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[游记]清水寺、茶乡之行

2007-07-25    baidu.com

早上八点多才被老爸叫起来,已经迟到了,约定的时间本来是八点,本来定了闹钟的结果没有响%(—……%*……—。匆匆爬起来穿好衣服鞋子,梳过头,也没来得及洗漱,不一会儿堂姐bin驾着摩托车来接我了。bin已经怀上孩子了,再过差不多三个月就要生了。bin是一个性格开朗的女孩,很大气,做事总是很干脆利落,挺着大肚子,却一点也没有孕妇的样子^-^.我想我以后会不会也和她一样,哈哈……
经过两个多小时来到安溪的清水岩,四面群山连绵,远处峰峦若隐若现于蒙蒙烟雾之中,似人间仙境,隐隐可以听见山顶传来的接连不断的烟花炮竹的声音,路上常可见一片一片的茶林,这里确实是一个种植茶树的好地方。车沿着绕山的环路一圈一圈转到了山顶——清水寺。停车场几乎爆满,好不容易找到的停车的位置。爬了15分钟的石梯,来到寺里,寺庙不大,倒是人山人海,人们举烟过头,往庙里头挤,头上烟雾缭绕,蔚为壮观,在加上那接连不断的烟花炮竹,震耳欲聋,更显得汹涌澎湃。庙门外有个监督者,专门监督香客手中的香烟,不可超过3根。更有趣的是旁边一个大香炉旁边一个专门负责烧纸钱的人,把香客们辛辛苦苦背上来的值钱未拆封就直接丢到香炉中,在熊熊大火中直接运给观世音菩萨,足见此寺庙之大气,观世音菩萨财力之富足:)。我们一伙人也举着香烟往庙里挤,在庙里一顿拜,我也不知道我们是在拜人还是拜菩萨,反正方向差不多就可以了。烟雾缭绕的壮观和神秘到了现实就变成呼吸困难和一阵呛咳。
拜完佛,吃了点东西,大家就准备下山了。大家似乎对周围的美景没有多大的兴趣,我不得不带着惋惜和大家一起下山。这里除了寺庙以外,其他地方都是相当幽静的,有着热带森林特有的景观,山里的雾气让群山充满了神秘与宁静,潮潮的雾气,使空气带着丝丝寒意。不过我的惋惜也许在大家看来有点书呆子气,没办法,只好和大家一起下山了:(。在安溪叔母家做了一会儿客,接待我们的是一位瘦瘦小小的老人,背有点驮,是叔母的妈妈。安溪是一个盛产茶叶的地方,这里的乌龙茶和观音茶、绿茶都很出名。带我们参观了她家制作茶叶的地方。原来茶叶制作还有这么多工序。茶叶采摘回来以后,需要经过摊青、萎调(包括晒青和热风萎调)、摇青和凉青、杀青、揉捻、烘干、包揉、解块、干燥等步骤。每个步骤由专门的机器负责。人们常说的下午茶其实是来自一个采茶的常识:下午是采摘茶叶的最好时间,这个时间茶叶比较干燥,上面的

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