[游记]香港的美食之我所见！

港澳五天自由行之餐饮篇

铜锣湾

l 海皇粥店的海皇一品粥。有很多分店。SOGO后面的世贸大厦对面。18元/碗。可以刷八达通卡。

l 池记 铜锣湾波斯富街84号地下2890 8616鲜虾云吞面（时代对面）

l 源记烧腊 叉烧真的蛮不错，值得去吃。重要提示：不要单买烧鹅腿，一个要50大洋呢。情愿买双拼饭，才18元，既有叉烧又有烧鹅。另外还送很好吃的老火汤。物超所值啊~~

l 义顺牛奶(铜锣湾洛克道店) 别名: Yee Shun Dairy Company 地址: 铜锣湾骆克道506号
电话: 852-25911837 双皮奶 冻双皮奶 姜汁撞奶

l 九记牛腩：中环歌赋街21号地下 清汤牛腩米线 咖喱牛楠面 要了清汤牛楠米线和咖喱牛楠面，据说清汤配米线和咖喱配面都是经典配置。清汤牛楠米线，汤鲜甜，米线爽滑，牛楠味道也不错，很香，比较清淡。咖喱牛楠味道就很厚重了，很醇的感觉。

l 莲香楼 早茶的首选，早上6:30就开 中区威灵顿街160-164号地下及1字楼

之所以叫莲香楼因为他们家的莲蓉制品最出色。豉汁蒸蟮、北茹烧卖、鲜竹卷、叉烧包、蒸鹅掌里面，有一种东西似肉非肉，似菜非菜，听老大爷说了才知道是柚子皮，很惊奇。还有一种蒸的鱼肚，非常入味，口感也特别好，猪闰烧卖也推荐。“老香港喜欢的茶楼”。“破破旧旧”的菜单有种“古旧”的感觉；点心的确蛮“出色”的，猪润烧卖、叉烧包、凤爪……不过可别指望“大叔大婶级”的服务员能把所有点心一一端到你面前，好的点心要“自己去厨房拿”，“手脚慢点”的恐怕就抢不到了。环境“一般”，“人多”，“闹哄哄的”，无论是“上了年纪”的还是“年轻”的，人人自得其乐。这里的凤爪是我吃过最好吃的！甜糯粘嘴，好似猪手。以前一直以为上海唐宫的很好吃了，但是在莲香楼的凤爪面前，简直什幺都不是！

l 文辉墨鱼丸大王 铜锣湾渣甸街(近SOGO港岛店)

l 杏花楼(徳己立街店) 香港中环徳己立街19号地下1铺 电话: 852-29736017离阑桂坊最近的一家著名冰室

芝麻糊，核桃糊都好细腻，杨枝金捞味道也不错，甜品做都都很细腻，很用心。
我是典型都甜品狂，不吃到死是不甘心的。这里真的是我的天堂，建议去香港的mm们不要只去许留山，他家的东西和别的比起来有点粗糙，种类也少～

l 美心大酒楼(铜锣湾店)：铜锣湾兴利中心7.30--11.30为早茶时间早上11点以前一律11元，以后开始分大中小特点，味道不错，很多香港人自己来吃的地方！虾饺，萝卜糕特别出名

l 翠华餐厅(铜锣湾店) 铜锣湾景隆街20-22号地下 852-25734338 香港最有名的茶餐厅之一

(中环店) 中环威灵顿街15-19号1-2楼，斜對面就是恆生銀行，在德輔道中座車坐過landmark那站下車就可以了。 中环的这家比起铜锣湾的要大很多

沙嗲牛肉河粉和招牌鲍汁虾仁炒米粉，好吃得一蹋啊，好汤底。点了香辣炸酱鱼春卷捞面，奶茶，“一定要点”的猪油包和茄汁猪排饭。给捞面最高分，第一次吃到辣的捞面，还蛮新鲜的。猪油包很厉害，炼乳和黄油加一大块半圆面包+巨大负罪感。奶茶茶味道浓了很多，需要适应。紫菜四宝，还是鲨鱼骨汤底，鲜香无比，鱼片、鱼蛋、墨鱼丸、鱼皮饺，个个筋斗，墨鱼丸里更是吃得到新鲜墨鱼粒、荸荠粒、芹菜粒，好吃得不得了，吃口好，汤头鲜，一碗吃得精光后还意犹未尽。吃过石斑鱼套餐，那个量足够两个人吃。

