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[游记]台北美食攻略

2008-06-27    365sunny.com

金鸡园:传统的江浙点心馆,以油豆腐细粉、小笼包、八宝饭等中式点心出名。小笼包的馅儿里加了猪皮冻,蒸热后,猪皮冻融化,吃起来有鲜浓的汤汁渗透在嘴里。若吃前沾点姜醋汁,更加美味。 店内特色:小龙汤包、油豆腐细粉、八宝饭。
大学口糯米肠包:蒸得又粘又滑的糯米肠,切开后包夹着烤熟的灌肉香肠,洒上香菜、姜丝、萝卜干,再加甜辣酱。一口咬下,软中带硬,香脆爽辣,让人吃了还想再吃。 店内特色:糯米肠包香肠、炭烤香肠。
泰国小馆:地道的泰国口味,又酸又辣,吃来相当过瘾。一道凉拌生木瓜,是以鱼露、柠檬、辣椒、虾酱腌拌的青木瓜丝加油炸猪皮,配上糯米饭,相当开胃。这里也吃得到地道的泰式酸辣汤,不勾芡、不油腻,酸辣刺激,美味极了。 店内特色:凉拌生木瓜、酸辣汤。
鼎泰丰:曾被台湾民俗艺术基金会评为台北民俗小吃代表的鼎泰丰,以小笼包、小笼汤包、蟹黄包远近驰名。和附近永康街的江浙小吃连成一气,吸引着大批食客流连于此。鼎泰丰卖的是地道的上海点心,这里的小笼包赫赫有名。外皮匀薄、内馅实在,轻轻咀嚼品尝,汤汁四溢,鲜美的滋味令人口齿留香。蟹黄包也是皮薄汁多,细细的姜丝衬出海鲜的鲜美,一口一个,叫人不能罢手。而小笼汤包则是放入蛋皮汤中,风味相当独特。仅每周六、日上午供应,但专程前来尝鲜的人还真不少。此外,元盅鸡汤、牛肉汤、酥饺、烧卖、油豆腐细粉、甜咸粽子都各具特色,值得一尝。店内特色:小笼包、小笼汤包、蟹黄包。
台湾盛产各种热带、亚热带水果,街上到处是水果摊,所以吃水果也是台湾人的一大享受。
台北夜市列表:
西门町:鸭片粉园、挫冰、肉羹、卤味、阿宗面线、鱿鱼羹
圆环夜市:蚵仔煎、鹅肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺
龙山寺小吃:蚵仔煎、麻辣鸭血、麻辣臭豆腐、爱玉冰
万华夜市:蚵仔煎、郑家碗裸、胡椒饼
士林夜市:小饼包大饼、大香肠、豆干、广东粥、生炒花枝、花枝羹、豪大炸鸡排、麻油猪肝汤、蚵仔煎
公馆夜市:水果摊、越南菜、泰国菜、红心粉圆、东山鸭头
饶河街夜市:担仔面、沙威马、日本料理、肉粽、药炖排骨

转自:http://www.365sunny.com/travel/ctravelshow.asp?ctravelid=689151阅读

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