[游记]心情日记-第1页-第一次动手做黑森林，蛮成功滴-风筝的驴窝

这是nannan97的制作教程，蛮详细的，收藏一下，下次我也来试试……

这是我第一次做黑森林，给我闰蜜土豆同学做的生日蛋糕~~~

从东找西找买各种各样的原料，到在网上找黑森林教程，直至成品，大概持续了一周的时间。

每买到一个可心的原料都特别开心，想像着能给她一个什么样的惊喜。哈哈

因为从来没有烤过蛋糕，不知道蛋糕烤多久才能熟透，不知道蛋糕要倒扣多久才会凉下来，不知道刮巧克力花、打发奶油、裱花到需要多久．．．所以只能一步一步来．．．呵呵

从昨天晚上七点一直做到十一点．．．四个小时．．． ．．．

先看看成品吧~~~~~~~

PS:蛋糕上的小牌子是从上次洋洋生日蛋糕上拔的，借用一下哈．．．

下面开始上步骤~~~~~~~

首先是蛋糕体的原料~~~~

贝蒂妙厨黑森林蛋糕粉一盒

鸡蛋 3个

牛奶 360ml（这个量是我自己加的，我看网上的方子都是加320ml水，但我觉得加牛奶应该比水好，而且牛奶要多加一点才可以起到320ml水的效果）嘿嘿

植物油80ml

将所有原料混合，蛋糕粉一定要过筛~~~~~~

筛到最后会发现有一些黑色的小颗粒．．．怎么也下不去．．．

那是巧克力~~~~~哈哈~~~~

搅拌~~~用打蛋器或手打都行，这个不怎么费劲，打到表面光滑就可以了~~~~~

将搅拌好的东东放到蛋糕模里~~~~~~大概七分满~~~~~我用的是八寸的带锁蛋糕模，可我总觉得这个模比八寸的要大好多~~~~(dig)