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[游记]安徽黄山游记—探寻徽州古文化皖南之行—同程旅游博客

2007-07-16    17u.com

与上次同样的装备,塌上了去徽州的第2次脚步。

旧时候徽州地处安徽省南部,东毗浙江,西邻江西,秦称鄣郡,晋称新安郡,唐肃宗四年(759)年易名为歙州,宋宣和三年(1121)平定歙人方腊起义后,宋徽宗该歙州为徽州,辖今安徽歙县,黟县,休宁,绩溪,祁门和江西婺原县,俗称六府一县。从次徽州这一地名被沿用了866年。
徽州文化发达的经济基础是徽商,徽商起与东晋,衰与晚清,明清之际的三百多年为最鼎盛时期,徽商和同一时期的山西商人并称为我国两大商业壁垒,与其他商人不同的是,徽商是‘贾而好儒’的真正意义上的儒商。以其中近年来声名大震的红顶商人胡雪岩为代表。
椐记载,胡雪岩从小家境贫寒,以提人放牛为生,一天路上捡到包裹一只,内含三百两纹银,雪岩知道丢钱人一定很着急,便把牛系在近处吃草,耐心等候失主,一直到日落时分才等到失主,当他从草丛中去出包裹双手奉上时,这个杭州米行的老板大为感动,决定把他带到杭州做生意,从此改变了雪岩的命运。
古徽州多为皖南深山腹地,境内沟壑纵横,耕地不多,正因为耕地极少,人们只好寄命于经商,大多数徽商都是从受用与人或小本经营开始的。(比如卖豆腐)而且有很多12.3岁的童工,从小远离家乡,名曰是到的秒年磅微当学徒,其实就是做杂工,小小年纪便尝尽生活辛酸。
古徽州人外出经商,足迹遍布天下,以江浙一带居多,维杨巨商更是几乎为徽人,其中经营最成功的是当铺和官盐,明清鼎盛时期几乎垄断了官盐贸易。
徽商的成功之路,缘于他们是一群官商或‘红顶商人’,他们无论是‘贾而后儒’还是‘儒而后贾’他们在挣钱之后总是乐与最两件事情。一是在老家徽州大办学堂,培养子弟读书,期望日后能金榜提名,做上大官,庇佑自家。二是在官场老乡中寻求保护伞,结成官商一体,也就是现在我们所说的官商勾结。特别是在明清2代就因为出了‘三朝元老’‘父子尚书’等,他们才能从一的地处万山从中,从不知晒盐为何物的徽州人成为官盐的特别经营商,如今天的垄断经营,独家代理性质。
上面说说的为古徽州商人,再取了解一下古徽州文人。

徽州文人的代表人物很多。朱熹是南宋时期著名的文人,他父亲朱松是徽州婺原人,当时就有徽州硕儒之称,朱熹19岁时登进士第,继承了程颐和程灏的佛道,于经、史、文、都有很深的造旨,还提出了‘存天理,灭人欲’以及‘三从四德’等一系列封建道德观,在我国哲学历史上和思想上产生重大影响,晚年时候的朱熹政治失意,放荡与山水之间,后世的无数徽州儒林学子,多数以他为榜样。
宋代著名文艺评论家胡仔,著有〈苕溪渔隐从话〉传世。
明代有休宁人朱开,自号枫林先生。
清有著名学者经学大师吴承仕。
王茂荫是清代著名理财家,是马克思在,〈资本论〉中提到的唯一一个中国人,晚年隐居歙雄村。
还有歙县著名画家黄宾虹先生及一些隐居在新安江畔和各山林中的隐士。
近代有36个博士头衔的著名学者胡适之和平民教育教育家陶行知先生。
陶行知说:世界上只有瑞士能与他的家乡相比。
胡适之称;无徽不成镇。
这些都是儒学之乡的徽州文人。
徽城

