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[游记]丽江游记攻略之吃

2008-01-06cncn.com

丽江:
腊排骨:
推荐指数:★★★★★
地址:象山农贸市场内钰洁小吃/丽江第一家腊排骨,打车7块。
非常非常鲜美,看到这么多好吃的排骨,没等汤完全煮开我就迫不及待往嘴里塞了。不过据说腊排骨只腌制一个星期,夏天容易坏,所以都会喷杀虫剂,夏天最好不要去吃。排骨下面是西红柿,煮到最后西红柿全部化到汤里面,汤酸酸的,非常开胃好喝。一个小份排骨锅60,加一份排骨30,还可以额外加蔬菜。2个人100可以吃的非常非常饱。
如果从象山市场门口大牌坊进去,一进牌坊右手边就有家第一家腊排骨,店面看起来漂亮很多,不过是个假冒伪劣产品,要吃正宗腊排骨一定要去钰洁,市场往里面走50米不到就是了。在钰洁周围还有好几家腊排骨店,有的名字都和钰洁很像,象什么钰×之类的。
此店是到了丽江品尝美食的必到店,强烈推荐。


(钰洁的腊排骨的门面)

罗非鱼火锅:
推荐指数:★★★★★
电话:13908883008,5116761
地址:七星街到底博爱专科医院旁边的小巷子里面,名字叫火锅罗非鱼庄,打车7块,走路其实也没多远。
一定要吃干锅罗非鱼,比火锅罗非鱼好吃,一锅68,一般肯定不够,可以再加点水煮成火锅,另外再加鱼吃,额外加鱼1斤8块,也可以加蔬菜等。
如果说到了丽江除了腊排骨火锅之外还有没有其他美食的话,那么这家的干锅罗非鱼就是不二选择了。


(罗非鱼庄巷子口的标志性建筑)

香辣鸡翅虾:
推荐指数:★★★★
电话:0888-3100266
地址:当地人叫腐败一条街,真名叫寨后下村瓜玳国,溢香园2008香辣火锅城,打车7块。
腐败一条街上的店消费都比较高,很多都是外地豪华游吃团队餐的地方,吃这个鸡翅虾也是受了网上一篇文章的蛊惑,于是欣然前往。总的说来还是比较有特色的,其他地方没有把鸡翅和虾一起烧的,除了鸡翅虾还有鸡脚虾等好几个选择。比较辣,即使是我这样不大怕辣的要了微辣口味的吃到最后都嫌辣了。性价比低了一点,一个小锅78,里面内容不是很多,如果吃腻了腊排骨和罗非鱼,尝尝这个也未尝不可,不过也确实没什么特别让人留恋的味道。
店里的开胃小菜不错,毕竟是上档次的饭店。
在花马街上有家叫2088火锅城,和这家可不一样哦,差了1个字。


(吃鸡翅虾的2008香辣火锅城)

阿寿黑山羊:
推荐指数:★★★★
电话:13708826189
地址:这个地方比较难找,去的时候出租车东转西转转的头都晕了,回来时候天黑了,也没怎么看清,反正就是香格里拉大道在一个十字路口左拐到一条路上,那条路上有很多吃黑山羊的店,一般司机都知道。那个地方一排店都叫阿寿,哪家最正宗呢?人最多的就是,也可以打老板电话确认,不过那里就要拆了,阿寿已经在不远的地方买了个房子搞新店,同时在老店对面也开了家新店,找不到就直接打老板电话问问好了。
我是不大喜欢吃这种带皮羊肉的,被LP拖去的,不过味道确实是不错的,很多当地人都在吃,也算是丽江一个比较有特色的吃食店。羊肉啊羊杂啊都是30块一斤,底锅好像是10块,蘸料也是收钱的,素菜基本是5块1个。羊肉可以加半斤,这个不错,象腊排骨一次必须加一份排骨,不能半份半份加。2个人1斤半羊肉2个素菜一共才69块,吃得不错,汤的味道很好。


(正宗的阿寿黑山羊)

石斑鱼火锅:
推荐指数:★
电话:我不喜欢这个店的口味,就没兴趣帮他们做广告了。
地址:花马街龙记斑鱼庄
看网上推荐的人不少,于是从泸沽湖回来的那天兴匆匆赶到龙记斑鱼庄去品尝石斑鱼火锅,鱼25块一斤,一般2个人吃个小的3斤左右的就够了。先到水池边秤鱼,称好了拿进厨房加工,鱼头鱼尾鱼骨头煮一锅汤端出来,中间的鱼肉全部片成很薄的片,在鱼骨汤里面烫熟了吃。秤鱼的时候看到鱼的样子就在心里嘀咕怎么这么象我们这里的乌鱼,等鱼骨烫端上来拿块鱼一尝果然就是乌鱼,而且味道也并不很鲜美,放了很多五香粉,大大减少了鱼的天生的鲜味。鱼肉倒是片的很薄,可能一开始对这个石斑鱼火锅抱太高希望了吧,吃完我很失望,是在丽江吃的最糟糕的一段饭了。如果从长江中下游沿岸来吃过乌鱼,那这个店完全没必要去。
我对这个店没多少兴趣,照片就不贴了,花马街上龙记斑鱼庄就一家,也没假冒的,打个车司机都知道。

昆明:
天麻鸡:
推荐指数:★★★★
电话:0871-5317176
地址:昆瑞路8号,西站客运站对面,很好找,名字叫红昭天园。
这个店是昆明的朋友带过去的,生意相当火爆,5点过点过去就已经全部坐满了,还要排号,号都已经排到19号了,10几分钟后号就排到了4、50号,生意好得很,等了半个小时才吃到。消费也不贵,要了个小份的鸡,汤不错,就跟小肥羊一样可以点其他的荤菜素菜,然后放到鸡汤里面去烫熟了吃。味道还不错,鸡汤有股特殊的风味。4个人才吃了125,最后付钱时候心血来潮要发票,小妹居然说不要发票送个大可乐,当然是要可乐不要发票了。
另外还有2个分店,分店就不知道味道如何了:
东华店:小龙路5号(盘龙消防队二中队对面)0871-3372551
江东店:江东商业街(金兰水榭旁)0871-5735823

去这家吃饭时候没带相机,就没拍了。

店里吃的东西的照片大家可以去看我在携程发表的照片http://www.ctrip.com/Community/PhotoUpload/ShowPhoto.asp?ID=344348&pID=416340,都很好吃,大家去尝尝就知道了。

转自:http://www.cncn.com/article/82309/194阅读

游记文章由机器自动选取,来自其它网站,不代表票价网观点。

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