[游记]宁夏游记 关于塞上明珠银川

3月21日

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我们来得似乎有点早，离国庆还有两天，银川这个城市还没有做好迎接我们的准备，或者说这个塞外城市一直处于悠闲的状态，对于我们这些来客自然就怠慢了些，当然接待我们的朋友那都是相当热情滴。有首歌怎么唱来着，“我的热情，好像一把火燃烧了整个沙漠”，用来形容银川人民的热情一点也不为过，这也是后话。

说实话，在银川的日子真是悠闲的，因为是自己出来的，银川的那位帅哥又有车，所以每天的行程安排那是相当的悠闲（只能用悠闲来形容）。下面汇报一下我们在银川的这些日子里的吃喝拉撒，当然还有最重要的玩。

由于28号到银川已经很晚了，并且朋友还把我们拉出去吃了顿烧烤，回去睡觉已经是凌晨了，银川的朋友们还是精神奕奕的，可是我跟我亲爱的小表妹已经疲惫不堪了，不过银川的烧烤还是很好吃的，还有好喝的果啤，嘻嘻～～

关于在宁夏的吃喝拉撒

29号的早晨，其实应该说是上午，我们睡到自然醒，出去吃早饭，其实是不是早饭真的很难说，不过这顿饭还是很有意义的，吃的是我们闻所未闻，更没有吃过的“烩小吃”，小吃我们是知道的，那些什么什么吃的的统称么，竟然有专门一样东西就叫小吃，这让我惊奇不已，自然很是好奇。

终于烩小吃端上来了，我已经迫不及待开吃了，幸亏表妹拿出手机拍出了我们这些所谓的南方人没有见过的“烩小吃”：

这就是烩小吃了，光看着这碗红呼呼的汤实在没办法把它跟那名字联系起来，我也很是纳闷，不过还是把内容记录下来了。一般烩小吃是用牛肉丸子、夹板还有粉条一起烩出来的，出锅的时候加上一些羊油，撒上香菜就好了。说到夹板估计又会有很多人很惊奇吧，夹板就是那个菱形的块块，原来夹板是两层面皮夹上一层羊肉做成的，西北人民真是形象，呵呵。对了夹板的那个面皮也是很有意思的，是用土豆（宁夏的特产就是土豆啦，所以很多菜里面都有土豆，关于土豆的菜也是很好吃的）和面粉做出来的，难怪吃的时候口感不一样，不要看我平常反应比较迟钝，对吃的，那个反应才叫灵敏。对了，那个羊油做的辣子，嘿嘿，真是不错，一点羊的膻味都没有，经朋友介绍才知道，宁夏的羊是在戈壁滩上吃甘草长大的，是没有膻味的，之后的几天里，我们总算领略到大名鼎鼎的滩羊的美味。

看我们很累的样子，朋友这一天基本没有给我们安排景点，于是我们又回宾馆去睡觉了，等吃午饭～～

中午吃饭，在一家清真饭馆，对于清真我们真的很纳闷，为什么在银川每家饭馆的抬头都要加清真两个字？原来是这样滴，回族人民不吃猪肉，吃羊肉，全国人民都知道吧？但是回族人民吃的羊肉都是要念过经的，不知道了吧，清真寺知道吧，是清真寺里的阿訇给它念的经，所以呢，在宁夏要吃羊肉，念过经的羊肉，就要到清真饭店。对了，阿訇在伊斯兰教里可是一个很高级的职位，有点象那种祭司的感觉，地位至高无上的，被杀的羊只有阿訇才能给它念经。所以说，在宁夏吃羊肉其实是一件很高级的事情，在银川，清真饭店的价钱比汉餐馆的价钱贵很多。

吃完饭了，就消化一下吧。乘消化的档，朋友带我们去了唐徕渠，这也是很有来头的哦。

宁夏虽然地处塞外，但是在黄河上游，仍属水草丰美，物产丰富的地区，农业还是很发达滴，所以银川又有“塞上江南”、“塞上明珠”之称。基本上农业发达地区水资源是很丰富的，处在黄河上游的宁夏人民就很好的利用了这些天时地利的条件。这条唐徕渠就是灌溉用的，最重要的是这是唐朝建的一条渠，距今已经有千年历史了，虽然几经修建，但至今仍在使用中。

我们去的时候已经接近冬天了，为了防止冬天水结冰把渠给撑坏了，渠里的水已经基本放光了。不过这样一条已有千年历史的水渠静静地躺在那里，历史的气息已经扑面而来了。

将进酒 李白

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有用，千金散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹邱生，将进酒，杯莫停。

与君歌一曲，请君为我倾耳听。

钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何为言少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘。

呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁

君不知天上来的黄河水此刻正静悄悄地躺在我们身边～～～

本以为这样的一天就要结束了，却不知夜幕降临后，真正的一天才算是开始，对于宁夏人民的热情，从这一刻开始我们才深刻体会。

朋友摆了一桌酒席，拉上了朋友的朋友，或许是我跟表妹从小家教都比较严，对于这样的生活从来没有接触过。今天我们才算明白，饭原来是这样吃的，南方人真的太含蓄了。我跟表妹算得上是南方人里比较豪气的了，跟西北人民比起来真的是没有办法说了。

之前我真的很奇怪为什么北方人可以就着一包花生米喝那么许多斤烧酒，现在算是明白了，喝酒不仅仅是喝酒，这才叫做酒文化。小小的几个骰子可以玩出那么多花样，划拳也是那么让人眼花缭乱，大概这也算是瞬息万变中的一种了。表妹也曾试着录了一段，但是始终没法捕捉到最精华的东西，或许只有身在其中才能够领略吧。在朋友们的鼓动下，我们也豪放了一回，只是豪放的后果就是喝酒，终于我的肚子很不争气地闹了一回，下面就不好意思说了。

其实我也算是酒乡里出来的，喝酒的方式也看过很多了，现在见到这样的喝酒方式真是让我大开眼界了，这里的人们一个比一个会劝酒，应该算是一种境界了：玩骰子输了，不喝酒不好意思吧；划拳输了，喝酒也是理所当然的，这样酒就自然越喝越多了，两斤小白干就着花生米自然也不是什么不可思议的事情了。

饭是吃完了，不过酒还没喝完，饭桌上是不能再喝了，转移战场吧，自然就是去唱K了。KTV我们也是经常去的，只不过我们去都是单纯的为了唱歌，最多也就点一些小吃跟饮料而已，但是到了宁夏一切就完全不同了，啤酒不是一瓶一瓶的上，那里一箱啤酒叫一件儿，一般都是一件起叫，那么多人自然很多件儿了，啤酒瓶就铺满大半桌了，我跟表妹看得眼睛都发直了，划拳声、叫喊声此起彼伏，于是我们专心唱歌～～～