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[游记]心情游记 冬日徽州之黄山宏村南屏

2007-07-24    

冬日徽州之黄山 宏村 南屏

初五 杭州-屯溪 3个半小时 住市区三星的花溪宾馆(临窗便是溪)。
离老街很近,看了五百年历史的老大桥。

初六 屯溪到黄山汤口转乘新国线到云谷寺乘缆车,车程差不多一个半小时。
由白鹅岭下缆车始信峰景区北海用午餐(梦笔生花,狮子峰等)西海入住下午排云亭大峡谷飞来石光明顶然后回西海。

初七 下山到汤口镇吃午饭,之后到黟县入住中城山庄。
途经三棵树,塔川,桃源洞,处处是景。
休息后前往南屏村、宏村。夕阳西下后回酒店。

深山腹地之徽州:
当年那最为新派的学者胡适之一生向人家宣称:我是徽州人。
那是一种在他身后层层铺开来的文化底蕴,所以值得骄傲。一种地域文化传承的骄傲。
可惜这个名称在八十年代很功利地变更为黄山市,当作为世界教科文组织指定的自然世界遗产的黄山因为人类活动过渡而遭受警告时,也请珍惜黄山这个名称吧。

古徽州属地:黟县 休宁 歙县(古徽州府) 祁门 婺源 绩溪
古村落分布:
黟县周边:南屏 宏村(世界文化遗产) 西递(世界文化遗产) 渔亭
歙县周边:呈坎 棠樾 唐模 渔梁 雄村 潜口
绩溪周边:上庄(胡适故居) 坑口 湖村 龙川
婺源周边:清华 晓起 江湾 李坑 汪口 江湾

多么令人自豪的徽州呀,这带着荣誉的沿用了的八百多年的名字即便是已经更名,那也是留于记忆中的一汪清水,时时会涤荡人们对于历史的回忆。

古村落的风水:(如有出入请多指教)
靠山即为龙脉 前朱雀 后玄武 左青龙 右白虎
三面环山一面有溪流,观之有气聚集,便是吉祥之地。
水则是载体,能载住气运流转,生生不息。
水口就是溪流汇合处,古代徽商出门时,走出了村子的水口就算是真正的离开家了。

徽派建筑:
色:白墙黑瓦 与青山白水相印成趣
代表:马头墙 那高高低低向上的檐头意味着五岳朝天。
细部:砖雕 石雕 木雕
建筑类型:宗祠 宅院 桥 牌坊 书院
格局:门楼 庭院 厅 天井 厢房 阁楼
其实每个村的水井,池塘也很有看头的,日落或者清晨时,洋溢着生活气息。

徽菜:
三臭:臭厥鱼 臭豆腐 臭干菜
这些传统的徽菜,可见当时徽州人节俭。徽菜的口味较重,喜欢放酱油,辣椒,大多是爆炒的菜肴,很少有蒸的。煮的菜也是一大锅里放了好多东西,口感比较油腻。
葛粉丸子还有辣椒炒豆腐干,虹豆干红烧肉是比较好吃的农家菜。
三臭觉得很不错,本人觉得目前吃到最好吃的菜是川菜,听到四川人讲话都会流口水,其次是潮洲,苏州菜真的不合口味,不信去松鹤楼试试就好。

徽州特产:
茶:屯绿 毛峰(胃不好就不要试了) 祁门红茶(别想了全部出口了,有钱买不到,出口商是一名浙江商人,到底是谁呀,没见过这么个卖发的,多少留点嘛)
徽墨 砚台 宣纸
其实还有白菊花,以前是贡菊来的,但是我觉得还是桐乡的那种味道比较淡,容易入口。

原始链接:http://bbs.elong.com/viewthread.php?tid=253099
转自:318阅读

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