[游记]成都印象

西行游记----成都印象

这次是我第二次去成都了。上次陪着领导去成都出差，忙忙活活也没时间在成都玩，只是玩了乐山和峨嵋，对于成都本身还是完全陌生。

其实这次的旅行确实是我们全家破天荒地壮举。由于弟弟在四川石渠作野外考察，于是建议我们去玩。经研究决定，全家前往成都集合。随后7月24日，爸爸妈妈和弟媳从杭州坐火车到成都。我由于一直没能请下假来，所以也一直没能决定是否一同去。最后7月25日，我的假期被批准，当天买了到成都的5折机票，晚上就携妻子一起飞往成都。是夜11点左右到达成都双流机场。可喜的是由于我们乘坐了四川航空公司的航班，加上折扣大于5折，所以可以享受他们的市区免费接送服务。一出机场就看到川航的一排黄色面包车，很快就把我们送到了成都火车站旁的成都大酒店，当晚我们就住在了那里。

第二天一大早，我到火车站接坐火车来的爸爸妈妈和弟媳，然后一起到我们入住的饭店休息片刻。不久，爸爸的老友，成都一学校的老校长来接我们，于是我们一起搬到他们学校的所在地红牌楼，住进了学校招待所。说实话，这个住所远比不上成都大酒店，但有热水和空调，房间也宽敞，而且实惠，确实还是不错的。

旅行计划是这样的，从27日开始，利用4天时间玩黄龙和九寨沟——爸爸说他玩过了要留在成都，而且还带了画笔，准备到成都街头画写生，最后还是被我们一起拉走了，他的画笔成了累赘。到7月31日，弟弟从石渠到康定，我们则从成都出发去那里，大家到康定会合，再开始新的4天

旅程。当然最后还是没能成行，因为从黄龙九寨沟回来已经不胜体力，再上高原对于我们而言已经太难了。所以最后的行程是用游览乐山和峨嵋山代替了康定的旅行。

初到成都，感觉很惬意。因为入住的酒店有大浴缸，我们好好的洗了个澡，舒舒服服睡了一觉。第二天一早起床接站，虽然已经6点了，但成都的天明显比青岛要亮得晚。一下楼，立刻闻到了空气中那种川菜特有的麻辣气味，口水立即涌出，心情随即大好。

早就听说成都的休闲，号称休闲之都，这次看来，天府之国的休闲甚至是慵懒，真的名不虚传。早八点半，我们来到位于武侯祠对面的中国青年旅行社办理旅游事宜，被告知九点钟才开门。于是我们到对面的锦里逛了一圈，9点再次来到旅行社，前台小姐微笑的对我们说，业务人员要到9点半才能来上班，我晕死！看来现在的买方市场至少在成都还体现不出来。好像一切的节奏都是不紧不慢的，非常的慢条斯理。

走在成都的大街小巷，到处可见各式茶馆，沿街摆放了一张张各式各样的茶桌以及旁边的一圈椅子，每张桌子都配有大伞，坐在下面别说品茶，就是干坐着都非常舒适。从我这个外人来看，每个茶馆对桌椅和大

阳伞的选择都是非常用心的。每个茶馆的桌椅阳伞都不一样，有中式的也有西式的，有两人一张的长椅，也有单人的布面沙发，有原色的木椅竹椅，也有油漆考究的圈椅。配桌椅的大阳伞更是精致，颜色材质一定是和桌椅最为般配的，决没有给人突兀的感觉，伞面上很少有广告，就是有字，一般也都是茶馆的招牌，一看就让人感觉和谐。最可贵的是游人可以免费坐在那里休息，不会有人来赶你走，因为也许是没到黄金时间，也或许是茶馆实在

太多了，反正空位有的是。坐在那里，耳边听到的都是那种像唱歌般抑扬顿挫的蜀语，真是干坐着都是休闲。

成都的楼房大都是平顶的，楼顶有很多花园，种花种草甚至种树——居然还有柳树。站在街头望去，沿街那些不高的楼房顶上都是郁郁葱葱，花草丛中点缀着一把把大阳伞，不用说，那阳伞的下面一定是一张张精致的桌子椅子，几个正在休息的人懒洋洋的懒在椅子里，无限惬意的享受着周围的惬意。在我们的

