[游记]瞪眼啃屁股树屋餐.

2/13/2006

◎瞪眼啃屁股樹屋餐廳◎攝影記

老實說，初聽到這家餐廳的名字，我真的“噗哧”地笑出聲來，因為未免也太逗趣了，也很讓人摸不著頭緒。

朋友在報紙上看到這家餐廳的介紹，加上這是一家特色樹屋餐廳，所以我們秉著冒險的精神前去探訪。餐廳位置在台中北屯區，也剛好在去新社/大坑的路上，雖然路很明確，但是因為餐廳為大樹所包圍，所以我們居然多次錯過其門而不入，最後惹火了我們，於是我們用時速10km的速度做“地毯式”的搜尋，才讓我們找到了這家店名有點無厘頭的餐廳。

因為是樹屋餐廳，所以全區老木圍繞，樹屋平台依勢高低建在樹旁，來客得以在綠葉下享用餐點。一般來說，夏天在樹下乘涼本來就是件享受的事，而冬天時餐廳有準備幾座火爐，可以分散成小爐置放在座位旁，雖然暖身的效果不大，但也不無小補。

餐廳的餐點走的應該算是川菜路線，經過其他同行的朋友鑑定，這邊的菜算是滿好吃的。既然店名叫做◎瞪眼啃屁股◎，那同名的“瞪眼啃屁股”這道菜想必是招牌菜，這道菜是以魷魚嘴加上豬尾巴炒的，佐料有點像三杯雞的口味，豬尾巴像是有先燉煮過，入口即溶。另外，還點了連續兩次都有點的宮保雞丁，雖然是一道普通川菜館都見得到的菜，一方面因為我本來就喜歡這道菜，另一方面因為上次吃過這邊的宮保雞丁之後印象深刻，辣度剛好、雞肉鮮嫩又大塊，再配上香味四溢的豬油扮飯，真的是有一種在林中吃野味的愜意。

雖然這不是排在