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[游记]厦门游记

2007-07-16    jmnews.com.cn

鼓浪屿夕照

厦门,一个美丽、宁静和浪漫的海滨城市,四季如春,气候宜人。

这里有漂亮的海滩、清新的空气、整洁的城市环境、丰富的旅游资源、方便的公共交通、唯美与浪漫的鼓浪屿、想起都流口水的小吃……绝对值得一去再去

美丽的海上花园

沿着海边白色长长的环岛路,蓝色的大海仿佛伸手可及,非常适宜骑自行车或徒步,厦门几个著名的景点都可以一一细赏。沿途有曾厝垵、白城海滩、金沙滩、黄厝等海滨浴场,欢快的人们在自由地畅泳戏水。

始建于清朝1823年的胡里山炮台,当年是卫国戍边的海防重地,炮台上最有名的是当时购自德国克虏伯兵工厂的一门巨炮,炮身长13米,内径28厘米,重50吨,射程可达16千米,是当今世界个头最大的火炮。据说发炮时地动山摇,该炮在抗战初期还击中过一艘来犯的日本军舰。博物馆还收藏了一门葡萄牙人于十三世纪制作的小炮,长11厘米,直径2.4厘米,仅重0.22公斤,是世界上最小的火炮。一大一小,相映成趣。

踱进福建名刹南普陀寺,这里没有一般寺庙呛人的烟薰火燎,原来入寺时限定每名游人香客只能购买一根香,厦门人的环保意识可见一斑。拾级而上,只见两旁怪石嶙峋,树木婆娑,岩石上留下了不少文人墨客的题刻,既有佛界用语,也有赞美山水之词,如 “法性常留”、“大好河山”,为这座始建于明代的古刹增色不少。最让我感触是一首民国23年(1935年)的题刻:“心如此石复如铁,备受千磨与百折。为谁辛苦为谁忙,欲把强权一扫灭。”忧国忧民之思跃言石上。20分钟后,我爬上了五老峰,极目远眺,厦门大学尽收眼底,红白相间的房子掩映在绿树丛中,背靠着五老峰,面向一望无际的蔚蓝大海,难怪人们说厦门大学是国内最漂亮的大学,在这样的环境读书无疑是一种福气。下了山,再到厦门大学里头转转,没有保安检查喝问,大可以闲庭信步,校园,中西合璧的房子保存完好,成为一道独特的景观。

海滨小吃大快朵颐

以厦门菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一,以蒸、煎、炒、爆、炸、焖为主要烹制手段,具有清、鲜、淡、脆且带微辣的独特风味,尤以海鲜、仿古药膳、素菜及风味小吃著称。对我这个喜欢吃的食客来说,当然不能错过当地的美食。靠海吃海,首先要尝尝这里的海鲜。位于轮渡第一码头附近的南海渔村,据说厦门人比较喜欢在这里吃,一些外地游客也专门到这个店吃海鲜,也算是名声在外了。呵呵,海鲜烹调的味道可以,不过价钱有些贵,不如小吃有特色和经济实惠。原来还打算尝尝十八罗汉佛跳墙,不过一打听,哗,近千元一煲的价钱马上让我打了退堂鼓。

厦门几家有名的小吃就在市区,如“黄则和”在中山路步行街,花生汤又香又甜;海蛎煎(把新鲜海蛎、鸡蛋和淀粉放在一起炒)新鲜肥嫩;肉丸爽口弹牙;其他的如包子、肉粽、炸麻花、炸枣就一般般了。大同路上的“吴再添”品种多一点,这里的冬粉鸭,鸭肉很嫩,没有一点臊味;虾面很鲜,吃完半天,口腔里还有浓浓的咸虾和蒜茸味;土笋冻(类似沙虫的海产品,冷却凝固成玲珑剔透的小圆块),咬在嘴里爽脆得很;沙茶面,酱料很正斗,想想就流口水。此外,一定要试试卤豆腐,很多街头小食店有售,醮透了卤水非常好吃,是厦门人的早餐必备。还有鼓浪屿上的馅饼、麻糍,也很好吃。

鼓浪琴韵

人们说,来了厦门没上鼓浪屿,就等于没到厦门。

这里是中国钢琴密度最高的岛屿,近1.8万人中有600多台钢琴,被誉为“琴岛”;这里是著名钢琴家殷承宗的故乡;这里有目前中国唯一的钢琴博物馆,收藏了世界各地的40多架古钢琴。

鼓浪屿是个值得细细品味的地方,它不喜欢走马观花的过客。这里风光优美,宁静浪漫。漫步在环岛小路,倾听着浪花拍岸和绵延幽雅的琴声,仿佛置身海上花园之中。

然而,最让我难忘的是岛上的那些被称为万国建筑博览的老房子。早在100多年前,鸦片战争后,厦门沦为通商口岸,先后有13个国家在鼓浪屿设立领事馆,一座座西式建筑在战争的尘烟里拔地而起,不少富商世贾也纷纷在岛上大兴土木修建别墅,中西合璧,华洋混合,风格各异,蔚为大观。百年沧桑,万国建筑如今成为历史的见证,他们有的老态龙钟,有的倒塌破败,有的重门深锁,仿佛在默默诉说昔日的辉煌。 (御风)

转自:http://www.jmnews.com.cn/c/2006/02/15/09/c_834933.shtml146阅读

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