[游记]恋上樱桃园:云南游记之香格里拉

云南游记之香格里拉

在云南的第二天，我们便前往云南的另一处胜地——香格里拉。记不清楚导游是如何解释“香格里拉”这个名字的由来了，只记得它代表了热情和奔放。这里居住的人口以藏族人为主，而藏族也是整个云南省人口最多的少数民族。可能是长期在海拔高达3000多米和紫外线极强的地理环境中生活，藏民的皮肤都被晒得黝黑，两颊通红。藏民的性格热情奔放，而且大多能歌善舞。我们的导游卓玛（这里的人把女的叫卓玛。意思跟我们平常所说的“美女”，“小姐”差不多），她的声音也是甜甜的，唱起当地的民歌时游刃有余。我们去藏民家做客时，一位卓玛为我们清唱了一首韩红的《青藏高原》，那水准就一个字——“高”！

传说中的香格里拉，绝对是风景秀丽之地。但亲临其境，却觉得有点言过其实了。这里的风景虽算好，但没有想象中的令人惊艳之美。我想，那些所谓的美景，只不过是人们极力用文字渲染出来的效果吧。看到我难掩失望之情，精明的导游马上解释说，香格里拉风景最美的季节不是在6月，而是在7月。你们找机会再来一次吧，到那时候一定可以见识到“风吹草低见牛羊”，“漫山遍野百花开”，“江水碧绿如玉”等等景象，你们一定流连忘返。哈！她果然聪明，这招顺水推舟，又把香格里拉炒了一把。

在香格里拉的行程，到藏民家做客是少不了的。这属于自费项目，连带吃烤小乳牛的费用，每人160元。藏民的待客之道是热情有礼的。他们会为每一个到访的客人献上一条“哈达”，再用当地的主食，酥油茶、青稞面和青稞酒款待客人。当晚到这家藏民家做客的人将近一百人，大家齐哗哗地跟着藏民一家子又唱又跳，嘴巴叽叽咕咕地说着两句藏语：“卡西德勒”（吉祥如意的意思）和“丫逊、丫逊、丫丫逊！”（好棒的意思）。虽然他们的表演算不上精彩，但好歹让我们疯了一回。一个多小时下来，嗓子都喊疼了。

至于那酥油茶和青稞面，那味道真的是一般般了。青稞面的吃法有两种，一种是把青稞豆炒熟，再伴着酥油茶吃。另一种吃法是把青稞炒面放到酥油茶里，用手搓成一团泥巴来吃，而且这种吃法还得讲究手的姿势，必须把青稞面团斜斜地送到嘴边，然后才大口大口地咬着吃。听说这种吃法寓意一年好运。但青稞面的味道很淡，即使拌着酥油茶来吃，也没有多少香味，而且和成面团后的青稞面呈泥青色，卖相着实不讨人喜欢！

不过，藏民家的烤乳牛倒是值得一试的。除了小乳牛的皮烤得有点过韧外，肉质和味道都很具火候。将牛肉一块块地撕下来，再沾些藏民特制的胡椒籽盐，一口咬下去，会觉得牛肉又鲜又嫩，可以咬出油渍来，而且肉质香软，再加上胡椒籽盐的味道，你的味蕾就会被轻易地挑逗起来了。

我们在香格里拉只逗留了一天一夜。与很多对香格里拉恋恋不舍的人不同，我对她的印象只是普通而已。也许是没有到来之前，对这块地方寄予了太多美丽的瑕想，结果对亲眼所看到的景象感到有些失望。也许是长途跋涉的旅程和“高原反应”带来的种种不适，把我累得疲惫不堪，以至我错过了那些只有香格里拉独有的风景。