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[游记]殷墟游记

2007-07-19    sina.com.cn

殷 墟

殷墟,商朝的最后一个都邑(首都)。

公元前3000多年前,中国历史上曾存在过一个强大的王朝----商朝。立国后承传17代31王,历经550年,商朝的都邑数度迁徙,大约在公元前1300年前,第20代商王定都在今天的河南安阳,这也是商朝的最后一个都邑,在这里度过了最后的250年,最终被西周王朝所取代。

殷墟于1961年列为全国重点文物保护单位,2006年7月13日被列入世界文化遗产名录。

殷墟博物苑位于河南省安阳市市区的北部,从京珠高速安阳出口一直向西。走近殷墟博物苑就有一种对这个远古朝代的敬仰之感,古老的洹河依然守护着这片土地缓缓的流淌,红色的仿古大门仿佛关闭着这个强大的王朝的种种神秘,青铜器、甲骨文都是在这片神奇的土地上被发掘出来的。这里没有高大的建筑物,博物馆也是建在8米深的地下,整个博物馆采用的是黑色的墙壁,突现出了放置在展柜中被射灯照亮的各种玉器、陶器、青铜器和甲骨文,这里有商人日长生活实用的陶器、各种工具,还有装饰和显示身份的玉器和石磬、陶埙以及鼓等乐器,充分体现出了这个在中国历史上占据时间最长的王朝的空前的繁荣和强盛。据考证,这里出土的玉器,大多数是新疆的“和田玉”,用于刻写甲骨文的龟也有来自马来一带的海龟,说明当时商朝的文化和通商的范围已经是很广泛了。

来殷墟不能不看的当然有甲骨文,还有就是著名的司母戊鼎了,今年正好是司母戊鼎回来“省亲”,我们很幸运的看到了这个镇国之宝。

从解说员的口中我们还得知了很多有趣的知识,比如“模范” 这个词的来历。在铸造青铜器的时候,外面要有一个模型,铜器的外部形状和各种图形就是按照这个模型来浇铸出来的;铜器的内部是根据另一个“芯” 的形状浇铸而成的,整个“芯”古时称为“范”,由于铜器的外部图形和内部形状都是受“模”和“范”来制约的,反过来,“模”和“范”就成了一种样式和样板,于是后来就有了“模范”这个词,形容按照规矩和标准做事和执行。

觥筹交错,是形容饮酒时的热闹情景,觥(gong一声)是盛酒的器具,这里展出了铜制兽形觥。

还有一个很有意思的传说,商被西周替代以后,逐渐从政治舞台淡出,但仍然从事各种买卖和物资交换和流转活动,故被称为“商人”,后沿用至今,把从事买卖活动取得利润的人称为商人。

甲骨文,顾名思义是把象形文字刻制在龟类动物的硬甲之上,一般我们都认为是刻在甲背上,其实不然,甲骨文是刻制在甲腹骨的上面,也就是龟类动物的腹部,这里的甲比较平,而且颜色几乎是白色的。甲骨文一般是记录发生的事情,类似文字档案,还有相当部分是占卜用的,这里发现的就有记录天气和的纪年用的天干地支甲骨文。在殷墟发现的最大的甲骨文是一块长60公分,宽40公分的龟甲,按照大小推算应该是马来西亚一带的海龟,所以说当时的商朝是相当的强大,商贾云集,热闹非凡。

“盛德利”----一家著名的安阳特色餐厅,安阳的主要特色小吃和菜肴这里都有,我们选了几种。血糕,使用猪血和荞麦面混合在一起,然后擀成面片儿,把两张面片儿合在一起制成10公分边长的三角形,然后放在油锅里炸,炸熟了以后就变成了鼓鼓的,里面充满了热气,端上来后沾蒜汁儿吃,味道很好。莦灌肠,用猪血灌在肠衣里,切成片儿,用油炸,沾蒜汁儿;还有一种用水煮,也是沾蒜汁儿,味道极好。特制三熏,猪口条、猪肚和猪耳朵,熏味很厚重。热菜是德利粉浆鱼,还有粉浆饭,粉浆是用绿豆磨成粉,制成粉皮儿后余下的浆汁,经发酵后变酸,然后以此为原料,可以做成粉浆鱼,还可以做成粉浆饭。鱼肉鲜嫩,鱼汤微稠,而且略带酸味儿,咸鲜爽口,厚重,回味无穷。粉浆饭有些像菜粥的味道,也是咸中带酸,非常开胃。菜条儿也是一种主副食兼顾的食品,类似我们吃的春卷儿,用很薄的面皮裹上粉丝、菠菜和韭菜、豆芽等。

“盛德利”位于解放大道和彰德路交叉路口的西北角,工人文化宫对面,一般出租车司机都知道。三层楼的堂面人声鼎沸,来这里吃饭的不完全是外地游客,本地人也很多。这里的生意极好,翻台是必然的,我们就是等着服务员收拾好了前一桌后才坐下来的。服务员来来往往忙着传菜,吃饭的顾客们更是兴高采烈的大快朵颐,楼梯旁的墙壁上挂满了各种安阳特色美食的定点供应招牌和各类名人在这里用餐时和餐厅老板的合影照片。

2006-10

转自:http://blog.sina.com.cn/u/48fb1788010005j4311阅读

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