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[游记]成都耍家的天堂 |
2007-09-05 yuding8.com |
回复:成都 耍家的天堂 浸泡在茶碗里的光阴
成都是一个泡在茶水里的城市。成都的茶水不在于消暑解渴,而在于消磨时间。当你以十二分闲暇的心情在府南河边的露天茶园翘起二郎腿,半躺在沙滩椅上,光阴就随同茶水里升起的热气一起晃晃悠悠地飘散,并且不可回收。
早年记忆中的茶是另一番景象,川南小镇上,相隔不远就有一个茶摊,一大缸凉茶,泡的是苦丁茶和老荫茶,玻璃杯盛出三杯放在条桌上,盖上四方形的玻璃片。跟许多人一样,渴了我就花一分钱,站着咕嘟咕嘟喝一杯,阳光很好,茶色很好。
如果在圣淘沙或者顺兴老茶馆,这些雅致得让人故做斯文的地方,我咕嘟咕嘟牛饮,你一定会讥笑我没文化,文化是不是假打和故弄玄虚的远房亲戚?饮者之意不在茶,而在于亲友叙旧、业务洽谈、爱情加温,否则我不如20块钱买一袋茶叶喝两个月,而不会花48块钱买一杯茶喝两个小时。
我更情愿进简陋一些的茶馆。在那里我可以肆无忌惮地拖过一把椅子,把腿放在上面,取个最舒适的角度斜躺,悠然地吞云吐雾,完全不用顾虑烟灰掉在地上,你甚至可以将它抖在地上。在省博物馆门口,在滨江路锦江桥头,在狮子山上,或者文殊院、百花潭、武侯祠等处,一些无需刻意高雅的地方,静坐、闲聊或者打望,都不失为一件赏心悦目的事。成都的美女多而冷艳,能够被你含情脉脉看得脸红的人日渐稀少。同样,你可以听听雨声、邻桌的粉子笑声、麻将嘈杂的声音,为了听得更清,你可以掏掏耳朵。这时你会发觉,空气中混杂着泥土、醺衣草和牵牛花的气息。
成都人喜欢喝茶。外地的人也喜欢喝茶,我知道,但他们多在是在办公室,我还听说过办公室守则:一杯茶,一包烟,一张报纸看半天。而成都人喜欢在户外喝茶。尤其是天气好的时候,茶楼生意秋得很,所有的茶客都去了露天茶馆。
其实,成都人喝茶主要不在茶,而在喝,在什么地方喝,跟谁喝,怎样喝才重要,喝什么都不重要了。除了夏天以外,成都人喜欢边喝茶边晒太阳。似乎只喝茶不晒太阳要发霉,只晒太阳不喝茶要被晒干。
无论通衢大道还是偏街小巷,茶馆随处可见。喝茶不摆龙门阵,等于没入门。男人摆女人,女人摆男人,男人和女人摆彼此相关或毫不相干的事情,新闻旧闻绯闻逸闻全是谈资。如果阳光正好,如果心情不错,他们会以最佳的状态闲聊,顺便花一块钱擦擦皮鞋,十块钱掏掏耳朵,十块钱做做推拿按摩,或者一块钱吃一碗豆花。
我知道这样的日子涉嫌不思进取,可是我用半月的辛苦换一日清闲总可以吧?
攻略:
成都茶馆数量接近约5000家。想环境高雅的,去“圣淘沙”——成都最高档的商务茶楼之一,不少影响成都的重大商务事件,都与“圣淘沙”有关;想体会纯民间的,可以去人民公园的鹤鸣茶社或者府南河随便哪处的河边茶铺。想看看经过提纯的“民间”茶馆的,可以去顺兴老茶馆。这座面积三千余平方米,是参照成都历代著名茶馆、茶楼风范,聘请资深设计师精心营造的一座集明清建筑、壁雕、窗饰、木刻、家具、茶具、服饰和茶艺于一体的茶文化“博物馆”。
全民皆麻
梁实秋说:“一个中国人,闷得发慌。两个中国人,就好商量。三个中国人,作不成事。四个中国人,麻将一场。”几位小伙打了一夜零一上午的麻将,实在太饿了,进餐馆点了几个菜,还要了528(蓝剑啤酒,容量为528毫升,所以得名)。一会儿,年轻的女服务员出来,说:“512没有了,可不可以改成其他的……”客人大笑,说:“改成124嘛……”遇到知音了。
麻将已渗入华人生活的方方面面,成都尤甚。某种秩序被打破,建立新秩序,叫重新洗牌;大龄未婚,称为单吊;离婚称为换叫;某花色的牌有只有你一个要,称为睡宽床……如此等等,不一而足。
麻将是闲散成都的重要道具,成都人对它也是褒贬不一,有人爱得发狂,有人恨得发疯。朋友相约,电话接通,一般是这样开头:“喂,在哪儿?出来耍嘛,今天天气有点巴适……三缺一哦……”成都人说打牌,基本上都是说的打麻将,而很少指涉扑克。
麻坛重镇成都,麻将几乎成了“全民健身运动”,街头巷尾,室内户外,麻声阵阵。有人爱得发狂,有人恨得发疯,“反麻派”和“拥麻派”曾对簿公堂。不管有多少人反对,麻将依然在成都风行。
攻略:
成都堪称麻将之都,光天化日之下打麻将的场景大概只有在成都出现的概率最高。要打要看,满大街满成都都能打能看。露天集体打麻将的盛大场面的出现概率与太阳出现的概率成正比,尤以冬季为甚。
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