l 蛇王芬饭店：中环阁麟街30号地下 他家的蛇羹(60)据说由五种蛇＋手撕鸡肉＋无辣姜丝＋金华火腿＋陈年果皮＋８种辅料密制而成．特别是自家种的柠檬草，独特浓烈的香让你感觉新鲜增欲～～入口的感受是咸美中带津甜，充实里有分类．＜射雕＞写黄蓉做＂玉笛谁家听落梅＂五种肉混合生２５种味道，这碗蛇羹滋味的变化决不输于它！煲仔饭滑鸡润肠煲(80)．大碗的煲端来，香！师傅端到一旁分好．用筷勺的手势鹘起兔落般的好看，又如李小龙的寸拳，没有一丝花招．这家的润肠（腊香肠）是出了名的，喷汁糟浓丰腴顶口的好肠，太鲜美了，滑鸡都不显得了，反而那饭的清香应承的正好！推荐乌参花胶蛇肉煲（230）和椒盐蛇段（200），初看很贵，其实和上海的小南国比较算非常便宜的，而且味道超级棒！前者芳香四溢，蛇肉去骨一段段，有咬劲，一点点中药的味道，不清苦，反而有种清香，配上胶质丰富的乌参，吃完后，捣入一碗香米饭，不浪费一点点。后者酥嫩可口，也是首选的。他家菜单很简单，椒盐蛇段就没有写在上面，食客可以看墙上的报纸，或者自己想怎么烧，大厨都会满足咯。晚上11点关门。一碗蛇羹（60）也份料十足，鲜美可口。润肠烧鹅饭也很好吃。
润肠和腊肠也可以成包买了自己回家煮饭用。当时犹豫了一下，没有买。现在想来有点后悔。

l 发记甜品(铜锣湾店) 铜锣湾谢裴道532号地下 852-28383066 852-28385166

晚上11：30 SHOPPING结束，有点累想喝糖水，就来这里了。时间不早，但是生意还是很好。很兴奋，在上海是不会见到晚上这么晚了街头巷尾还这么热闹的。 这些诱人的糖水真的很吸引人，杨枝甘露和芒果班戈喜欢！榴莲飘香也很好吃。料实，新鲜，量大。加上价格便宜。感觉比许留山好吃。下次一定要多叫几个，轮流品尝。

l 麦奀云吞面世家(铜锣湾店) 铜锣湾渣甸街44号地下 852-28955310

麦奀云吞面世家(中环店) 中环威灵顿街77号地下 852-28543810

牛腩云吞和蚝油虾子捞面是特色，所以就点了这两样。都是38港币

l 沾仔记的云吞：中环威灵顿街98号翡翠中心地下B铺，靠上山电梯东侧，最好吃也是最便宜的。就在威灵顿街南街沿，沿路口往东走几步路就是，店面和招牌都不大，建议只点净云吞；油菜5元，量足，建议两、三人一份，可口可乐罐装2元/罐，鲜鲮鱼丸也是这里的特色，一个足足顶得上5个火锅鱼丸。

l 太兴烧味茶餐厅(铜锣湾谢菲道) 谢菲道68-82号 铜锣湾一店 谢菲道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺 铜锣湾二店 利园山道55号宝明大厦地下J铺(近时代广场)

尖沙咀店：尖沙咀东部科学馆道14号新文华中心地下75-79号

招牌“八宝饭”套餐（53港币）饭上面有叉烧、烧鹅、红肠、墨鱼片、白切鸡、红心咸蛋、几条菜心，最喜欢叉烧和白切鸡；奶茶是纯的那种，里面没有冰，冰都铺在奶茶的旁边，这样能够保持冰冻又不会冲淡奶茶的口味，好喝好喝。套餐还有一盘生菜，那个就一般了。一个人吃到肚子滚圆也没有吃完全部，有点浪费，不过好满足的诺。

l 泰昌饼家(中环店) 中环摆花街35号地下(近阁麟街) 852-25443475

曾几何时，泰昌只是港岛一个老字号，专门出蛋挞的，后来忽然间成了明星是因为香港末代港督肥彭的光顾，那张吃蛋挞的照片成了香港人人揭晓的画面，也因此把泰昌推向了顶风，几年前因为铺租事件差点关门，结果搞到每一天都有人排队，最后业主被迫拉下租金，泰昌得以延续，马上跨国维多利亚海港，把分店也开到旺角。
泰昌的秘方在于不用猪油做蛋挞皮，但是仍然能够做到那样的酥，松化，就这么一招，已经让泰昌跨越了半个世纪了。蛋挞 $3.5/個.

l 扒王之王 铜锣湾谢斐道483-499号1楼B铺

是连锁店，各分店的品质不一，这家做的还不错。晚上9点半后有58元左右的宵夜，包括牛油餐包，汤，各式牛排（如肉眼，牛柳之类的）和鸡排，海鲜餐，另外还有饭后饮品。个人认为很划算。有一成服务费

l 金凤茶餐厅春园街店：湾仔春园街41号，25720526 尖沙嘴店：广东道17号23177728 丝袜奶茶、菠萝油

l 丽都酒家的虾饺皇等和虾仁相关的点心，没有一点肉丁，实打实3颗大、新鲜的虾仁；小4.8，中6.8，大10.8，特18.8（午茶大中小一律8.8，特13.8）。

l 从时代出来去何洪记（铜锣湾霎东街2号）吃云吞面（23HKD），不起眼的小店，很地道，网络上的评价一点不假，云吞是一整只虾，面条硬硬的很有嚼劲，还点一碗猪肝粥(28HKD)，很新鲜的猪肝。

