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[游记]澳门美食大赏

2008-01-12cncn.com

澳门虽小,好吃的可真不少,而且坐落得非常集中,经常一路走就发现无数被人津津乐道的老字号。澳门美食地图中,最最有名的就是官也街,这条不长的小路上,除了许多卖特色手信的小店,还有众多葡国菜馆和餐厅,而在澳门的两天里,我竟然忘了一件最重要的事情,就是吃一只正宗的葡挞,至今耿耿于怀。


**葡挞
1、安德鲁饼店(葡挞) 澳门路环市中心橽沙街1号地下
2、玛嘉烈蛋挞(金來大廈店) 约翰四世大马路金來大廈(近周大福)


**餐厅小店
1、大利来记咖啡室 凼仔巴波沙前地18号
大利来的猪扒包声名在外,大概和它限量发售的人来疯心理有着一定关系,每天三点准时开卖,两点多的时候已经排起长队。官也街往前的一片空地,很简单的搭了个篷篷,到澳门的那一天下着狂大狂大的雨,好不容易找到大利来已过四点,不出意料,猪扒包全都卖完了,只看见坐着的食客正幸福地吃着猪扒,真是羡慕,看来下次再去澳门一定要赶早。


2、莫义记榴莲雪糕 官也街9号
就在找大利来的途中,由于雨势过大只好找个地方躲雨,却意料看到了角落里莫义记雪糕的招牌,透明的冰柜里摆了各式各样的雪糕和着哩冻,感觉仿佛回到了小时候自己在家做果冻的情形。照例要了一份榴莲雪糕(9元),份量比想象中的小,可后来才发现这小是有原因的,因为榴莲的味道过于惊艳,点到为止即可。雪糕的原料十足,一口一口都能吃到榴莲肉,不过要记得最好随身带上口香糖或香水,不然浑身散发着榴莲味可不好受。


(莫义记榴莲雪糕)

3、诚昌水蟹粥 官也街30号
一整只水蟹放进粥里慢慢煮,不需要其他的任何佐料,不需要其他的任何菜肴,就捧着那一大碗蟹粥,那味道实在叫人爱不释口。虽然蟹粥是事先准备好的,但一碗上来并不缺斤少两,我就在自己的碗里找到3只大蟹钳,肉质饱满,一边喝粥,一边拿把老虎钳砸开蟹壳吃肉,蟹黄全都进到粥里,金晃晃的一层。(小份80,其实够2、3个一起吃)


(水蟹粥)

**手信
一直不知道手信是个什么东西,原以为是样具体的物品,跑去官也街的手信店想见识一下,才知道手信的广东一带的叫法,大约是出门归家带回来的礼物,大多是当地的特产,而官也街两边的商店都是卖各式特产,于是也被成为手信街。

1、 官也街
大大的一个商店,琳琅满目的特色食品。纽结糖,味道和口感都和我们平常吃的花生牛奶糖十分相近;肉脯,品种丰富地让人大咽口水,澳门的肉脯都是炭烤出来的,于是吃上去味道有些浓烈,还是喜欢鼓浪屿上的黄金香;杏仁饼,就这样小小的散放开来;几乎每家店的门口都在做姜糖和蛋卷,只是蛋卷里装的最多的是肉松,还有各式老婆饼老公饼,真想每一样都带一点回来。


2、 钜记饼家(大三巴街店) 大三巴街24A-24B
就在大三巴跟前,很大的门店,卖的东西其实大同小异。


(各式手信)

**旅游塔360。旋转餐厅
旅游塔至于澳门就如同上海的东方明珠,巧合的是上面同样有一家旋转餐厅。在芒果网订的午餐,135/人还包括旅游塔的门票,想来十分合算,二来几天来的旅程即将结束,算是慰劳一下跟着我东奔西跑的老妈。


餐厅的环境一流,落地玻璃外整个澳门尽收眼底,座位随着时间慢慢旋转,埋头吃一会儿在抬头就是别样的风景。午餐自助的内容并不丰盛,至少没有看到海鲜刺身,品种倒也很多,前菜、主食、甜品一路下来,每样一小口也已经撑得不行,甜点的卖相和味道十分突出,唯一遗憾的是没有冰淇淋,如果就来吃个下午茶倒也是一个不错的选择。




(澳门塔自助餐)

转自:http://www.cncn.com/article/82705/152阅读

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