旅馆里也是这样。楼顶有几间加盖的客房，周围有及胸的栏杆，上面种着各种花草。楼顶的空地上有蓬伞，下面是一张张的桌椅，我和爸爸弟弟就想懒在那里喝喝咖啡看看光景。也难怪有人说“少不入川，老不离川”，真的，年少来这里就会有一种想懒在这里不走的冲动，而到老了更是离不开这片慵懒舒适的土地了。

在飞机上认识了一个当地人，50岁左右，是个游历大西北的驴友。从他沧桑的脸上就能看出是饱经风霜的人。他告诫我，到成都如果需要帮助，一般要找和他这样年纪的人，成都的年轻人是很坏的。于是心中顿生戒心。后来在成都转了好几天，也碰到很多需要别人帮忙的事，特别是问路，结果无一例外得到了热情的帮助，绝没有碰到那位驴友说的那种人。在春熙路，一位穿着十分个性的女孩甚至带我们走了很远，直到把我们送到目的

地。也许那位驴友提到的人这次我们都没碰上吧。但是从我们接触的人来看，他们无一例外的对自己的家乡充满了自豪和满足。这也从侧面让我理解了，这个城市为什么会让我感觉懒洋洋的舒服。

成都的出租车起步价只有5元，跑1公里，以后每公里1.4元，零头也是四舍五入。结果发现，成都打车很不容易。其实在成都打车并不便宜，就和青岛比吧，青岛起步价7元，跑3公里，而成都打车3公里就是7.8元，实收8元。另外等红灯的时候也计时，每5分钟算1公里。所以几天来我们打车都是十几元得价格。但是他们的车都很干净，虽然大多也比较旧了。成都的出租车大多烧天然气，所以尾气污染也少，而且成本比烧汽油要大大降低。烧天然气需要在后备箱里放一个储气罐，其先都是钢瓶，所以增加了车辆的负荷，后来改成了现在用的玻璃钢瓶，虽然牺牲了一部分后备箱容积，但对于车辆成本和环境来说还是非常值得的。由此我也理解了一点，正是因为有这些人性化的设计，这个城市才会这样舒适宜人。

来成都其实就是来吃的。这一点也不假。在办完旅游手续之后，妈妈她们回旅馆休息去了，我和爸爸一起二逛锦里。这次我们把锦里小吃摊一个个逛过来，一家家吃过去。凉粉、肥肠粉、各式各样的糕点、竹筒肉、

竹筒饭、抄手、腊肉、三合泥……总之吃到我们实在受不了了才作罢。其实受不了的原因主要还是因为辣和麻。综合看来，川菜的特点一是油重，二是味重。不管哪个菜，油总是那么厚厚一层。而每个菜的味道都是那么深入，不管是不是麻辣，入味都是很深的。这让我很好奇，不知道他们是怎么做到的。要知道想让豆腐入味是很难的，煮旧了虽然入味，但豆腐就炖烂了，否则为了好看就不能入味。最后我也没能看明白。后来有一天早上在旅馆吃早饭，看他们用一口电饭煲为我们煮清汤挂面，心里有点嘀咕，担心不会好吃。后来看到大厨调味，只见他毫不吝啬的往碗里放入各种颜色的调料，最后还到上一大勺辣油，等面放入一拌，闻着香气我就已经不再怀疑它的味道了。其实，成都饮食的另一大特点在于厨师的大

胆。在锦里和爸爸吃了一个菜，可惜我忘了名字。上菜时闻着味就是香辣可口的，等到入嘴才发现，原来是又酸又甜又麻又辣的。厨师的创意远远超出了我的想象力。似乎他们敢于把各种味道放到一起去挑战食客的味觉神经，而且他们也非常愿意和积极的去这么做，同时食客们也会非常自觉地接受这种挑战，在不断的唏嘘声中把厨师的杰作消灭干净，等到盘底见光，嘴唇全麻的时候，仍不忘用含糊不清的话语表达对菜的钟爱，同时表现出恋恋不舍和下次再来的意愿。后来有人形象地给我打比方，说如果沿海地区的人去青藏高原，三匹马拉的应该都是食物。而四川人则会拉两匹马的食物，外加一匹马的调料。这点我信了！

在这次成都之行的尾声，我们从峨嵋回来，都晚上12点了，感到肚里空空，于是逛到旅馆旁边的街上，那里有成街的大排档，弄得我第一次在半夜12点了面对无数美食不知从何下嘴。心里由衷地羡慕成都人，真是幸福！懒得幸福！随你怎么理解，哈哈！

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