尖沙嘴

l 糖朝香港九龙尖沙咀广东道88号 电话: 852-21997799 点了个海鲜火锅。好吃又抵食啊！粥水的锅底，把海鲜的鲜甜都调动起来。虾蟹贝壳，样样出色。足料咸肉粽（$20）、原盅椰皇炖芦荟（$25）。

l 海港城对面的"稻香"喝早茶，在12点点单，12点半前结帐，很多点心可以有特价。附近有施华洛士琪的折扣店，有很多退休商品（就是已经停产的），值得玩家收藏,新品打八折。

l 客家好栈 香港尖沙咀弥敦道132号美丽华商场新翼6楼全层 电话: 852-35280868

蜜汁叉烧酥 (中点) – 皮很松化 , 馅子就是少了一点 , 不过很热 , 味道还不错.
豉汁蒸排骨 (中点) – 蒜不少 , 很香的蒜味. 排骨入味 , 好吃. 白灼菜心 (大点) – 很大的一份 , 菜心新鲜爽口.

蚝皇鲜竹卷 (小点) – 不过不失 , 与其它酒楼吃到的都差不多味道.
鲜虾腐皮卷 (大点) – 腐皮很油 , 馅子如果多点会更好
竹笙贡苗饺 (中点) – 馅是虾肉和贡菜 , 两者都很爽口 , 皮则很粘.
客家鲜虾饺 (大点) – 虾饺皮晶莹通透 , 皮够薄 , 虾新鲜弹牙.
这家主要是以香港的酒楼来说 , 环境真的是不错. 不过食物只属普通酒楼水准 , 不突出.
星期一至五 : 小点$15 , 中点$18 , 大点$20 , 特点$23. 早茶及下午茶 , 大中小点一律5折.
星期六日及公众假期 : 小点$17 , 中点$20 , 大点$22 , 特点$25. 下午茶大中小点一律7折.

l 满记甜品 香港尖沙咀海港城第三层3001-DF；香港铜锣湾时代广场地库第一层B105B-3；

香港中环皇后大道中30号娱乐行1A铺 电话: 852-28689799

l 桂记云吞面 尖沙咀厚福街852-27220118 强烈推荐，绝对值得去吃。净云吞17/5个

云吞面（18个港币），云吞和牛丸双拼（22个港币），云吞和鲮鱼球双拼（22港币）。云吞绝对绝对好吃，小拳头那么大个，里面全是虾仁，没有肉，用料十足，虾很新鲜有弹性，云吞皮也很有韧劲，外卖一打30块，绝对超值

l 甜蜜蜜 尖沙咀厚福街5-6號地下

黑白朱古力souffle，souffle站得很漂亮，简直可以和五星级大酒店里的甜品媲美了。也很讨巧，因为一个ice cream是放在盘里另一个小的器皿里的而非放在上面，吹掉点souffle上的糖粉。味道一个字：赞！souffle要好吃的关键，不外乎几点，用的杯子的杯壁上涂的奶油和细糖均不均匀，以至于外层有点脆脆的口感是不是恰到好处；牛奶、糖、蛋黄的比例，搅动好的柔滑度，冷却的时间都相当关键；最后打发好的蛋白放入其中，把它们切翻好的手式也是相当重要。把七八分满的作品放到预热好的烤箱烤个二十分钟直到表面金黄就到位了！拿出来放上一球ice cream，

l 海港城附近的金水日本料理：价格超级便宜东西量很足，所有的食物包括饮料都打对折,而且做的也非常好吃.一顿吃下来两个人的话也最多只有150左右,比起茶餐厅,觉得还是很核算的,这家料理店很容易找。

l 香港艺术馆二楼,有个美心酒店喝早茶.想感受一下真正的香港早茶,这家餐厅景色非常好,可以看到维多利亚海港的景色,点了虾饺,山竹牛肉,芒果布丁,西米露,杨枝甘露还有点别的,一共330元,虽然有点小贵,但觉得还是值得的,看美景喝早茶,很惬意。

山顶广场店

l 哈根达斯，香港太平山顶广场1层。价格跟国内差不多，但是量大40%。如果能碰上买一送一，那就赚大啦！ 28单球（有国内的双球大），44双球（记得不是很清楚了）提拉米苏球，每次必点，山顶这家环境很好

l Burger King 山顶凌霄阁852-31711984

汉堡 包装卫生，面包健康，牛肉鲜嫩多汁，薯条大条，更香口，番茄酱新鲜， 酸甜好味

旋转餐厅r66

l 坐地铁到湾仔下，走路大约10分钟就能到。R66是在合和中心的62层（不过介绍说是在66层，估计实际是在66层，但是很多大厦的一些层次不标注），有66张桌子，每66分钟旋转一周，这样在吃饭的时候可以欣赏香港的美景。要事先预定，要靠窗的座位。 网址http://www.r66.com.hk/ 订座电话：0852-28626166

吃自助时大家桌子上只有一盘！