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[游记]妈妈档

2007-09-23cncn.com
妈妈档



吃了两三次的妈妈档,喜欢醇美的姜茶,可口的酸桔茶(马来文叫Teh O IcedLemon),还有专门的印度餐,特地站在旁边看印度人怎么做出又高又薄的Rota Tissue,将搅拌好的面团用手揉开,薄薄的一大片,煎板的热力烤成金黄色,用手轻轻的卷起,就是圆锥状的了,绕上甜甜的酱汁,一人掰一片来吃,很滋味。sean让我尝尝他的Roti Canai(印度煎饼的其中一种),一定要蘸着黄豆咖哩汁或者咖哩鱼汁一起吃,香香的煎饼混合酱汁,口感颇佳。

马来西亚仅待了一周的时间,其实知道西马还有许多未发掘的东西,但是出门快一个月了,也该回去了,居然有点想念家里的饭菜和汤(每天complain爸爸做的“难吃死了” 的饭菜,sorry呀,老爸 难过 )。

更多行程原自 http://seanfay.blog.sohu.com

转自:http://www.cncn.com/article/75834/183阅读

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