探寻徽州古文化不能不提及歙县。也是我 的第2站行程。
歙县乳名徽城镇,距屯溪27公里,有2000多年历史,也是古老的徽州缩影。历史上一直是古徽州郡、州、府、的治所,是古徽州的政治中心。
著名景点有棠越村的牌坊群,许国石坊,斗山街,山水画廊新安江等。物产有;黄山毛锋,贡菊,贡笋,(在歙县几乎每顿都有笋吃,或烧或炒皆美味)。蜜枣,歙砚,徽墨,根雕等。
先从景点说起吧。
先去的是许国石坊,建与1584年,因时任礼部尚书许国平息云南叛乱有功,皇帝加恩准建,许国石坊前后两坐三间四拄,左右两侧单间双拄,全部采用坚硬的青色茶面石块,粗旷厚实,石雕玲珑精细,最大的石块重达四五吨之巨,如此笨重的石快在空中接榫而严丝合逢,至今仍完好如初,在四百多年前不能不酸是奇迹了。
不过需要提示的是,石坊前的售票处只收取进去的人的钱,而不受出来游客的门票,所以从斗山街十字街等小巷子穿过就可以,因为我住在附近的招待所无意中摸到路的。
过许国石坊三百米做就是‘崇一学堂’他是陶行知先生少年读书的地方,现在是他的纪念馆。里面最值得看的是宋庆龄所题的〈万世师表〉的横匾,和陶先生所写的〈自立歌〉“滴自己的汗,吃自己的饭,自己的事情自己干,靠人靠天靠祖上,不是好汉。”那黑漆大门上高悬的金色柳体字〈陶行知纪念馆〉是匾,因书者高风亮节,在提书时就没有署名,所以一般不为人知,看资料说那几个字的作者是已故远中共中央总书记胡耀邦。大家可以去看一看。
斗山街为一条2.3百米长的古街道,和屯溪的老街完全不同,相比之下,屯溪老街更具商业化,人气很浓。而斗山街庭院深深,有的大门紧闭,门前的下马石,石柱,雕塑等都显的过分严肃,有的人家门槛高及大腿,可见来头不小,据说这里是徽商大本营,是他们的聚集地,小巷深深曲径通悠,有江南第一街之称。
在这里顺便提一下古老是石雕艺术。在一些祖上保留的完好古老的建筑上总是见到一些不和谐的伤痕,这些伤痕不是因为天灾,而是在那个非常时期造成的。有资料说,在那个年代,人们跟疯了一样,疯狂的去砸、去敲毁这些艺术品,有些热心人实在看不下去就用黄泥巴把那些砖雕石雕木雕等糊起来,在新安江畔的一个接近原始的古老的村落里,我亲眼见到一坐古老房子门头上被砸掉一半的石雕依然有残留的黄泥巴,看起来真的触目惊心,又心痛不已,房子已无人居住,呜咽的风声似乎还在诉说着什么。。。。。
关于雄村
在歙县车站乘车至雄村9公里,雄村号称宰相故里,是一个不足2千人的小山村。位于新安江畔渐江之滨,吸引我的是那里的竹山书院,四世一品坊,桃花坝(听起来都让人觉得美丽),雄村的奇迹是被曹氏家族创造的,明清2代曹姓学子有52人考中举人,出了一个状元两个丞相,并创造了同科5进士,一朝三学政的科举奇迹。特别是曹文埴曹振庸父子从清乾隆25年(1760)到道光15年(1835)历三代皇帝,把持朝政75年之久。
竹山书院建与清乾隆年间,是曹氏私家园林,也是曹氏的子孙读书之地。如今,书院已残落不已,推开那扇古老的门一股阴深之气迎面铺来,刚进们不觉得这建筑的特别,渐渐深入这庭院后,发现虽事过境迁,后院依然保留着许多精美的地方,古老的桂树,文畅阁,还有颜真卿的墨宝“天中山”,惊奇的是,在这四月,“清旷轩”也就是桂花厅前的小院里,桂花怎么盛开着?站在桃花坝上远迢新安江,青山绵绵,江水幽幽,庭院里安静的只剩下鸟鸣,我在想,正因为这里交通闭塞,地处深山中,所以一些东西才得以保存至今吧。可是有些遗留下来的建筑后人仍没有用心的去珍惜它,看看那些班驳的墙壁,看的见天空的屋顶,陋室空房,都在渴望着被人们所重视。甚至,至今,雄村都没有收取门票,只有一条坑凹不平的绵绵山路通往这里。可叹啊!
桃花坝位于竹山书院前,这个季节去只见坝前一溜排树上的桃花花瓣随风飞扬,树下已落落厚厚一层,让我想起红楼里葬花的黛玉,她葬的可是桃花么?
据说这里的曹家和曹学芹家也有着千丝万缕的关系,学芹祖父是显赫一时的江宁织造,胸村曹家是扬州盐商,两家人应酬不少,雄村人姚潜在学芹祖父(曹寅)家教书达20多年,关系密切,85岁辞世,曹寅厚葬了他,不知道所教授的子弟中是否有曹学芹呢,〈红楼梦〉里有雄村的影子吗?据说历史上还有做非园,已被焚毁,是曹文埴的园林,也是最宏伟的,曹学芹的大观园的原形就是非园。
“四世一品”坊是为了表彰曹文埴而建造,而如今这个牌坊就埋没在这个深山老林的菜园草堆里。
在竹山书院几步远的地方还有坐牌坊“大中丞坊”建于乾隆27年,是集体表扬曹氏家族自明进士曹祥到金榜提名的曹文埴所建。

