[游记]恒山购物指南

恒山旅游概况

恒山位于山西浑源县城南10公里处的恒山主峰，海拔2016.8米，是我国五岳之一，被称为“人天北柱”、“绝塞名山”，自清代以来即已名扬中外。曾名常山、恒宗、元岳、紫岳。位于浑源县城南10公里处，距大同市62公里。与东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、中岳嵩山并称五岳，扬名国内外。 明代以前，作为五岳的恒山在今河北曲阳县（因避汉文帝刘恒名讳而曾改称常山），历代祭祀北岳均在... [查看全文]

恒山购物指南

恒山盛产名贵滋补药黄芪，在当地购买质高价廉。黄芪为豆科多年生草本植物，又名黄耆。以根条粗长、独枝无叉、外皮光润、皱纹少、质坚而绵、断面色黄白、粉性足，味甜者为佳。在恒山游玩之余，不妨买些带回炖鸡、泡酒，长期服用补气补血。此外，当地还盛产恒山老白干酒，酒质纯净透明，香味浓烈，味有余香，是山西名酒、曾获国际金奖。
应县紫皮蒜
产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去，就会看到一种奇怪现象，蒜头在轮胎刚碰着的时候，只听“啪”的一声，便分成数瓣向两侧飞射出去，决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同，一般蒜泥隔夜变色变味，而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天，色味如初不变。如今的应县紫皮蒜，已成为出口的土特产品。当地谚语说：“应县紫皮蒜，马车轧不烂”，就是形容它的品质高超。紫皮蒜品质优良，每到秋季上市，人们便争相购买，或编成大挂吊在屋檐头，或携带它乡赠送亲友。