[游记]听说三亚海鲜问题上了CCTV--这就给大家客观比较看看

首先申明:本人只是一名游客,只谈自己的体会.

来三亚度假之前,店由于只定了酒的自住早餐,所以,为了后面的一顿,尤其是晚上这一顿,费了不少脑筋(午饭就打算不吃了,反正酒店的早餐到10:30才结束,多吃点,就可以了)，在这里也得到了不少网友的指点，准备了不少的宝典，看来看去，也明白了，就是又好又便宜的吃上海鲜。大多数朋友推荐都是到以下几个地方：春园海鲜广场、春园对面的来是福168和明润。都去过，有的甚至我去了2次，这样总共下来我也吃了不少次数的海鲜了吧，给大家作个比较，从我个人角度评论下！

——春园海鲜广场（一定要打全，不要让大家误解我去了错误的地方）。

春园是我第一天（6月28日，还是把日期写上吧）去市里的选择，从亚龙湾到市里要花费不少银子，为了海鲜，我想，只要能够吃上便宜的海鲜花上30元打的费还是合算的。第一站，就春园了，毕竟，它是多数网友的推荐，而且，我也做了不少的功课。到了春园，差不多已经5点半，第一感觉，蛮大的。也许是淡季或者比较早的原因，客人不多，好多摊位还空着呢。找个摊位坐下吧，然后小妹就带我们去旁边的海鲜市场采购去了，

期间，我问，能不能到外面去买，回答是，不行。好吧，就近一点吧，我想，反正价格我也知道了一些，而且我也准备了一瓶矿泉水（350ML，功课作的不错吧）。开始采购了，我问问价格，太可怕了，琵琶虾，看起来蛮大的，35元/斤，海蟹40元/斤，叮当螺11元/斤，我知道，开始斩了，小姑娘好象也看不下去，一边对我说，现在是淡季，的确比较贵，一边对那些海盗（原谅我，只能这样称呼他们了）商量，能否便宜一点，不过收效甚微。我看了一下，这个海鲜市场很小，一条走廊，分布了大概只有20多个卖海鲜的，而且，好象每个人只卖一两样，不过，个个脸上都洋溢着发自内心的笑脸（我想，可能是因为他们作为春园主人的自豪感所致吧）。算了，既来之，则安之（可怜的游客心理），随便挑了些东西，琵琶虾，一斤才5个（我现在才知道，用矿泉水瓶也没有用，当时，糊涂），海蟹一斤1个，苏眉鱼一条，又是一斤，还有一斤螺，一斤什么地产蔬菜5元/斤。虽然知道不满意，还是全部交给了小姑娘，一起回到了摊位上。由于海鲜不多，就没有选择火锅，直接炒吧。我和爱人交代了几句，就自己跑到附近的小店，买了瓶二锅头和可乐。虽然只有两个人，也要一点气氛嘛！回来时，已经开始上菜了。时间已经是7点多了，感觉整个春园还是比较冷清，跟我想象中的火爆，相差太远。吃你的吧，还要什么气氛。不过，做的口味不咋的。套句俺那口子的话：要没有酱，我还真吃不下去。不过，这是她后来的回顾，当时，还是比较配合的吃掉了，毕竟是在三亚第一次大排挡，没有比较，以为就是这样的波澜不惊。总算结帐了，一共是吃 了200的样子，算下来感觉也应该不便宜吧？？大家说呢，不过我自己感觉第一次，总算还过的去

——来是福海鲜排档（应该是这个名字吧，老板姓巍，河北人士）

第二天，就是今天了，不对，已经过了12点了（我这是干啥呢？放着五星级的酒店不休息，练打字呢，为人民服务）。刚走了个热带风暴，一直在下雨，原先定的蜈之洲岛和珠江温泉（一共是240元/人，招行套餐）去不成了，下午，看天气好了一点，还是去市里吧，搭了酒店的穿梭巴士来到了商业街，先逛逛商场，买买特产，就到旺豪超市了，招行卡可以打个9.5折，不过，里面的特产好象也不便宜啊（怎么帮他们做广告了，跑题了，不好意思，我以为是在写游记了，不过，就到主题了）。主题是什么？吃海鲜啊！对了，出了超市，直接打的去春园路，这次我没再去春园里面了，从我的宝典里，来是福海鲜我就把它选上作为我第二个海鲜排档餐了。

来是福和春园只有一街之隔啊！网友同志啊，血泪的教训，铁一样的事实，正在残酷地教育着我和你和他。巍老板过来给介绍个海鲜的，这里卖海鲜方式和春园不一样，他们海鲜也是归自己，也就是养海鲜，卖海鲜，加工海鲜他们一家都做，感觉上这样好像很齐全？？而且搬迁下位置这个店,离原店50米而已,新装修的就是不一样,听老板说还有包厢,费用和外面一样,不收包厢费,外面的棚子搭的很宽敞,大家大可不必去包厢,外面很凉快.

