[游记]转转转和服穿法图解日本經典料理载载载

和服穿法图解和服是日本的传统服饰。昨天上网查资料，刚好查到有关和服的穿法。贴出来让大家瞧瞧^^
一、准备工作：穿上足袋（袜子）和内衬衣（一般为白色）二、按以下顺序着衣，注意带子不要系得太紧：1．披上和服，把内衬衣的袖子套进和服袖里，再把和服的背缝调整到后背中心，然后用夹子把内衬衣与和服的领子固定住。
2．
用手提起领子并调整下摆的长度，以不拖地为宜。
3．打开和服把前领放到腰骨的位置，正面的幅宽以和服边缘与身体侧边对齐为宜。4．决定幅宽后，慢慢把底面打开，接着把底面合身定宽，然后把右手所拿着的领子下部提高10厘米，使下摆线呈倾斜状。
5．再接着整理正面，将左手所拿的领子下部分提高5厘米，注意不要错位。把腰间出现的皱折往上调整。
6．在腰间系上第一根细绳。带子从身体正面往后系，在背中交叉后绕回到前面打结。
7．把腰间的皱折拉平。手从和服袖根下的开衩处伸进去检查和服是否被带子夹住，弄平背后因为长而余出的部分。
8．同样把胸前的皱折拉到腋下，两手抓住各自的两袖边，轻轻抻袖子，使肩部自然顺畅。9．检查两领子是否整齐交差好，如有错位，将手从袖根下的开衩口伸进去调整。领口开衩不能太大也不能太小。
10．在胸下系上第二根细绳，余出的部分一定要拉整齐，正面重叠的部分呈水平状。
11．端正腰身，在胸前系上一条叫"伊达"的小带子，因为小带子有伸缩性，注意不要系得太紧。
12．再次检查胸前和后背是否有折皱，有的话，往腋下这边匀平。整体完成后用大镜子检查是否有差错，然后摘下领上的夹子。

完成～ 腰带也是和服的一大特色哦。下面介绍一种腰带的系法．

好啦～ 日本經典料理 生鱼片：　日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。不吃生鱼的外国人,尝了一次便想吃第二次了 寿司：　一千八百多年前（即后汉年代）,寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为「江户散鮨」亦称「握鮨」,即是现今最受欢迎的寿司。数现代日本寿司,除「握鮨」外,尚有两种「卷鮨」与「箱寿司」。
「卷鮨」是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。「卷鮨」又分为太卷与细卷,顾名思义,大小之分也。「箱寿司」则是先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,切开一块块,状若箱子,因而得名。「手卷」其实是「卷鮨」的一种,话说十八世纪时,那些日本赌徒终日流连赌场(Tekkaba),赌得性起,又怕饿死,便把鲔鱼(吞拿鱼)肉放进饭中,用紫菜将之卷起来。可以大口大口的吃,又避免饭粒黏着扑克和手指,一举两得,故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而生,故名为tekkamabi,渐渐演变为今日的手卷。