[游记]德夯：苗家“美丽的峡谷”

自然景观：这里山势跌宕，绝壁高耸，峰林重叠，形成了许多断崖、石壁、瀑布、原始森林。自矮寨镇沿溪上行4公里至德夯苗寨，沿岸筒车、水辗、古渡、小舟，伴以苗家吊脚楼，一派田园诗情。九龙溪穿寨而过,四周山色清幽，悬崖如削。过石拱桥可登盘古峰,峰高400余米,山巅有大、小两峰，顶宽约5公顷多,为盘根错节的原始森林，四周绝壁，站立峰顶，方圆景色尽收眼底。

人文景观：德夯居住着一寨苗族，他们讲苗语、穿苗服，以歌为媒，自由恋爱。他们日出而作，日落而息。种田养蚕，纺纱织布，手工织品巧夺天工。这里的民俗风情十分古老纯朴，目前开展的民俗旅游项目有苗家做客、拦门对歌、敬酒、苗家跳歌晚会、歌舞会、苗族鼓舞、灯火送客等三十多个。

风味美食：苗家酸鱼是苗族人民待客的上等佳肴，其味美，酸甜、香辣可口。每逢苗家喜庆节日，酸鱼配以包谷烧酒，更是别有风味。苗家桃花虫是苗族的特色风味，味道鲜美，有滋补、强壮的功能。故名知意，这是要到开桃花的时候去捕捞的，是苗族待客的上品。坛腌肉鱼是苗家于平日购买猪牛肉，切成小块，用盐粉腌之，和以米粉，装入坛中，密封其口，倒扑于浅水盘内，使之不通空气。经两周后，略变酸性，食之可口，美味异常。