| 由于我相当喜欢吃，在去香港之前，就把香港之旅规划成了以吃为主，游为辅的线路，到了那里就完全被颠覆了，香港的大街小巷中到处是食肆，但你要找一家已定计划中的餐厅，是很费力费时的。但我还是去了在香港很有名的那几家茶餐厅，其中几家还是严松看香港中推荐的。要知道香港人对当地餐厅的评价，可以去http://www.openrice.com/big5/index.htm 看看。有可能是我对香港茶餐厅的期望值太高的缘故，发现没有想象中的那么好吃。最失望的是许留山，它在香港有很多家店面，不用刻意找，几乎每到一处就有一家。它是一家以芒果为主料的甜品店，最出名的就是芒果野捞，味道一般，甜味带点香精味，很不自然，所以吃了第一次后就再也没去许留山了，不过有可能是我去的那家做的特别不好，连锁店开得多了，味道肯定就下降了，插一句，所以香港很多很有名的茶餐厅都只有一家或两家，不会有连锁，就为了保持那股百年如一日的纯正的口感。我去的那家许留山位于九龙的佐敦道，建议大家下次去经过佐敦道一定要忍住别进这家许留山，第一印象留下不好吃就惨了。说道甜品，我强烈推荐糖朝，它在海港城对面，当时我也是点了以芒果为主料的布丁20HKD，和蜜汁叉烧包17HKD,另外每位食客都会有一壶茶，不是免费的哦，但很便宜，2HKD，再加4块钱的服务费。都超好吃，叉烧包的蜜汁甜度正好，布丁也很滑嫩。有一点要扣分的是人很多，等的时间较长，我点完等了有半个钟头才上菜，那次两个旁边都坐了日本老头，点了超多东西，MS一个人根本吃不完，但都被他们下肚了，足以证明在香港生存需要的能量有多大。去了网上推荐的澳洲牛奶公司，它位于佐敦白加士街47号。最出名的是炒蛋多士，我就点了一份炒蛋多士还有冻奶茶，24块钱。需要说明的是在香港饮料加冰需要另加2块钱，但量会多一点，因为盛饮料的容器从普通的奶茶或咖啡杯到直筒的那种高杯，虽然冰会增加饮料体积，但总的来说份量还是很足。还有，多士其实就是土司，所以炒蛋多士就是炒蛋加土司。那天可能是很饱的关系，所以觉得炒蛋一般般，都没吃完。值得一提的是那里的伙计，真叫一个忙碌啊，你吃得慢点都会觉得不好意思，大概60平米大的店面，基本都是坐满的，我和两个香港的学生拼桌。10个伙计左右，动作很是迅速，一坐下就有人来招呼，点完后一分中之内上菜，伙计只要感觉你不想吃了就会来收盘子，然后就会不时得看你，意思是：做人要厚道，别占着茅坑不拉屎。我还剩大半杯奶茶的时候，就发现有个伙计在望我了，便硬是大口吸干了那大半杯的奶茶，付帐去了，走时那个伙计很客气得用国语说：谢谢你。总的感觉服务态度还是不错的，效率很高，味道嘛，等下次去的时候一定要饿着肚子去吃一次。还去了很有名的兰芳园，它位于中环的结志街2号，50多年的老字号了，最出名的是猪扒包和丝袜奶茶。老店的隔壁就是新店。去了两次，第一次在新店里吃下午茶，点了冻丝袜奶茶和猪扒包，大概30块钱。猪扒包不大，但是的确相当好吃，当时也饿了，所以几口就下肚了，味道只记得好吃，其它的忘了，好像有点蜜汁的甜味，总之是相当推荐。香港的奶茶和大陆的最大的区别就是，没有一点一样。香港的奶茶无论你是哪里买的，即使是街头的，它都是红茶加牛奶，因为味道里就有一股很浓郁的茶味，相当好喝，大陆的就是拿奶粉加热水完事。