[游记]内蒙自驾游记（五）

(饮马图)

(足迹，虽然分不出是天鹅还是野鸭)

(锡林九曲：传说成吉思汗的夫人骑马到此，围的纱巾被风吹落，后来变成美丽的九曲。)

(因为张北地区大旱，锡林九曲的美景已不复存在，不过鸭子的生命力倒还旺盛)

(达里诺尔湖上空“鹰云”)

2007.10.02

早上还没有完全睡醒的时候，听到帐蓬外有一些类似天鹅或者是野鸭的奇怪声音，为了和这些自然生物有个亲密接触，我们就起来了。担心声音太大惊动了天鹅，我们没有开车步行到湖边。太阳还没有出来，云也是灰色的，但是已经有些微弱的光线穿透云层，点点光辉洒在了湖面上。但是天鹅是敏感的，尽管我们轻手轻脚地走过去，天鹅显然是受到了惊吓三五成群地游走了。其中有两只大天鹅带着一只小的在湖面上游着，两只大的时而交颈时而对望，俨然一家三口，举止优雅高贵。这时太阳已经出来了，火红的光辉洒落在湛蓝的湖面上，天上飘着或白，或灰形象各异的云彩，偶尔几只天鹅跃离湖面飞向空中，还有比这美的仙境吗？在湖边有一条火山石带，这里火山喷发时遗留下来的，拣两块回来留作纪念吧。尽管舍不得，我们还是离开了，因为还有许多美景等着我们呢。

下一站是锡林九曲，相传成吉思汗的夫人骑马到这里，她的头巾被风吹落，最后变成了九曲。顾名思义九曲是一条曲折的水道。其实九曲是锡林河的上游，但是因为张北地区今年严重干旱，九曲美丽的水景已不存在了，只有干涸的河道静静地躺在草原上让人唏嘘。中午时分我们赶到了锡林浩特市，在这里把车做了一下调整。午饭吃的是铁锅鸡，鸡、排骨、冬瓜已经炖好，端上来后放在火炉上另加入干豆角、冻豆腐、菠菜、豆腐皮等一起炖，不一会儿就肉香扑鼻了。在这里我们还吃到了当地的一种特色面食：荞面饼，面饼呈椭圆形，有手掌那么长，比手掌略窄些，是烫面的，饼的一面是烙的，呈金黄色，另一面是软的，再配上刚蒸好的咖啡色的豆瓣酱，黄绿色的韭花鸡蛋酱，淡黄色的蒸过的炒土豆丝（内蒙的土豆是我吃过的土豆中最好吃的，可能是因为日照的原因，内蒙的土豆淀粉含量丰富，经过炒、蒸有点土豆泥的意思）然后把饼对折一口咬下，哇噻,松脆的饼皮，浓郁的豆酱香，清新的韭花香，软糯的土豆泥，这几种不同的口感和味道混合在一起，好吃到什么程度，朋友自己想象一下吧，哈哈哈！饭后出锡林浩特时，我们参见了贝子庙，此庙兴建于乾隆年代，经过6代活佛的扩建形成现有的几个不同风格的院落规模，虽然在文革期间被毁，现在是后来重建的。庙内有额尔敦祭敖包，在每年的5月13会有祭祀活动，需要5位勇士骑白马绕包三圈，活佛颂经，81种食品供奉。出了贝子庙我们赶往东乌珠穆沁旗（东乌旗）今晚会宿在那里，240公里的路程，预计5点半左右会到，这也是我们行程以来第一次白天到达住宿的城市。

到了东乌珠穆沁旗,宾馆的人介绍我们去当地一个叫“红房子”的餐馆，说那里比较有特色，价格也公道。在那里我们品尝了非常有特色的锅茶，把炒熟的粟米，奶豆腐，奶皮子，风干肉再加上一种类似奶油的东西放在盆里一起炒，然后加入奶茶，放在火上煮，围火的炉罩上雕着龙凤，火苗在里一窜一窜的很是好看，不一会儿就香气四溢，喝到嘴里唇齿留香。草原另一典型特色美食：手把肉：就是拿着带肉的羊骨啃，带肉的羊骨是店家提前煮好的，客人看中哪块店里就把哪块略微加热，然后把较厚的肉剔下来，放在盘里，客人用手拿着羊骨啃，再蘸着店里提供的辣酱，羊的小腿肉质嫩软，经火烤后，乳白色的腿骨上包着褐色闪亮的腿肉，让人垂涎.。喝一口浓浓的锅茶，嚼一口香香的羊腿肉，所有的香味在唇边舌间流动。我们旁边的蒙族人，围着锅茶，人手一把小刀，边吃边割着手边的羊肉，羊肝，羊肠等肉类。不用吃，看着都觉得香。