|
世界杯里“喝”出来的德国味道
  足球与啤酒对人类精神的影响有很多相似之处，诱发狂欢便是一个。啤酒唤醒人的真性情，兴奋你、燃烧你，使你进入生命的极致状态，却不醉倒你，不让你不省人事、大煞风景，正是足球的酒精度数。
4年一度的世界杯，全球最大的足球“盛宴”不仅让球迷们盼得激情难耐，也惹得啤酒思悠悠爱悠悠。有人用“恋人”来形容啤酒与世界杯的关系，真是贴切传神。整整一个月，空气中弥漫着球迷的热情，也飘散着啤酒的芬芳。世界杯的第一个符号，当然是那个由许多黑白六面体组合的足球，这是世界杯的本体符号。第二个符号，是那个人人日思夜想、拼命争夺的大力神杯，这是世界杯的象征符号。第三个符号是什么呢？是啤酒，尤其是德国啤酒！姑且将其命名为世界杯的伴生符号。
因了世界杯赛，足球与啤酒成为形影不离的伴侣，像超市中手拉手的情人，像咖啡与它的伴侣。除了区区几万名现场观众，全球数以千万计的观众，大多是在电视前，边看球赛边喝凉啤，度过今年这几十个酷热的夏夜。至于球迷中那些狂热者，那些金童玉女们，更是就着足球喝啤酒，在狂饮与狂欢不停的碰杯中消磨夏夜。德国啤酒走俏世界，世界啤酒供不应求。
人类给自己制造了许多欢乐之后，又在世界杯中找到了一个更为充足狂欢的理由。整个漫长的赛程成为人类最漫长的狂欢节，几乎已经超过中国的春节，而且全球性使它远远走出了族界、国界、洲界。足球与啤酒对人类精神的影响有很多相似之处，诱发狂欢便是一个。啤酒唤醒人的真性情，兴奋你、燃烧你，使你进入生命的极致状态，却不醉倒你，不让你不省人事、大煞风景，正是足球的酒精度数。德国人以严谨著称。严谨的德国人素常总是节奏紧凑工作勤奋，是啤酒使他们尝味到闲适人生的那一份惬意。严谨的德国人往往把自己罩在理性的外套里，哪怕他们并不愿意这样，是啤酒使他们暂且离开自己的黑格尔和康德，得到一点儿心灵的松弛。这该便是啤酒以德国为故乡，而以慕尼黑为首都的原因了。啤酒使生命在德国式的严谨中得到适度而不是过度的放纵；足球与啤酒共谋，又让这种生命放纵升级为世界水平。喝啤酒不像国人喝白酒，少有各种祝酒词和劝酒词，也不搞什么仪式和讲究，邂逅相遇街头，随意坐于巷尾，举起杯来，友谊便在其中、交流便在其中。它的平民性与亲近感正和足球有一比，它的进入，又使坚硬的足球有了某种柔性。
据了解，有些国家举办世界杯足球赛时，为了防止球迷酗酒闹事，会明令禁止在足球场看台上出售啤酒，然而德国却与众不同。德国的世界杯组委会明确规定，在世界杯大赛期间，球迷可以边看球边开怀畅饮。
德国是世界最大的啤酒生产国，素有“啤酒王国”之美称，德国啤酒稳稳掌握着世界啤酒销售量10的市场份额，啤酒是德国名副其实的经济支柱行业之一。有资料显示，德国大约有1200家啤酒厂，生产的啤酒有五六千种。德国的啤酒酿造业有着严格的规定，啤酒的4大原料为水、酵母、啤酒花和麦芽。在德国人的日常生活中，啤酒已经成为不可缺少的部分。你可以将最美好、最狂热的想象给世界杯：热情、漂亮的啤酒女郎在球场的看台间往来穿梭，金黄色的啤酒与球迷们的呐喊声相互激荡，而球场正中，公众所喜爱的球星正满怀激情地奔跑，兴奋如同啤酒杯中不断涌起的泡沫，那种感觉不言而喻。
啤酒是德国的国酒，啤酒是德国的骄傲。啤酒使世界杯德意志化，足球又使啤酒全球化。
|
