[游记]摆脱“臭臭”冰箱全攻略 海信半山兰亭

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主题： 摆脱“臭臭”冰箱全攻略

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1楼 2005-6-17 9:05:59

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摆脱“臭臭”冰箱全攻略

洗澡第一

说起来这冰箱跟人一样，
一旦有了异味，最彻底的解决办法就是“洗澡”。冷藏室怎么都好清理，而冷冻室也就春节之后还稍微空旷些，所以节后清洗冰箱最好还是从冷冻室融霜开始。

很多读者会问，许多冰箱不是自带除霜功能吗？为啥还要劳师动众地“清洗”呢？其实冰箱的融霜只是避免蒸发器也就是制冷的部件上有太多冰霜，从而保证制冷效果而已。但是在冷冻室存放食物的时候，食物的气味分子会和水分子一起凝结成冰滞留在冰箱内部，尽管食物更新了一拨又一拨，但是气味却在冰箱里随着冰茬儿待很长时间。

为了彻底去除异味，最好的办法就是借助节后食物存放较少的机会清理一下冷冻室残冰。不过由于清理的时候必须要进行较长时间的断电，这对于冷藏室的食物是不小的“打击”，不过有个简单实用的好办法，就是在清理冷冻室之前，用冰箱自带的冰盒冻几盒冰块，然后用塑料袋分装一下。除霜的时候可以存放在冷冻室，当断电除霜的时候就可以分放到冷藏室各层，起到一定的低温制冷作用。

在融霜的时候，除了要把食物全部取出并去除表面结冰外，最重要的是要把冷冻室内壁以及抽屉隔板等地方的冰霜积水清干净。由于目前大部分冰箱都具有自动融霜功能，因此即便是冷冻室也不会有太多陈冰。我们最多只需要用热毛巾“热敷”一下就可以解决问题，基本上不用“武力”解决问题。

除掉冷冻室“陈年老汤”后一定要将内壁擦拭干净，抽屉等部件最好能冲洗一下，如果您家的冰箱不带自动除霜功能的话，可以在除掉结冰后冰箱刚刚运转一段时间的时候，在易结冰的地方贴一层塑料膜或者薄塑料布，下次除霜的时候直接撕膜就可以解决问题。如此一来，在一段时间内您冰箱的冷冻室都会保持干净清爽，即便放置多种食物也不会太串味。

分装制

冷冻室味道解决了，冷藏室的怎么办呢？

除了同样需要清洗擦拭之外，在冷藏室存放的食物大多是已经开封或者索性暴露放置的。因此习惯使用保鲜膜和密闭餐盒分装，是防止串味的第一要素。许多像酱、咸菜、熟食一类的食物没有原包装。如果使用餐盒又不太合适的话，可以使用商场中销售的密封式塑料袋。