很可惜的是虽然在香港的几天几乎每餐都点奶茶，但都是加冰的冻奶茶，没有喝道最纯正的热乎乎的奶茶，每次都对自己说下次一定不点冻的，但每次点菜时嘴巴都会不由自主就要在奶茶前加个冻字。第二次去兰芳园是第二天的早餐，要了B餐，香港茶餐厅的早餐都分A餐B餐C餐…A餐一般包括：牛油餐包，西煎双蛋，火腿通粉，咖啡或奶茶。我点的B餐有多士，双蛋，肠仔，（咖啡或）奶茶。感觉量不多，一边吃还想说待会换家茶餐厅再吃一顿饱的，但奇妙的是吃完后就超饱的，感觉充满能量，爬去半山都没问题。前一天还去了莲香楼，我记得也在半山区，但忘了具体地址。这也是一家老字号，它是以早茶出名，所以进出的都是上了年纪的人，连里面的伙计也都是老伙计。我却是下午四点去的，连下午茶都没赶上，店里都在准备晚餐了。吃了点剩下的东西，牛肉丸14HKD和一壶茶8HKD，感觉一般吧，上年纪的人去这里也就是图个热闹，喝早茶时聊个天什么的。还去了一些连名字都记不得的茶餐厅，吃了云吞，其实就是内地的馄饨，那边的出前一丁还算是特产的，这么说来我们这边的超市还能买到香港的特产哦。味道应该普通吧，因为味觉没留下什么印象。一些街头小吃嘛，我只吃了鱼蛋，的确弹牙，但太油了，外面一层全是油，而且贵，五粒鱼蛋要六块大洋。最后要重点讲的是香港的M记，就是麦当劳了。香港的KFC和麦当劳和内地的都不一样，KFC本土化得简直不成样子，都是饭加菜了，我实在没兴趣。麦当劳却是比较忠于原味，但较西化，尤其是早餐，我前后吃了两种早餐，一个是营养早餐，下边有照片，就是两片面包加芝士，一块牛肉饼，一份炒蛋，一个鱼排，再加一杯咖啡或奶茶。另一个没有照片，早餐包括火腿扒蛋扭扭粉，其实就是通心粉，煎蛋和火腿饼，再加一块鱼排和一杯咖啡或奶茶。都超级好吃，这边的麦当劳并没有这些早餐，让我饱受相思之苦。还要讲一下香港的饼店，大家都知道的就是美心了，（宁波MS有个新美心）美心老婆饼很有名，但经我尝过得出的结论是：言过其实。和内地超市里买的没有区别，可能新鲜点吧。美心的糕点也没有大的特色，最大的特色可能就是它无处不在吧，每个地铁站里必有。其它有规模的饼店还有凯施饼店，名古屋，圣安娜饼屋，荣华饼家，YAMAZAKI BAKERY,还有一家最最好吃，但也是最最贵的蛋糕店是位于海港城的大型超市CITYSUPER里的一家，好像没有名字的，应该就是属于CITYSUPER的吧，超级好吃，但超贵，最便宜的是六块钱的很小的一个糯米球，但很精致好吃，外面有一层厚厚的巧克力粉，一口咬下去，就会流出浓郁的巧克力浆，口水在分泌了啊。其它每个糕点的价格一般在12－20块，虽小，但很精致，口感品质都很高。CITYSUPER这个超市我在香港找到两家，一家在海港城，还有一家在铜锣湾的时代广场地底下，我超级喜欢逛这个超市，它很大，而且里面的食品都是空运来自世界各地，包装都是英文，德文，法文，日文等等，超级INTERNATIONAL的，这是我喜欢香港的很大的一个原因，没有你买不到的，只有你想不到的，当然前提要有钱咯。超市里的水果因为都是空运自其它国家，所以都巨贵无比，我挑了最便宜的，买了两个进口于南非的西柚，6块一个，感叹果然是发展中国家，就是实惠啊。香港的便利店主要有：7－ELEVEN, OK,便利坊。想到其它的再补充：） |
