[游记]叶迅日记煲鸡汤草芽尖尖草芽尖尖花香憩园

煲 鸡 汤

今天我们煲鸡汤，妈妈当主厨，我当小助手。首先，准备好材料。妈妈把宰杀好的鸡洗净，把猪肉切成小方块，我负责洗生姜、大蒜和煲汤的汤料。煲汤的汤料中有：天麻、红枣、枸杞、党参、莲子、杏仁、苡仁、杜仲、茴香、山药。

然后，往锅里放油加热，再放入生姜、大蒜翻炒。接着，放进猪肉迅速地炒。一会儿，把入味的猪肉塞进鸡肚里，然后放在锅里，加上汤料和水，用大火烧开十分钟左右，再用小火煲一小时。

后来，那香味越来越浓，真是香气扑鼻。我忍不住直咽口水，问妈妈：“如果汤煲好了，而爸爸还没回来，我能不能先喝一碗？”妈妈爽快地答应了。于是,我就“先尝为快”了。

三(5)班 叶 迅