下一站是〈烟锁重楼〉里大家都不陌生的棠约2牌坊群。棠约村离歙县7公里,一鲍氏家族明清两代的7座牌坊而著名。不过我更喜欢那里的民居。

经过江泽民主席考察推荐,如今的棠越村是个很成功的旅游景点了。门票50元比中山陵的还贵吧?哪天建议偶们的胡主席也来金陵一游。
鲍家是南宋年间1131-1160年迁入棠越村的,2百年后开始发迹。
“慈孝里坊”是明初首建的一座牌坊,传说乾隆下江南时听说了鲍宗茗鲍寿孙父子的故事十分感动,为棠越书写对联一幅。“慈孝天下无双里,锦绣江南第一乡。”
明代“鲍灿孝行坊”建于嘉靖十三年(1534)因用嘴巴为母亲吸取脚上的浓疮,故建次坊表彰。
“鲍逢昌孝子坊”建于嘉庆2年,他远行寻父,割股疗母,赢得了美名。
“鲍象贤尚书坊”建于明天启2年(1622)因他政绩卓越,死后封为工部尚书。(可惜现在政绩再怎么卓越也不能建牌坊了)
“汪氏孝节坊”建于乾隆41年(1766)是表彰25岁就开始守寡的鲍文龄妻子所建。
“节劲三冬坊”是表彰鲍文渊的续弦吴氏39岁守寡60多岁死去而建。
“乐善好施坊”建于嘉庆25年(1820),表彰大盐商鲍蔌芳出手大方为皇帝修八百里河堤发三个月军饷而建。
棠越的这7座牌坊并不是按照年代一字排列,在7座牌坊间还有个亭子,现在,那亭子里坐的是兜售画册地图的老人们,曾有个老太太追着夸我头发好看,并要求我买她的一本画册。
如果这些建造牌坊的标准放在去衡量,又有几个人可以配的上去建造个牌坊呢?
关于新安江和古村落
新安江是徽州的母亲河。
新安江水由四水会合,黄山、绩溪的大鄣山、休宁的率山、婺源的浙原。四水合一,直下严洲,继入富春江,新安江流经徽州境内230公里;,10公里以上的支流57条。
要想真正感受新安江水,想真正涉及触摸那那古老的村落,自己必须先溶入其中。在群山怀抱当中,掩藏着一个个幽静古老的小山村,有离千岛湖非常近的深度古镇,有着悠久历史的水陆码头,途经当日,镇上正好有搭起戏台,晚上有戏看,戏台前的长凳上早早就有老人坐着等待了。棉潭是个在山窝里的一个村落,离深度10分钟车程,盛产茶叶和枇杷。村里目前仍处于半原始状态,整个村子只有一个旅店,一个小商店兼卖点蔬菜。有人说那的日出和日落很美,到达已是傍晚,由于天气不好,没有看见日落。找到那家旅馆住下,6元/晚。旅店除了每年枇杷丰收的时候有客人住,其他时间基本上是闲置的。房间里除了4张小床什么也没有,这也是我住过的条件最差价格最便宜的地方了,一块巧克力可以在这里住一晚,想想真划算。

第2天凌晨5点匆忙中起来,刷牙洗脸,头发没来得及梳理就这样逢头垢面的抓起相机跑出门,本以为能拍一些在炊烟中的村庄的,不知道是我起晚了还是怎么原因,没有我预想中的景色,天气不好,日出也没看见。约好了2老乡去新安江上一游,跟着他们走到渡口发现那只船真是小,都不敢用艘来形容。忐忑不安的上了船,船主人笑着拍着胸脯说从小就在这江水里长大,没事的。心理略为放松下来。船主任聊起新安江一脸的自豪,确实,从新安江上眺望远处绿色中的村庄又是一种风味,句船主人说浙江和安徽商量要把这一带划归浙江,也是看中了此地的山青水秀地灵啊,船主人说我们买的农夫山泉可就是这里的洗脚水。江水清清,游鱼可数,水底的鹅卵石静静的躺着,随着水纹飘荡悠悠水草,难怪称这里为山水画廊。摇船的船东一边熟练的摇着浆一边用半生不熟的普通话介绍着这个生他养他的地方,虽然我不大懂他的话,但我一定能懂的他的心情。
卷起衣袖,伸手进水里,一股清凉真想捧起喝一口,想起长江水的黄和这里江水的绿和清,门不挂锁,夜不闭户,山青水秀,这里应该才是真正宁静的生活天堂吧。

