[游记]Amazing Bali-美食

关于美食：

我和LG都是爱吃的人，每到一处必是最关心有什么好吃的，不过无论到哪里不管好不好吃，当地特色是务必要尝试的，总结了一些网友推荐，和自己品尝的结果，整理一下。

★米饭NASI，印尼炒饭Nasi Goreng, 印尼炒面Mie Goreng。其实真正的印尼菜就是将肉（猪肉，鸭肉或牛肉）配上蔬菜，加上调料拌在一起。

A、KUTA

1、著名的Kori，我在里面吃了烤猪排，蒜香包,配上番茄浓汤，味道很不错。建议不要点太多，否则真的吃不完。他家的奶昔号称全kuta最棒。我点了香草口味，真的非常浓郁，推荐。TEL：361-723282或081-337724679 有中文菜单

2、Poppies, 他在KUTA的店门很小,可是一进去，是个庭院，就象个热带大花园，坐在假山，流水，小桥及花架下，点着蜡烛用餐，别有情调。推荐：印尼炒饭，鲜榨果汁都很不错。这家餐厅的芒果汁，强烈推荐。RP9,000，量多且鲜纯，绝对不是掺水的那种。吃过了，你就明白什么才是真正的不掺水的鲜纯芒果汁了

我没有去Poppies，不过现在不是芒果的季节，我在所有饭店都没有点到芒果汁。

3、Bamboo Corner 网友有推荐， 其实就在去Poppies的路上，不太起眼的小餐馆，不过价钱可是真便宜，好多老外在这里吃饭，味道也不错呢！果汁强烈推荐5元，还有印尼炒饭10元和水果沙拉6元，海鲜篮最经典（seafood special），人民币50元。

4、Suffer Bar & Grill

JL.legian 146，台湾朋友推荐seafood basket

5、MADE’S WARUNG（有两家）

网友推荐的店，据说炒面不错

6、蟹蟹大家 Kepiting Super

地址：Kompleks Ruko Plaza No.4 /Jl.by pass Ngurah Rai Tuban

在Tuban的Plaza Bali Duty Free对面的店面 Tel:361-755046，7409750

这家店真的让我好找，DFS其实有2个门，其实他在另外一个门的对面，店面不大，但这家店的炒蟹真的是此次巴厘之行我最满意的一餐了。强烈推荐，宁可不吃金巴兰的烧烤。看完落日直接来这里。有中文菜单。他家的螃蟹分雌和雄2种价格，雌蟹他们称有蛋螃蟹。2个一盘，雌蟹150，雄蟹100。我点了雌蟹，不过结帐时算的是雄蟹价格。可以选择烹调方法，我选择chili sauce，虽然很辣，不过那个味道真的是太过瘾了。吃完我就买了一堆ABC的辣椒酱回家。还点了空心菜，是虾酱烧的，甜甜的。一盘蟹肉炒饭，一瓶bintang啤酒。2个人吃得撑死。蟹是膏蟹，膏非常厚，肉也很鲜美。10％的税，一共rp179000。划算啊

B、NUSA DUA

Bumbu Bali餐厅，我是在ubud的店吃的，有点改良的巴厘岛菜，品种很多，大家可以上网看他们家的菜。值得推荐的店。特别推荐炒饭，和AVOCADO JUICE。这是我这辈子喝过最好喝的牛油果汁，牛油果＋巧克力酱的完美组合，一定不会让你失望。

我没有住nusa dua，所以其他店我不做评论

C、Ubud

1、皇宫对面的餐馆吃著名的烤猪饭IBU OKA

特别提醒大家,这里不供晚餐,因为他一天只有四头大猪,从早上11:00开始,一般下午4点结束. 进去都不用点,他们只问你喝什么, 然后就是一个小竹蓝的饭,上面有一片烤猪皮,几块肉,一节血肠，姜蒜炒的菜..肉上面有特别的辣椒汁. 而且,这是唯一一家不用付服务费和税的店…一份只要25，000RP!生意超好，记得要用手拌，抓着吃，不过我是失败了。

2、Bebek Bengil（Dirty Duck）脏鸭子餐厅

SMOKE DUCK套餐――这里的招牌菜，只有提前一天预定才吃的到，电话0361-975489。SMOKE DUCK套餐可供2个人吃，RP202,000，还包括两样炒蔬菜、一份虾片、几串烤肉、一杯芒果和西瓜的混合汁。鸭子做的非常软，味道不错。炸鸭子（crispy duck），炸鸡套餐（连着果汁，沙嗲盘RP 219，450）。

这里是景观餐厅，里面有一大片稻田。网上对这家店褒贬不一，其实我是推荐的。建议白天去，晚上虽然有烛光，不过真的不如白天景色棒。我是临时决定要去的，所以没有预定。在去ARMA的途中预定了晚上的位子，拍了拍照。晚上点灯没有白天感觉好。我点了CRISPY DUCK，这个也是他家的招牌，也价格便宜，RP63000,包括半个炸鸭子，一盘蔬菜（其实就是四季豆，但味道不错），一盘在油里煸炒过的蒜和小洋葱，一盘chili sauce。记住，不管你是吃smoke duck或是crispy duck，都要把鸭肉挑出来，和着蔬菜，酱料一起拌着吃，这样鸭子既不油腻，饭里面也有脆脆的口感。还点了服务生推荐的GRILLED PORK CHOP，就是秘制sauce的烤猪排，配上蔬菜和小土豆。我发现巴厘岛的猪肉都非常好吃，连不爱吃肉的我也多吃了好多。因为都鲜嫩多汁哦。还点了AVOCADO JUICE，真的爱死了。加上税RP168000

４、Nuri’S Warung：

在neka museum的对面，大名鼎鼎的店，可惜我吃不过来那么多好吃的店了。

5、Café wayan & Bakery

网友推荐包超香 牛肉炒饭RP42，000；咖喱鸡RP43，500；死神蛋糕RP23，500。

我是下午逛街经过的，去吃了下午茶，顺便歇个脚。点了DEATH BY CHOCOLATE,COCONUT CREAM PIE.

死神蛋糕没我想象的那么好吃，我个人比较喜欢巧克力溶浆蛋糕，还以为是类似这种的。其实细细品位后，发觉也很有特色。餻体紧密且有浓浓的朗姆酒味，裹上芳丹外皮，沾着巧克力酱，滋味一层又一层。店里还有很多巧克力蛋糕可以选择，LG说因为印尼可可粉便宜，想想也有道理。比起死神，我更推荐椰子PIE，椰丝和牛油做的饼底，浓厚cheese，蛋白加cream打发的恰到好处，撒上烘烤过的椰丝，那个味道真的无法形容。LG和我都是爱吃甜品的，他更是夸张到吃到第一口就翻白眼了，我看到cream cheese就完全趟伐牢了。不过这道甜品有点甜腻，不爱太甜的朋友做好心理准备。在髒鴨子我也看到COCONUT CREAM PIE，cheese比cafe wayan的还要厚，不过上面几乎看不到几根椰丝。

JIMBARAN金巴兰

金巴藍的落日是6：20，建议6：00前到，我讨厌这种烧烤，所以没吃。

(Bumbu Bali好喝的牛油果汁)

(Death by chocolate 和 Coconut cream pie)

(Bebek Bengil和Kori的景观)