游”。

——我之所以这么说是因为这次我极力推荐北京豆汁，但外地的朋友最终还是没敢尝试，让我耻笑了一把。

九门小吃-德顺斋的豆汁

九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……

这些老店都已经有近百年的历史，并且都和我曾经专门写过的小肠陈卤煮火烧一样，秉承了老的传统。

这些老店往往以一招制胜，所以看他们的名号和招牌，就知道应该点什么、吃什么了。

再访九门小吃-冰糖葫芦

要注意的是，这里的小吃分清真和非清真两种，建议先去清真一条街把清真食品买回，出了清真街再去买汉民食品，免得挨骂

这里的价格比老店要贵一点，但好处就是一个地方能吃到很多种正宗小吃。先去买卡，然后各个摊位都是用卡消费。一般3个人以内，先交100块钱就差不多了。

上图吧，这是我们上次四个人点的小吃：

九门小吃-月盛斋的蹄筋和酱牛肉拼盘

九门小吃-李记白水羊头的白水羊头

九门小吃-小肠陈的卤煮火烧

九门小吃-年糕杨的年糕

九门小吃-爆肚冯的羊散丹

九门小吃-糖卷果

九门小吃-瑞宾楼的褡裢火烧-我们这次吃了猪肉大葱和猪肉三鲜各一盘

九门小吃-奶酪魏的奶酪

九门小吃-爆肚冯的牛百叶（不好意思，吃完了才想起来拍照）