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[游记]小城故事:四月的安顺

2008-05-22    bokee.com

小城故事:四月的安顺

(一)意外的小城之夜
虽然是晚上9点钟的飞行,却一点也没有让我们睡意阑珊。也许是期望着这一次放飞的心情已经发酵成酒了吧,我的同伴们都是双面绯红,兴奋莫名。舷窗外的点点星辰,在机翼的尽头飞逝,时空变幻,尽显憧憬。
航班晚点到达贵阳机场,已经是2小时之后了。在候机厅守侯的朋友,在稀稀落落的人群中向我们挥手。他说,都以为我们的航班已经返回广州了,因为贵阳是闻名遐迩的“天无三日晴”啊。
按照原定计划,我们星夜兼程,直奔安顺。还没有出城,我们又切实感受到了贵阳的另一个闻名遐迩的外号:“地无三尺平”。
在去安顺的路上,我们好象在讨论着安顺的过去。在我们的印象中,这个地方唯一能让我们披星戴月赶过去的理由,就时那个著名得不能再著名的瀑布----黄果树。
车上有人说,半夜三更杀到安顺,恐怕那个小地方已经时黑灯瞎火了吧。当地的朋友紧握着方向盘,嘴角里却有一丝笑意。
夜幕中,大道上。车开得很快很稳,真要谢谢朋友的车技,让我们的好心情在睡意来临之前没有挥发在黑夜之中。2个小时之后,我们安全抵达安顺。这时已经是夜半了。
开进这个小城市的一条街上,我们终于知道朋友的笑意从何而来了。天!我们无法相信眼前的景象:这么一条长长的食街上,人声鼎沸,蒸汽弥漫,灯火通明!
(二)小城故事多,美食真不错
面对着这个阵势,我们简直有错位的感觉,难道我们回了广州吗?
这个时候,如果还要去为住宿而劳心的话,就太对不起这一档又一档的美食了!没有人可以想象得到,夜半的小城中,竟有如此的天地,更没有人想象得到,这小城中的夜市美食,竟然如此得丰富和令人食之难忘!
特此备份当晚的战果清单,供各位日后去到小城时参考:
1、丝娃娃:贵州的名小吃哦,我们吃的要比贵阳这些大地方的更多了一分质朴、豪爽和随意。青嫩的豆芽、碧绿的海带、雪白的萝卜丝、金灿灿的炸黄豆、油黑的木耳、青翠的大头菜丝等一碟碟的作料排列在红布桌面上,宛然来了一次盛大的宴席一般。用米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟了包着这些作料,在点上本地的小磨麻油、盐和醋,呵呵,还没有进口你就能知道它的名字可不是瞎起的哟:鲜,鲜而带脆;嫩,嫩而不绵;香,香而回味!
2、水晶凉粉:相当特别的甜品制作!有冰粉的清爽,有玫瑰的花香,有芝麻的馥郁,有矿泉的清冽!
3、洋芋耙:无法言传这道美食复杂美妙的口感!其实用料相当的简单,就是把喜闻乐见的土豆泥煎得外脆内松,再辅以鱼腥草、辣椒粉之类的调料,哦,竟然有这么奇妙的口感!
4、羊肉粉:师傅把羊肉切成薄如蝉翼的片,然后以杂耍式的动作灼熟羊肉,再让人眼花缭乱地盛上汤、各种配料,一碗香气扑鼻的羊肉粉就呈现在你面前!你根本不能察觉羊肉的膻味儿,这是怎么回事?嘿嘿,祖传秘方,师傅得意地笑了。
5、烧烤:贵州独有的烧烤方式。生铁打造的平底锅,搁在炉火上。所有经过烧烤的食物,都好象有足够的镬气,这大概都是拜赐于生铁平底锅的特别吧。
一路吃到约凌晨三点,从平日办公室里的拘谨和斯文中解放出来,美食的最重要意义就不是风味、卖相,而是彻底的惬意。
我们投宿在朋友安排的民居里,从他们的居室摆设来看,虽然与豪华时髦沾不上边,却也不象是穷乡僻壤。干净、舒适,被单上都有一种小地方特有的闲适的气息。
躺在暖和的被窝里,不知是谁把邓丽君的歌词改了,心满意足地哼着:小城故事多,美食真不错......
(三)黄果树瀑布
这个瀑布的名头,可谓如雷震耳,无人不知。从以往所见到的大量的图片、邮票、书籍中,无一例外地把这个瀑布列为国之瑰宝。
如果让我描绘想象中的这个瑰宝,大概还要借用李诗仙的这句“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。在我们怀着朝圣的心态直奔那个山谷的时候,都忘了四月恰恰还是枯水期呢。
瀑布的落差还是让我们胆战心惊地赞叹一番,虽然水量明显地比想象中差了几个等级。但是,没有人能够在这个大瀑布制造出来的巨大轰鸣声中不为动容。好象以前读过一篇介绍,在方圆三里的地方,除了聋子,谁都能听见它。但事实并非如此,大约是时间流逝,今非昔比了吧。
惊喜又再次出现了,在瀑布的里面,竟然有一个水帘洞!它隐藏在山体之中,如果不是水量较少,从瀑布之外的任何角度都很难观察到它。当我们从山侧展转走进去的时候,看着嘶鸣的水帘在洞前飞舞碰撞,洞中似有水气在袅袅升腾,里外的静与动真是极大的对比。那种感觉真让人觉得是身处隔世,奇妙非凡。在东海之滨花果山的那个水帘洞,难怪孙悟空一众顽猴会成了精哦。
只要靠近这个瀑布,你就会发现不可能让自己的衣服保持干爽。从水帘洞下来的时候,我们好象是刚从游泳池里爬出来一样。
实在要打分的话,这个瀑布评4分还是恰如其分吧。不过各位最好还是不要在枯水期贸然前往,以免毁损伟大瀑布在自己心中的光辉形象。

转自:http://saywellsong.bokee.com/viewdiary.14119042.html257阅读

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