[游记]兰州之行（补）

兰州之行（补）

兰州是在去西宁之前去的，前后去过两次兰州，间隔不长。兰州是一个很小的城市，东西很长，南北很短，中间黄河贯穿。

兰州最有名的就是兰州拉面了，在兰州有很多家，最有特色和名气的是金鼎和清香阁。两家老字号面馆，我个人比较喜欢清香阁，里面环境比较好，味道也不错。我去的是在中国水电四局那边的清香阁，去了以后才知道，南京的拉面馆都是不正宗的。首先，拉面只有一种，干切拉面，没有什么红烧之说，也没有大小碗之说。其次，拉面馆里是没有刀削面的，刀削面是西安的面食，在南京被合并了。第三，吃拉面有很多讲究，比如什么一清、二白、三红……第四呢，面条有粗细之分，在下锅之前，别人都会问你的。兰州的拉面很有特色，味道是绝对的没有话说，我这样喜欢吃面食的人，就是一天三顿都吃面了。兰州还有一个特色，就是很好吃的手抓羊肉，具体是什么牌子我不记得了，去了兰州你一问别人就会告诉你。20元一斤，可以蘸酱，可以白吃，也可以椒盐。在北方如果要去什么地方或者吃什么东西，可以去问出租车司机，他们都是很热心的，北方人比较爽快。兰州的牛羊肉都是很好吃的，所以就是普通的小馆子也能烧出南方你吃不到的风味。另外，兰州卷烟厂那里的烧烤排档不错，晚上是没有的哦，大盘鸡也可以品尝一下。

兰州最好看的我觉得就是黄河，政府在黄河边建起两条延河路，开车在路上，可以看见奔腾的黄河，气势就是超过长江。虽然河水发黄，虽然两侧山岭没有太多草木，但是依然感觉有一种激情和气势。

由于兰州公交车比较方便，所以推荐大家住在水电四局招待所，100元左右，对面就是清香阁面馆，离吃手抓羊肉的地方也比较近，还有1路公交车可以到市中心，比较方便。即使打车，兰州的价格也是可以接收，6-7元的起步价，还有什么挑剔的呢？

最后，提醒各位，去西北时候必带装备：墨镜、防晒霜、遮阳伞（一般不要用，那里下雨少，别人看了会笑话你）、大量的水、人丹、万精油、藿香正气（以上三样防止中暑和高原反应，其实高原反应没有那么严重，只是会影响睡眠质量和体力，没有生命危险，年轻人不用怕，年纪大一些的需要注意）和长袖外套。注意，夏天可以不用带花露水，这里没有什么蚊虫的，太高了，呵呵。