[游记]吃荔浦

突然接到的任务，说是要说说“吃在各地”，长这么大来得最远的就数长沙了，再说对长沙也还不是特别的熟，于是乎只能说说那片我生于斯长于斯的土地——Me的家乡荔浦。

话说吃在荔浦，光是一些个小吃就能说上好几篇文章了，更何况从来就被人称为极其会吃的荔浦人，总能在吃上下很大的功夫，所以只拣我自己喜欢吃也特别熟的来说好了。

不过在说吃之前一定请大家不要着急的是我首先要交代一下怎么去我们荔浦啊！要不然再好吃你也找不到啊~~荔浦大概很多人都没听过，顶多曾经在大概十年前看过《宰相刘罗锅》的人会知道荔浦曾经出了一道皇家贡品——荔浦芋头（尽管在我看来我十分的不喜欢这种食品，但它仍是我们那的招牌）。其实去荔浦特容易特简单，五一才带着她们回去了的，先坐车到桂林下，火车飞机啥都行反正都能到的，完了到火车站的下一站也就是汽车站坐汽车，只两个小时的车程就能到。车票价格也很便宜，坐空调直达快车现价是23块钱，坐普通班车最便宜的能砍价到10块钱，平时一般应该是在15块钱左右。但是要提醒一点就是有的普通车十分的不尽人意，很可能超过两三个小时还没能到荔浦，而且车上也没空调车干净，那就要看你运气如何了。

只有到了荔浦才能言归正传，说我们的吃，中国人有个习惯是不管做什么，吃绝对是第一位的，好像只要一谈到吃就能激起大家一箩筐的兴趣。如果要比较确切而且尽可能详细的（并且实在我的能力范围之内）介绍怎么在荔浦吃的话，我觉得可以按时间顺序来安排一个人吃的旅程，而且仅仅实在荔浦县城之内的。

首先要说早餐。一天之际在于晨，荔浦人对早餐都挺讲究的。在荔浦最传统的早餐是吃米粉，米粉是荔浦最重要的食物之一，行走在荔浦的大街小巷里，无处不见的就是米粉店，甚至说得更严重的是荔浦人离开了米粉简直就没办法生活，米粉可以说已经成了一种荔浦文化。其实我从小吃米粉长大，印象最深的米粉店早已不复存在，况且现在吃米粉有无数的选择，不管你怎么吃也不可能把荔浦所有的米粉店池边，于是就不需要说什么历史最悠久的哪一家了，只有说现在最著名的几家。米粉是有很多种分类的：有现在很流行的“桂林米粉”，以鲜香可口著称；有离荔浦很近的柳州传过来的柳州特色米粉“螺丝粉”，以鲜辣爽口闻名；有荔浦当地小吃的后起之秀“牛肉粉”，以肉香粉鲜闻名；更有最地道的“荔浦米粉”，传统而又常吃不厌……就是以为选择很多，所以要说的米粉店也很多。吃桂林米粉好的去处有“阿霞米粉”，中山街柴火行底对面的那条小巷；“九里香米粉”，中山街广电局旁边路口转弯角；曾经风靡荔浦中学被荔中人美其名曰的“山顶洞米粉”，荔中对面。“螺丝粉”做的最出名的是中山街商场后面的“阿娇螺丝粉”，从早到晚，客人是源源不绝，除了外卖的现吃的都很难找到位子。“牛肉粉”最出名的是三十米街的那家“小谢大排档”做的牛肉粉，以前高中时让外宿同学买的牛肉粉常常肉香四溢，全教室的同学都闻得无比满足。吃传统的“荔浦米粉”的去处更是多得数不胜数，我吃过的较好吃的很多都已经叫不上名字了，记得的有“中山饮食店”，“蒋源茂米粉”，原县畜牧局路口的那家等等。（其实荔浦各乡镇也有极其好吃的米粉，像闻名全荔浦的“双滩米粉”以及我最喜欢的“蒲芦米粉”等等，那些都离县城太远就先别提了）一般荔浦人吃早餐多会选择吃米粉，另还有豆浆、面包之类的都属于比较普通的就不提了。其实还告诉大家一句话就是米粉不仅作为荔浦人的早点，荔浦人对米粉无比的钟爱还表现在一天到晚无论何时米粉都可以作为一种正餐，到荔浦不吃米粉绝对是一个遗憾。

吃午饭大概大家也腻了那些酒店里的大鱼大肉，其实吃点小吃也是能让你对荔浦很难忘的。有一家专门做“砂锅饭”的店是很多荔浦人喜欢的吃午饭的地方。不知道现在由于猪肉涨价价格会不会随之上涨，反正我曾经去过的时候大概也还可以，一顿也就5-8块钱左右。当时的5块钱就能享受两个荤菜配三个素菜，菜炒得是极其爽口，饭也是做的极其的香，吃过之后那是真的回味无穷。那家上面提到过的“中山饮食店”还有另一种特色食品——“萝卜粑”，一种用萝卜丝以及米粉（此米粉非彼米粉）等等食材做成的类似于年糕的东西，做成之后拌上芝麻酱、辣酱等也是一道很好的午饭哦！如果想中午吃得饱一点的话我倒是有一个很好的建议，去荔浦县城郊区的最著名的一家“土鸡店”解决你的午餐，不过由于该店生意极其火爆，所以可能还要提前预订，而且好像那一般是晚上的客人多，也许中午去能尽量避开客流高峰时期。

晚上最好的吃法是先吃完正餐之后就出来街上吃宵夜或者吃小吃，更有甚者是尽量少吃晚饭免得倒是后吃小吃的时候吃不下。荔浦晚上最著名的宵夜是要到一家叫“夜夜粥粥城”的地方喝粥，那里的粥全部用瓦罐熬制，品种齐全，口味众多，服务周到，还有最出名的小菜“蒸饺”以及“煎饺”，总有一种是你喜欢的。所以这家的生意也是十分的兴隆，经常是门庭若市，雅座爆满。特别是到了冬天十点过后，如果你在这之前没有订座的话，绝对要等上半个小时才能勉强等到几个座位。由于各地饮食文化的传入，现在又出现了很多外来的小吃，例如“恭城油茶”、“臭豆腐”、“麻辣烧烤”、“啤酒鱼”等等外地的小吃也能在荔浦的宵夜一条街“三十米街”上看到。晚上还可以吃到的一种小吃也是荔浦历史很悠久的小吃——“清补凉”和“鸡蛋茶”，在中山街通往“地下商场”的那条小巷子里，也就是白天可以吃到“砂锅饭”那里，同样也非常的受荔浦人的欢迎，绝对物有所值的小吃。