[游记]太子湖锦

晚上我坐出租车去吉庆街。年轻的司机告诉我本地人已经很少去那里。到那一看，环境和户部巷差不多，每家门口都摆了尽可能多的桌椅，所以感觉并不比户部巷宽敞。这里主要卖夜宵，据说七、八点钟才开始热闹。我一看时间还早，就决定先去江边几个当地人一致推荐的饭馆看看。

我先到了太子酒家。这家饭店的全称是“亢龙太子酒轩”，店主可能是武侠小说迷。因为除了研究易经的专家学者，大多数人知道“亢龙”都是因为金庸《射雕英雄传》洪七公“降龙十八掌”之一的“亢龙有悔”。太子酒家外观象一幢现代化的教学楼，门口竟然同时站着两个穿着白色婚纱的新娘子。开始我以为自己运气不好，后来听说江边这家总店几乎天天如此。我冒出了混一顿吃喝的念头，随即想起楚人自古“轻剽”，武汉的匪徒连警备司令部门岗的枪都敢抢，不能为一顿饭把命丢掉。我估计一时三刻找不到座位，亢龙有悔，只有去找邻近的湖锦饭店。

湖锦饭店位于相距不远的一条横街上。在我打听过的大多数武汉人眼里，这里好象比太子酒家名气生意略次。果然一进去就有座位，坐定后发现，这里也在举行婚礼。一个和中央电视台那位马脸主持一样滔滔不绝但废话连篇的司仪乌鸦般地乱叫，他的声音经音箱放大后让坐在转角处的我恨不得鸟枪在手，可想而知其它客人有多难受。据说北京的那只乌鸦价值连城，因为他让全国人民痛不欲生。我在这里奉劝所有即将成婚的新郎新娘，若想得到最真诚的祝福，千万别让乌鸦到场。

我点了一个小炒猪脚皮、一个财鱼冻，一个金针菇凉拌画眉豆，一个沔阳三蒸里的蒸芋头，还要了两小盅鸡汤。过后发现只有小炒猪脚皮点对了。所以点了这么多，不是我想摆阔，实在是怕消费太少受到歧视。好在其它菜加在一起价钱只相当于小炒猪脚皮。套用周星驰《食神》的话说，蒸芋头颜色象染了胭脂，蒸的时间过长，完全闻不到芋香，失败；金针菇凉拌画眉豆没加辣油，淡而无味，失败；鱼冻好象果冻，果冻还有甜味，这里的鱼冻连鲜味也无，失败；鸡汤毫无特点，鸡肉很柴，失败，最离谱的是我竟鬼使神差要了两份，失败中的失败！

但是小炒猪脚皮确实做得不错，我把财鱼冻醮上炒猪脚皮的辣汤，连鱼冻也变得好吃起来。我这人有个羞于启齿的嗜好，特别喜欢吃猪头肉、牛筋猪蹄和肥肠等难登大雅之堂的食物。牛脚皮猪脚皮也属此列。在很多人眼里，这种嗜好和喜欢吃牛鞭、羊鞭一样另类。志士不饮盗泉之水，君子不吃猪脚之皮。