看到这里，你也许就开始有了比较和选择。我们点了三眼蟹，濑尿虾一定要吃，包子螺，扇贝，还有个像刺猬的球样的忘了叫什么了，看到了大龙虾（很贵），

本来想全都打边炉算了，巍老板说有几个菜做炒的会更好吃，我们当然听专家的，就看他是不是做的真的好吃，
上菜咯，桌上还铺了一张一次性台布，看上去要干净一点啊。第一道，蒜泥贝壳，不错，味道比昨天的好多了，第二道，红烧花蟹，也不错，很入味，看老婆吃的开心，我也很满足；第三道，叮当螺，也比昨天的吃起来顺口，第四道，清蒸和乐蟹，我们是埋头苦吃，顾不上说话，顾不上评价了，总之，今天的选择没有错。第五道，清炒鱿鱼，口感也不错，看来，这来是福的厨师手艺还可以，趁着上厕所的工夫，我看了一下来是福的火头师傅，还真的有三四个，灶头虽然不像家里那么干干净净，总算还看起来像有大气的。对了，还有第六道，椒盐琵琶虾，先尝一尝，爽啊，老婆看着我在那里舔着虾背，大惑不解。呵呵，背上的椒盐味道好呗。总算是吃到了一次爽口的海鲜大排挡了。完了算账好像钱也不少了，200多块，不过前面我点了那么多，总算吃的心理安安慰慰，在这就不算人均多少钱了，因为自己吃多当然就人均高了，个人觉得没比较的需要。老婆吃的满意了，就是成功了，离开三亚，也就没有遗憾了。
----------168海鲜：

168的海鲜店比来是福大了不少，刘老板人也不错。168的一顿是和朋友一起的，有4，5个人。因为前面在来是福吃过一次所以多少有些比较的心理，店除了比来是福大很多外，环境方面也好上一点，但是经营方式都一样，这点在春园对面的来是福，明润，168几个名店都一样，他们经营上和春园里面都有些不一样，服务上比春园里面要好。印象比较深的是，扇贝很好吃，别看个不是很大，可是肉却很厚呢。鱼里面苏眉最好吃，石斑青衣都不错。鲍鱼也很棒，而且很便宜，大家一定要试一下。还有三眼蟹，个不大，肉很嫩，一吃就知道新鲜了。当地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不错，有一点好像很明显，我个人感觉明显的区别168的濑尿虾不如来是福的肥，味道上也不如前者，因为不够肥的原因所以吃起来老是吃壳去了，其他的菜都很好吃，因为是和朋友一起而不是和老婆，所以吃的时候没有认真仔细的比较；另外，在海南还可以吃一下当地的鸡饭，味道很不错，在当地的一些居民住的小街里有。此外，少喝瓶装纯净水，多喝椰子吧，才2元一个，红椰也是，比水便宜还比水多。

---------明润海鲜
其实这个店我没亲自去过，不过总算没让大家失望，我特地让去过的朋友跟我认真的说了下感受，明润就在来是福海鲜的隔壁，我想他们肯定是竞争相见格外眼红，朋友说明润吃海鲜感觉气氛很好，不过价格上有些贵，当然可能这是个别海鲜种类吧。有个不好的说法是明润的店里卖海鲜的以前有吃称的事（被工商没收过电子秤），感觉上虽然卖海鲜的和明润本身不是一起，不过在他们店里卖海鲜出了这种事难免让我们这些游客对明润也产生不信任的感觉。

好了，海鲜说到这就大致完了，有的说的仔细，最后的明润因为没亲自去过，所以浅浅的谈谈

该总结回顾了。现在想想，其实，爽，还是一种心理的感觉。希望能够，客观一点地比较和评价，毕竟只是个人体会，难免偏颇，但只要不做到CCTV5黄JX那样，就可以了！我觉得，造成两个大排挡的差异，值得我们来分析，这样才能透过现象看本质。

来是福海鲜，明润，168海鲜和春园虽然都是海鲜大排挡，但是两者的经营方式明显不同。

第一：店铺规模。来是福海鲜，明润，168海鲜都应该只有一个店，一个摊位，自家经营，个体规模不大；如果做的不好，受影响的只是自家。春园属于一个排挡超市，众多的小摊位，构成了一个巨大的市场，一家小摊位如果没有好的反映，整个春园都会受影响，不过，多家的摊位，也会形成竞争，在其他条件一样的情况下（如果都是到附近买海鲜），只能去拼服务，但是，如果都是光有服务，没有其他内容，其结果都不会好到哪里去？
就说到这了，也不知道说的准不准，希望大家看了别砸砖头。忠告吃海鲜的各位，网上那么多兄弟说被骗肯定有真的，所以一定小心点为好，不然遇到骗子了最大的不舒服莫过于影响了心情，你说对吗？