[游记]九华山茶诗

佛国茗香—九华山茶诗

2007-11-22 09:28:49

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标签：茶佛茶九华山

佛国茗香—九华山茶诗
☆佛见笑

去岁春，见笑首度进香九华山，在神光岭头之月身宝殿有幸谒得“开光”佛茶，却无缘一品。今春，青阳女史月华见怜，惠寄九华佛茶和黄石毛峰若干，舌本留香之余，“痴”佛茶之“苦厄”日盛。遂于月前二度前往九华山礼佛问茶，终于一偿夙愿，不仅觅得九华毛峰、佛山银针、地藏云雾、东崖雀舌和天台云雾等多种佛茶，更在位极九华八百寺院中地势最高之古刹——天台寺，承蒙当家住持宏学大师垂青，得以一品山僧自栽之地藏云雾极品佛茶。既结缘九华佛茶，为探本求源，便在相关书籍中搜寻九华佛茶之雪泥鸿爪，不意竟喜获茶诗八首，佛茶之祥和利乐理应共享，因此瀹佛茶于海上雨夜，以飨与九华佛茶结缘的各位茶友。

《送童子下山》

唐"金乔觉

空门寂寞尔思家，礼别云房下九华。

爱向竹栏骑竹马，懒于金地聚金沙。

添瓶涧底休招月，煮茗瓯中罢弄花（注）。

好去不须频下泪，老僧相伴有烟霞。

注：一说为“瓶添涧底休拈月，钵洗池中罢弄花”。

根据记载，相传地藏金乔觉从新罗国引来优质茶种，在九华后山闵地源（今名闵园）栽植，名曰“金地茶”，此可视为九华佛茶之较早发端了。煮茗瓯中之“煮”字很重要，一语道破唐时之饮茶方式，与陆羽《茶经》的描述相吻合。另有明"吴仕义诗“犬吠披云客，花迎看竹翁；山家供玉乳，一碗便生冈。”亦是写“金地茶”的，但令人费解的是，笔者询问了月华在内之多人，均对“金地茶”莫衷一是，不明所以，有待进一步求证。

《秋日游九华》

明"李宗泗

芙蓉九朵照帘钩，雨洗烟飘翠欲流。

鹤借水云三顷暖，鸟分花竹半窗秋。

小亭茶泻松风细，香径杯停秋露浮（注）。

十二阑干人倚玉，一天诗思压南楼。

注：茶泻意为冲茶，品茶。

秋日游九华，揽胜之余，小亭歇息；品饮香茶一杯，既能解疲，又可清心，可谓最佳享受。按当时的环境，结合落后的交通运输条件，外地的茶叶不大可能流入偏僻的山间，由此初步可以推断小亭所供之茶，当是九华山自产之佛茶无疑。

《游九华怀李白》

明"柯相

白也风流远，冥搜入九华。

龙湫晴欲雪，狮阜晚明霞。

禅榻清分茗，吟亭笑向花。

登登山履瘦，向往藉蓬麻。

历经唐、宋饮茶之演变，至明代时，已改煮茶、点茶为散叶投茶，从李宗泗、柯相、包广等明人诗中的描述，饮茶之风可见一斑。