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[游记]我的成都之行(三)——杜甫草堂、公馆菜

2007-07-16    sina.com.cn

今天是除夕了,鹤很想家人和朋友们。

昨天(27日)打车去了杜甫草堂旁边的公馆菜菜馆大吃了一顿(因为看见中央电视二台介绍过,在成都很有名气的)。吃时照了几张照片,想让朋友们今天看看流点口水的,呵呵,开玩笑的。今天家家都有很美味的饭菜,我只是想把自己吃的介绍给大家。当然,它的菜不可能才是我介绍的那几种)。

这是香橙虫草鸭,大香橙的甜香和鸭子的醇香混在一块,我特别喜欢:)

这是中央二台介绍的,叫清炖粉蒸肉。这道菜很有意思。

服务员先端来一酒精炉上放着的大锅。

然后开盖捞出一个猪肚子,用刀顺着边上划开。取出用透明玻璃碗盛着的粉蒸肉,锅里的汤有鱼丸、鸡肉、豆苗、枸杞、鸡腿菇等,很鲜。

用透明玻璃碗盛着的粉蒸肉就是左边插着勺的那个,两边撒着香菜的分别是水煮回锅肉和水煮牛肉。 包粉蒸肉的猪肚,她问我们怎么吃,可以清炒,可以火爆,可以。。。。。。忘记了,呵呵,一共4种吃法,我们选了火爆(最上面那盘,它下面是蟹黄土豆丝,我很很喜欢吃*^_^*)。

酒饱饭足之后,来到杜甫草堂,看到快天黑才从北门出来。真想一辈子住在里面。

照了很多,因为不方便,所以不能全发上来,只能选几张了:)

可惜是阴天,不然应该很美。

这也是在草堂园里照的,鹤想借它祝福所有的朋友:新春快乐,万事如意!(因为天天乱跑,很累,觉也睡不好,所以眼睛肿肿的,很难看*^_-*)

转自:http://blog.sina.com.cn/u/445da705010001vv401阅读

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