[游记]花材一:玫瑰谷卡赞勒克游记

1诗意的牺居

玫瑰是世界名花之一，被称为“花之皇后”，从玫瑰花瓣中提取的玫瑰油，素有“液体黄金”之称。保加利亚是世界著名的“玫瑰之邦”。人们尊玫瑰为国花。到保加利亚首都索非亚，乘汽车就可前往“玫瑰谷”。
“玫瑰谷”是一条狭长地带，长120千米，平均宽10千米，由卡尔洛沃和卡赞勒克谷地组成，海拔350米，斯特鲁马河和登萨河蜿蜒流贯谷地。而我们要去的目的地就是玫瑰谷的首府卡赞勒克

等下车过来，游上了卡赞，迅速消失在人群，以走亲戚的心情享受这一年中难得的玫瑰时光，这里的阳光明亮，持久，温和，妥帖......无论走到哪里，一种难以言说的情绪流露出来，到处是玫瑰的气息，定时卖艺的音乐适当的响起，斯特鲁河的支流激动的摇起来，把并不宽阔的马路，偶然的歌特式建筑，图画一般的映照开来。

这几乎夜夜都有歌剧，教堂的和其他场所经常举办民间音乐会，这个人口很少的城市是保家利亚的旅游胜地，似乎可以夜夜笙歌。。。。。。。

2。诚实守信的人民
我们去的时间是在初春，北起靠近罗马尼亚边境的波契克，南至遥望土耳其的布加斯，我们几乎游遍保加利亚的黑海沿岸，印象最美的还是玫瑰谷。
玫瑰谷北面，巴尔干峰阻挡了北来寒流，地中海暖流从南部经过，进入了湿润空气，谷内土壤肥沃疏松，时值仲春时节，如波浪般起伏的丘陵上，成片成片的玫瑰圆依然芳草茵茵，绿树葱郁，因此自然环境并不明显。

而即便在经济不景气的今天，保加利亚仍保持着良好的社会风气，外国游客即使语言不通，也很少遇到坑蒙拐骗的事，强买强卖更是鲜见，人们普遍比较有教养。我们在索非亚包了辆出租车去卡赞拉克，因为付外币，司机没有讨价还价就答应了。这位司机是30出头的小伙子言语不多，却守时守信，途中为欣赏黑海公路沿途美景，我们多次叫他临时停车，对这些额外的要求，他无丝毫怨言。同行的几位来自北欧、西欧的游客，也对他的服务十分称道。临分手前，我们每个人主动给他加了合10元人民币的小费，他客气而平静地收下。一个普通人的敬业守信、不卑不亢，确实令人对这个并不富裕的民族肃然起敬。

3。风情美意与玫瑰节
卡赞勒克（保家利亚）人一些风俗比较奇趣。例如，他们过新年，即在除夕的午夜12点正，都要把灯熄灭3分钟，然后再开灯，重放光明。此外，在元旦用餐时，谁打喷嚏，据说就会给全家人带来幸福。在此地做生意，你得有百折不挠的精神才可做成。一般来说，卡赞勒克官员对外国商人颇为友善并富有幽默感。往往要求大打折扣，注意，在保加利亚，摇头表示：是。点头表示：不是。你若是一时不能改变这一习惯，干脆“梗着脖子”，可别乱摇头、点头，搞错了会闹成笑话。同去的一个朋友看中了一打玫瑰，在付帐时拼命摇头，诚实的卡赞勒克人给他换了一把又一把，等他明白过来，整个花摊都翻了个便。

当然，不得不提的是每年6月的第一个星期，卡赞勒克举办的国际玫瑰节，届时届时人们身着艳丽的民族时装，载歌载舞，评选玫瑰王后，向远方来客赠送花环，播撒玫瑰花瓣，场面热闹非凡。

这儿是玫瑰谷，玫瑰油被誉为“液体黄金”，其实贵于黄金，一公斤玫瑰油的价格等于一公斤半的黄金。玫瑰油是世界名贵的高级浓缩香精，是香精油中的精品，玫瑰油是制造高级名贵香水的既重要又昂贵的原料，还可以用来制造美容、护肤、护发等化妆品等，所以这便地都是黄金。。。。。。

4得天独厚的卡赞勒克，上天恩赐的玫瑰精油

得天独厚的卡赞勒克

我们在买花的过程中认识了当地的一位老花农，根据当他的介绍介绍，卡赞勒克（保家利亚）玫瑰油也称为Rose Otto 或 Rose Attar，为粉红色、绿色、蓝色、金黄色和银白色。

老农跟我们介绍说玫瑰的特性是喜冷怕热，爱阳忌阴、耐肥畏瘠，喜欢水足肥丰、PH值介于6.0-6.5之间、灌溉方便、排水性能好的土壤，玫瑰生长期和开花期均需足够的水。而保加利亚玫瑰主要种植在5个地区：卡赞勒克(Kazanlak)、卡洛夫(Karlovo)、切潘(Tchirpan)、斯达拉(Stara)和诺瓦扎格拉(Nova Zagora)。