[游记]新港式饮茶风茶泷室内篇

檢舉

新港式飲茶風~『茶瀧』室內篇

分類：台北中華料理

2007/03/13 00:20

新港式飲茶風~『茶瀧』室內篇

高記成立於民國38年，原創人 高四妹 先生在上海拜師學藝，傳承了道地的上海口感與紮實的手藝。來台後創立了永康街第一家上海點心店，憑藉著正統上海口味及料多實在的好口碑，逐漸擄獲饕客的好評，聲譽也不徑而走。開業至今近60年，由第三代姊弟Lisa和Michael接班，首度走出永康街，在台北東區Sogo附近豎立一棟美食時尚新地標，外觀相當醒目，名為「復興152」，內部設計雅致、用心。一、二樓是高記、三樓是24小時營業的茶瀧－港式中華茶館、四樓是日本料理的bonbon。

茶瀧注入年輕時尚的元素，加上24小時營業的優勢，今年1月底甫開幕即成為東區時尚美食新聚點。推翻一般飲茶茶樓巢臼刻版印象，以現代視覺創意空間搶攻年輕美食族群。 候位區 (提供候位客人一個舒適的空間) 這區的冷氣太強~很容易將熱食迅速吹涼~風味減分