[游记]厦门的小吃

茯苓糕

跟北京的茯苓饼有天壤之别，做出来是厚厚的白色一大块，要多少就切多少。口感有点象甜的馒头，但是比较弹牙很有嚼劲，越吃越想吃。

龙头鱼丸

吃过四次，带陷儿的比不带陷儿的好吃，味道非常鲜美。不过这里的鱼丸不是胜在弹牙，而是松松的，主要比较鲜。

蛋挞

是我喜欢的葡式蛋挞，而且价格只要2元，味道不逊于卖4、5块的那些。

Babycat手工饼

很小资的一家饼店，氛围很好。价格比鼓浪屿上其他老字号的饼卖得贵，因为没有吃过其他馅饼，所以不好评价了。

黄则和花生汤

岛上没有，在中山路喝到的，后来又去了三次，超爱喝。浓浓的花生香，很甜，花生煮得入口即化，真希望在北京也有。

肉粽 沙茶面

也是在黄则和店里吃的，肉粽里除了有个大肥肉，没什么特别的。沙茶面放了一些卤料和沙茶酱，汤很浓，挺有味道。

龟龄膏

有三块的和五块的，五块的据说加入了田七等草药。

碗仔糕

拿着鼓浪屿的手工地图找到的，在岛上一个不起眼的小店，其实也是糯米做的糕点，放在一个个小碗里，据说有百年历史了。

北仔饼

做法象锅盔，只是里面有陷儿，其实没有锅盔好吃啦。

扁食

象混沌但比混沌好吃，因为包在里面的肉陷是捣碎的并不是用刀切的，所以很有韧性。皮也不是一般的面皮，象是混了些肉，吃起来香香的很有弹性。

土笋冻、土笋汤、小章鱼

原本以为土笋是一种植物，后来才知道是一种肉虫子做出来的，卖相也很不好。听好多人忽悠才鼓起勇气尝了一口，就没再吃了，土笋汤也是类似的东西。小章鱼也很可怕，还很贵。

(北仔饼)

(扁食)

(沙茶面花生汤肉棕)

(碗仔糕)