感受传统‘烤’茶技术
中午在船主人家吃完饭,搬张小板凳坐在他家门口晒太阳,静静感受一下这里的生活。隔壁的邻居饭后开始制茶,只见他到出凌晨上山刚采的茶叶在一个巨大的箩筐里,他的老妈妈坐在那仔细的挑拣出其中的老叶和枝干,这其间男人从房间里搬出个矮四脚铁做的容器,里面放着黑色的炭,拒了解,那炭是每天做饭时烧的树枝制的而不是我们常见的焦碳。男人抓几把干枯的松针放在炭上,用火点着松针,扇子一扇,瞬间一湓炭就烧着了。要烤的茶叶皆采自凌晨山上茶树上含着露水的小嫩芽。接下来,点着炭的四脚炉放去一个木制的四脚五门橱下面。所谓四脚五门橱类似于我们常见的有五个抽屉的五斗橱的缩小改良版,最下面没有底是空的,以便放炭火盆,五个抽屉的底部也不是木板,而采用滤网,5个抽屉自下往上标写着1.2.3.4.5.符号。先把2好抽屉取出放在一旁,把一号抽屉放入适量新鲜茶叶进橱,由于1号离火最近,几秒必须翻动一次,约2分钟后把1号抽屉放进2号空出的地方,再把2号抽屉放进适量新鲜茶叶重复1号的动作,其间还得偶尔翻动一下一号抽屉。把3号抽屉取出,准备下一个同样的过程,一直到最后5个抽屉全是茶叶,只见男人的手不听的灵巧的翻动5个抽屉,这样茶叶经过2次这样一号到5号的动作算是烤好了。一直以来我的印象中茶叶是放在锅里炒出来的,也是第1次看这样的制茶方式,其实当地人称烘茶,可我觉得用烤比较合适,呵呵,,,好茶还需好水泡,这里的茶当然用新安江的水泡最为好喝。这样辛苦制出的茶叶在小贩来收的时候才售价20-35元/斤。另人咋舌吧?可见茶农有多辛苦了。我虽然不怎么买茶叶,可买过几次都是50.60.一两的,在这里可以买2.3斤了,还很好喝,船主人看我看着好奇,用塑料代给我装了满满一下。抱着还温热的散着香气的茶叶偶不知道说什么好。
关于屯溪
从南京出发前,在网上顶的屯溪黄山国际酒店,四星,还不错,打折后340元/天,(是偶这次最大的一笔开支)含早餐,建议大家以后可以去那。住歙县的粮贸招待所70元/天。酒店离屯溪老街步行5分钟,门前是率水(新安江支流)。屯溪因三国时期吴国大将毛甘,黄盖“屯兵溪上”而得名。明清时期徽商多在此开设转运货物的客栈故也有“八家栈”之说。“新安江水碧幽幽,两岸人家散若舟。几夜屯溪桥下梦,断肠春色似扬州“,这是著名作家郁达夫浪游到屯溪夜泊新安江时写〈夜泊屯溪记〉。屯溪老大桥是当地的标志,有500多年的历史,至今仍发挥着桥的作用,行人不断,车辆传流不息,在桥上看记忆最深的是水埠里忙碌的女人们,他们手中的棒槌起起落落,砸的青石板一片啪啪声。老大桥东边过去就是著名的老街,全长1273米,宽不或5-8米,地面全是麻石铺就,两边是挂着仿古招牌的各式店铺,一家挨一家,80年代陈冲刘小庆的〈小花〉就拍摄于此。
屯溪还有明代珠算大师程大位的故居和清代思想家戴震的故居值得去瞻仰。
这次皖南之行还是有纵多遗憾的,唐模水街,渔梁古镇,花山迷窟绩溪的坑口上庄等地方都没有去。而古徽州文化也要慢慢细细的才能去体会到。

转自:http://www.17u.com/blog/article/12352.html373阅读

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