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[游记]嫩江饼干-独立寒秋的网络日记本-风雨彩虹

2007-07-24    diarybooks.com

火车驶进嫩江火车站,勾起我一段甜美的回忆。那是60年代的事了。国家刚刚走出自然灾害的低谷,人们的物资生活还很匮乏,更别说小孩子的零食了。母亲不知听谁说的:每天途径我们这里的火车上有卖饼干的。就托人在火车到站时利用停车的十分钟上火车上去买饼干。那是很普通的方形饼干,纸包装上写着:嫩江饼干。嫩江饼干咬一口又酥又脆,现在想起还口有余香。我吃着母亲给我买的饼干,心中无比自豪,一般人家的小孩子是享受不到这种奢侈的待遇。我爱吃,母亲就隔三差五的托人上火车去买,至今我的小学同学还常常提起我上课吃饼干引起他们强烈的羡慕。大概从那时起我就产生了“特权”思想。是嫩江饼干伴随我的童年,留下了一段难忘的记忆——

后来,父亲经常到哈尔滨省城出差,每次回来总是买上一面袋的大列巴,用来补充细粮不足。母亲把大列巴烤热,然后抹上奶油,咬一口真香呀。渐渐地我从嫩江饼干转移到哈尔滨大列巴上了——

再后来,我们这个地区划归了内蒙所辖,我也开始往返于呼市出差。途径北京时,我发现了新侨饭店的面包不错,便开始衷情于新侨饭店的面包。它的奶油是加在面包里的,吃起来不用另抹奶油,味美,省事——

再再后来,经过我逐样品尝北京的糕点后,终于找出了我最心仪的两种糕点最好吃,那就是稻香村的黄油饼和凤梨酥。我又开始远离了哈尔滨大列巴,而亲近黄油饼和凤梨酥——

再再再后来,我住到了北京,就只想吃杂粮粥了——

几十年来,随着个人饮食口味的改变,也客观地说明了国家的发展,社会的变化和人民生活水平的提高。然而,不论过去多少年,不论生活发生了多么大的变化,尽管嫩江饼干于今已不复存在,我对嫩江饼干的情谊却是刻骨铭心的,咬一口嫩江饼干,那个酥,那个脆,那个甜,那个香——

转自:http://www.diarybooks.com/article/2007/7/12/1631407.html360阅读

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