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[游记]后海之行

2007-12-16    sina.com.cn

决定去后海的时候,还不知道后海在哪,更不知道除了vc说的那家“很好的音像店”以外后海还有什么好玩的地方。

下午回寝读《新知客》的时候,在这本地摊上淘来的过刊末页发现了一行并不起眼的小字——“前门小吃……搬到了后海孝友胡同,统称九门小吃。”于是乐哉,立刻和约好同行的葫芦老弟发了短信,告之这一美食所在,短暂联络以后,三人皆大欢喜。

于是乎,今天中午十一点多一些的时候,我们三个准备了满满的热情和食欲向后海进发。

且不说寻找九门小吃的痛苦了……因为一点意外的状况,当我们抵达九门小吃的胡同口招牌的时候已经失去了最初饱满高涨的热情,漫长的等座过程更是加重了我们情绪的默默。好吧,我现在就说说这些从杂志上看来的颇有名气的小吃……

其实没有多少小吃铺面的,十几家吧,大都是统一大小统一样式的柜台。由于是室内的,所以总觉得拥挤狭促。但是看得出九门小吃的名气。虽然我们总结出来这里吃东西的只有两种人——像我们这种的,或者作为东道主来请像我们这种的,但是从客流量这一点上来看,九门小吃确实是名声在外。我们一致认为,九门小吃是个烧钱的好地方。

爆肚冯——铺面后面的墙上挂了手写的价位表,一眼望上去,好家伙,羊肚仁40元,牛肚仁20元……暗想这得多大一盘啊,叫了一份牛肚仁,眨眼工夫巴掌大的一小碟子就放在木质托盘里了——上面平铺了一小层白花花的肚仁。相比之下蘸料倒是给得很大方,味道也不错……真不知道爆肚冯是靠什么出名的,爆肚给得少还是蘸料做得好?

奶酪魏——奶酪魏坐落在爆肚冯的对面,相距不足3米,吆喝声贯穿整条“门框胡同(室内的牌子上这么写着的)”。一小碗奶白奶白嫩豆腐似的东西,就是奶酪魏引以自豪的独门小吃,估计该叫奶豆腐的。6元一碗,味道确实不错,微微有点酸奶的酸,入口即溶,虽然有点渣状的残留物,但是总的来说奶香还是比较浓郁口感也是比较上乘的。vc和葫芦两个人加起来恐怕都没有我一个人吃的多……因为我觉得这种东西真的是别的地方吃不到的,而且又很符合我的胃口。强烈建议喜欢到九门小吃烧钱的人买上一小碗,两个人平均分是最好的,不然还真的有点腻呢。

年糕钱——很遗憾我们三个最终也没有买这柜台上花花绿绿的年糕碟。看着就可以了,我们怕尝了会失望。很漂亮,这个是说真的,你看那年糕更像工艺品,虽然不是什么精致的工艺品。价钱也就不知道,不过一路走下来发现人家来九门小吃的都会在年糕钱的铺面上奢侈那么一碟,貌似是我们比较另类了。

另外印象比较深的是有家卖馄饨的,一碗20,碗倒是挺大,里面飘了12颗大小和普通汤圆差不多的馄饨,吃起来味道也很一般。估计这家小吃存在的原因就是其他的小吃都是管尝不管饱、只能满足舌头不能满足胃,于是20元的高价主食应运而生。这家店还卖砂锅,我们要了个海鲜的,18元,与其说是砂锅不如说是汤,没有砂锅该有的浓郁味道。虾有三个,海鲜丸子若干,青菜若干,冻豆腐片若干。吃过各式凉碟以后,这个砂锅还真的能暖暖胃,安抚一下它不满的躁动。

想想我们还吃了什么……印象深刻的也就这些了,至于糖葫芦什么的我们就没有尝试。事实上,我们根本没点太多的什么,但是花掉了82元整,不过事后每个人都摸着肚子说饱了饱了。

还是觉得咱中华美食比较牛,你看PizzaHut那么一大张配料鲜美的pizza才不足百元,而全聚德的烤鸭半只就近百元了。一张pizza怎么说也管饱了,但是半只烤鸭片下来的那么一小碟鸭肉,算上配的汤,怎么说也不够一个人填饱肚子的。你看肯德基里面花100够买个全家筒再带上各类名目繁多的美味让几个人人敞开肚皮吃了,但是无论是九门小吃还是王府井的小吃一条街,花上百元咂咂嘴发现跟没吃一样是个很正常的事情。记得高一的时候在王府井小吃吃了那么一次,要了个铁板鱿鱼还是不新鲜的,另外又要了个什么小菜,拿到手的结帐单竟然就70多块。汗。

接下来就直奔本次后海之行的终极目标,一家很有感觉很出名的音像小店。

说是音像店觉得是对这店的一种亵渎,真的。这里可不是那种随便摆个DVD放上个音箱就吼流行歌曲的庸俗之地,在这家名为rockland的摇篮小店(真的够小的)里,我第一次明白为什么听CD的人都把买CD的过程叫做“淘”,所谓“淘到一张好碟”云云。

在这里买碟实在是……汗啊。架子上很有风格的记号笔手写字会指引你这个区域音乐的风格(貌似真的就是以摇滚为主的rockland摇篮),还有一些店主珍藏概不出售的CD被翻刻后用统一的漂亮硬纸卡包装,非常有情调。看到了比较中意的碟,如果是没有一次性塑膜包装的还可以直接打开来在店里放一下试听,漫步者的音箱,也算不错的效果。

整个买CD的过程,感觉就是很随意,店主自己忙自己的事情,我们有问他什么他才会跑抬头应一两声,绝不殷勤,但是也绝不冷漠。随便为什么他都会回答得头头是道,看得出这里陈列的每一张碟他是都了如指掌的。

葫芦在这里一口气买了130块的CD,两张Qween的一张U2的。Qween的其中一张是有那首《We
will rock
you》的,仿老式留声机唱片的包装,店主说是很有收藏价值的呢。我淘了一张Kings
of
Leon的碟,从来没有听说过的乐队、从来没有听说过的专辑,买它纯粹是一种直觉……就是想买。不知道为什么。据店主说这也是张很不错的CD了。vc是一张日本女歌手的打口,35元,而且那个口完全没有打到碟上。

因为店主和vc很早就在网上认识了,所以我们买过碟以后送了我们每人一个店里专门制作的小便笺本,给葫芦的CD还便宜了些。想想觉得很兴奋啊,忽然觉得这样的店才是该卖CD尤其是卖摇滚CD的。

嗯,机房要关门了,先写到这里,有时间会写一点关于最近刚刚开始正式听摇滚的感受……

忘了说,今天买的那张CD,属于复古摇滚。很有点味道。

文章引用自:

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d6fdc7b01008bzh.html358阅读

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