[游记]长江三日

小三峡曾经的容颜

闹钟同往常一样在临晨四点响起。

十五分钟以内，老欧夫妇喂完了猪，打着手电出发了。

四周漆黑，一丝天光也没有，只有老欧的手电发出微弱的蓝光。老欧的狗紧跟在他的身后，和主人一起穿行在几乎被荒草遮盖的小路上。十分钟后，他们来到了大宁河边。

大宁河是长江三峡段最大的一条支流，上世纪八十年代初，大宁河的自然风光得到开发，被命名为“小三峡”AAAA旅游风景区，名噪一时。

九十年代中期是小三峡旅游的鼎盛期，随着三峡水库的修建，各地旅行社号召人民“告别三峡”，可爱的人民积极配合响应，蚂蚁般涌向三峡，整个巫山县人满为患，政府机关、学校教室都住满了来“告别”的客人。这使巫山人有了“遍地是黄金”的感觉。

旅游开发似乎并没有给住在“小三峡”中的老欧一家带来好处。老欧有一艘铁驳船，主要用于打鱼和运输货物，收入很不稳定。没事的时候，老欧就坐在他家的院坝里，看一艘艘旅游船驶出龙门峡，进入银窝滩。

在银窝滩，船工和险滩恶浪有一番不可避免的较量。

“银窝滩”是小三峡的第一个险滩，据说这里过去经常有来往船只遇险，河底散落着许多金银财宝（民间总喜欢这样的想象）。游船驶入银窝滩，铁制船底常常与河底的卵石摩擦，发出刺耳的声响。这时候，船老大就要加足马力，两三个船工用蒿杆使劲顶住大浪的冲击，才能驶出险滩。

这是2003年5月，三峡水库蓄水以前的景象。

此刻，老欧的船就停在这个曾经叫“银窝滩”的地方。眼前是万顷水面，风平浪静。

三峡水库蓄水后，长江水灌入大宁河。从此后，老欧眼中再也没有险滩，再也听不到号子。老欧打鱼的地方也从主河道转移到河道傍边的小河汊。

打鱼的方法也变了。过去用挂网和拦网，现在用的叫“灯网”。

准确的说，灯网不是一种网，而是一种打鱼的方法。

用一块十米见方的网，用绳子拴住四角，天黑后平铺放入水中，在水面挂一电灯，飞蛾虫子寻光而至，部分掉入水中，吸引鱼群聚集在灯光下。第二天天没亮，鱼人起网，网中鱼儿被一网打尽。

距下网处还有三四百米，老欧就熄了火，将船停在岸边，徒步走到岸上起网。这时早有收鱼的老板在一旁等候。

打起来的全是两三寸长的小鱼，大约有50斤，每斤1块3毛钱。

生活在城市的人不容易吃到在河里游过泳的鱼。在重庆瓷器口，店家用面粉和淀粉裹小鱼油炸，卖十好几块钱一斤。

在大宁河，几乎没有人吃这种小鱼。以前这种小鱼在当地只卖5、6毛钱一斤，主要用途是做成饲料喂猪。涨水后，有人在大宁河办起了鲶鱼饲养场，鲶鱼俗称“鲶巴囊”，是肉食性鱼类，民谚说“鲶巴囊坐滩口，来啥吃啥”，说明它是凶猛的角色。大宁河的小鱼自然就成了鲶巴囊的美食。

而鲶巴囊是人的美食。四川资中县的球溪河就以鲶鱼好吃著名，很多好吃狗都知道球溪河的“周鲶鱼”。成渝高速通车后，远离高速公路的球溪鲶鱼逐渐衰败，“周鲶鱼们”转移到了是距离成都更近的高洞。

高洞本来是著名的水果市场，水果品相好、价格高，大多卖给了过往的客人。后来很多客人发现一篮水果往往只有上面几个长得漂亮，下面都很丑陋。高洞水果市场就这样被自己打垮。

现在，更多人知道的是高洞的鲶鱼，而高洞鲶鱼也有被自己打垮的趋势。高洞的鲶鱼店家通常都打着野生和饲养两块牌子，且价格非常混乱，实际上都是饲养。

就像当年的水果小贩一样，店家的想法是懵一个算一个。尽管如此，仍然有很多人去高洞吃鲶鱼，店家总是要推荐野生鲶鱼。实际上，野生的鲶鱼已经非常稀少。