[游记]熟客级的开封：山陕甘会馆

2008-05-22 sina.com.cn

序：曾在网上看到一开封攻略，很有意思，也很透彻。它把玩法分了等级，分别是，菜鸟级，熟客级，高手级，骨灰级。值得自大的是，这四个等级，俺都玩过。今天,咱且越过菜鸟级，先赏一赏熟客级的山陕甘会馆。山峡甘会馆在河南开封徐府街中段路北。旧称山陕会馆，清光绪末年改今名，为山西、陕西、甘肃三省同乡集会会址。

（菜鸟玩“清园”“碑林”“开封府”天波杨府”，尝“鼓楼”“第一楼”

熟客去“龙亭”“铁塔”“山陕甘会馆”
“相国寺”，吃“西司”“黄家包子”

高手赏“繁塔”“河大”“古吹台”“延庆观”，品“老店”“又一新”

骨灰级驴友在开封通常会：走城墙，逛教堂，穿老街，早寺门，晚乱晃

部分景点解释：
清园：清明上河园
碑林：开封翰园碑林
一楼：开封第一楼小笼包子
鼓楼：开封鼓楼夜市
家包子：开封黄家小笼包子
西司：开封包公湖西司夜市
会馆：开封山陕甘会馆
古吹台：开封禹王台公园园内著名历史文化古迹
河大：河大旧校区，该校的民国时期建筑群已候选进入第六批国家重点文物保护名单。
老店：藏在开封旧城的那些真正的百年老食号们。
又一新：鼓楼街上的百年豫菜第一店，蒋介石，梅兰芳，康有为，周恩来等名人在这里品过豫菜。

走城墙：开封古城墙，国家重点文物保护单位，全长超过14公里，全国第二大城垣，仅次于南京城墙而长于西安城墙，深藏闺中，尚未正式商业化开发，无需门票，免费爬行。

逛教堂：位于理事厅街的天主教堂，是河南省近代最漂亮和宏伟的西方教堂。该教堂由意大利人建于清朝末年，教堂大殿的内外均宏伟庄严，教堂的时钟塔也同样高高耸立于开封旧城之内，与城南的开封铁塔成南北呼应之势。
穿老街：开封的老街，开封的胡同里有许多古物，太多故事，等着游客们挖掘。过期不候，开封的老街每月都在因旧城改造在减少。

晚胡逛：真正了解开封的吃客，他们不会固定在某个夜市，他们会试心情而定，喜欢在湖边吃就去西司，喜欢在古老的街区旁吃就去鼓楼。像许多开封本地人一样，吃麻辣羊蹄肯定要去鼓楼广场的白家，黄焖鱼当然还是鼓楼的老陈家，吃炒红薯泥，至于开封杏仁茶，开封炒凉粉，还有开封羊肉炕膜就无所谓了，西司可以，河大前门也可以，开封满大街都是。其实开封更多更好的小吃通常不在任何夜市，它们会在开封的某条小街之中猫着，譬如开封最好的烧饼可能在徐府街，开封最好的羊双肠汤极有可能在西门附近。开封最好吃的烩面可能在城南。