[游记]妙峰山玫瑰采摘归来

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2007-6-11 15:05cikejuzi

妙峰山玫瑰采摘归来-秘制芳香玫瑰花糖汇报(精美pp）！！)

[font=宋体][size=9pt]前几个月偶就想拉着老公去京郊采摘玫瑰花回来做玫瑰酱，可是因为种种原因一直没有成行，这个周末终于得逞了哈哈，老公开车陪我去妙峰山采摘，一片花海呀……漫山遍野的玫瑰花……陶醉之余，我终于实施了蓄谋已久的采花行动，把如此娇艳动人的玫瑰花狠狠地采了许多回来，花瓣好的做成玫瑰酱，花骨朵放到太阳下暴晒可以做成纯天然的玫瑰花茶，又养颜又赏心悦目！[/size][/font]
[font=宋体] 先放两张PP馋馋你呵呵，

看看制作好的玫瑰花糖啦：

[img]http://www.xipin.cn/rose/rose.files/image011.jpg[/img]
[size=9pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋体][size=9pt]下面的内容分两部分，采摘指南和密制玫瑰酱做法分解图图：[/size][/font]

[size=6][color=red][font=宋体][/font][/color][/size]
[size=6][color=red][font=宋体]接着往下看，后面有玫瑰花糖制作方法图解……给点掌声来！[/font][/color][/size][/font]
[font=宋体][size=6][color=#ff0000][/color][/size][/font]
[font=宋体][size=6][color=#ff0000]采摘指南在第二页，比较详细[/color][/size]
[size=9pt][font=Times New Roman][size=5][/size][/font][/size][/font]

[[i] 本帖最后由 cikejuzi 于 2007-6-11 16:15 编辑 [/i]]

2007-6-11 15:12cikejuzi

下面是玫瑰花酱的做法

A、 玫瑰花在似开未全开时，清晨采摘下来，将花瓣轻轻撕下，洗净沥干水分：
B、 将沥干的玫瑰花瓣放入容器中
C、 分层加砂糖放玫瑰花玻璃罐中（最好是糖-玫瑰花-糖-玫瑰花-糖），然后压紧封口，让糖吸收花瓣中水分，融化后就是养颜的玫瑰花糖。
D、 加工制作时一定注意撒糖要匀，比例可自己掌握（花农告诉我花：糖=1：3比较适宜）但一定要将花瓣腌住，还要压紧，使香气不致散逸，并将罐口封严，以免杂菌进入，引起花瓣发酵。

一？图图好像有点问题，大家稍等，马上奉献精美详细图解

2007-6-11 15:24cikejuzi

当当当当……下面奉献期待已久的玫瑰花酱制作图片

[size=7][b]第一步：[size=6]玫瑰花在似开未全开时，清晨采摘下来，将花瓣轻轻撕下，洗净沥干水分：[/size][/b][/size]
[u][color=#154ba0][/color][/u][img]http://www.xipin.cn/rose/rose.files/image002.jpg[/img]

2007-6-11 15:28cikejuzi

第二步

[size=6]第二步 将沥干的玫瑰花瓣放入容器中[/size]
[img]http://www.xipin.cn/rose/rose.files/image003.jpg[/img]

[[i] 本帖最后由 cikejuzi 于 2007-6-11 15:29 编辑 [/i]]

2007-6-11 15:32cikejuzi

第三步

第三步，[size=6][color=red]分层加砂糖[/color]放玫瑰花玻璃罐中（最好是糖-玫瑰花-糖-玫瑰花-糖），然后压紧封口，让糖吸收花瓣中水分，融化后就是养颜的玫瑰花糖。[/size]

[img]http://www.xipin.cn/rose/rose.files/image005.jpg[/img]

2007-6-11 15:35cikejuzi

直播呀，没人看？

[size=6]第四步，加工制作时一定注意撒糖要匀，比例可自己掌握（花农告诉我花：糖=1：3比较适宜）但一定要将花瓣腌住，还要压紧，使香气不致散逸，并将罐口封严，以免杂菌进入，引起花瓣发酵。
[/size][img]http://www.xipin.cn/rose/rose.files/image009.jpg[/img]

2007-6-11 15:43cikejuzi

最后一步……

[size=6]第五步：放入冰箱腌制24小时！让糖和花香充分融合[/size]

这一步也太简单了哈[color=red],当然时间越长香味越长[/color]

直接发成品图得了

[img]http://www.xipin.cn/rose/rose.files/image011.jpg[/img]

2007-6-11 15:47sunnyshao

呵呵，好诱人啊~~~lz越吃越漂亮呀

2007-6-11 15:48yiran101610

赞

写的好详细哦，赞一个！
以后有这种好信息，还要拿出来分享啊！
期待下次好的作品～～～～～～～～～

2007-6-11 15:52cikejuzi

哈哈,玫瑰花茶

再啰嗦几句 玫瑰花的药用：
A、 玫瑰花属理气活血药。味甘微苦性温，具有行气解郁、和血散淤的作用。玫瑰花气味芳香，药性平和，主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调或经前乳房胀痛者。玫瑰花味甘性温，理气和血，对治疗面部黄褐斑有一定作用，所以适合中青年女性饮用。　
B、 此外玫瑰花瓣、花蕾用开水冲泡，代茶饮用可治疗肝胃气痛。鲜玫瑰花捣成汁，和冰糖一起炖，服后可以润肺止咳。
C、 玫瑰花是温性药，味甘而微苦、无毒，有理气活血和收敛的作用。据《本草纲目》记载：“玫瑰花香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，宣通窒滞……最有捷效而最为驯良者。”因此，常用于治疗肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、闭经痛经、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等。玫瑰花的蒸馏液叫玫瑰露，也是一味行气散郁的良药。现代科学研究还发现，玫瑰花所含的挥发油有促进胆汁分泌的作用。

[img]http://www.xipin.cn/rose/rose.files/image015.jpg[/img]

2007-6-11 15:54cikejuzi

再欣赏一次

[img]http://www.xipin.cn/rose/rose.files/image013.jpg[/img]

2007-6-11 15:58cikejuzi

采摘指南

[font=宋体][size=9pt]看得诱人，我再奉献一下刚写的采摘玫瑰花指南（嘿嘿，不好意思，有点像景点简介）：[/size][/font][size=9pt][/size]