“香道”是我到了福舍几次之后才渐渐了解到的。 我本以为,福舍用香,目的是祛除老房子的霉气、潮气。然而,进入福舍,屋子虽都有上百年的历史,却经过翻建,房屋面积不算大,却很高挑,通风很好,并不阴暗、潮湿。而这里的“香道”是与“茶道”、“花道”齐名的一种雅趣。 璐璐是个极富才情的女孩。她在大学所修的专业居然是招生人数很少的“文化遗产保护”专业。毕业后,她就一直在致力于这项十分有意义的工作。她的到来,给福舍带来了更新更深的文化传播理念。她把在大学研究的成果以及自学的知识全部带到福舍来。她说,福舍是个适合传播这些文化传统的地方。 这或许与福舍清静、优雅、古老而朴素的风格相得益彰吧! 我到福舍来,本是冲着悠然的下午茶去的。不曾想,这里的下午茶居然是伴着袅袅的木香,让你熏熏然去享受的。 璐璐为我们进行了全套茶道,我们选了岩茶、白茶和普洱,轮流品尝。碧绿、金黄和酒红色的茶汤承载在透明的、纯白的、紫砂的小小茶杯中,温润而晶莹。杯下垫了竹制的小方托盘,精致无比。璐璐一边为我们泡茶,一边讲述着她最近对陆羽《茶经》的研读体会,真是长了不少有关茶的知识。她还不时地把废茶汤浇再在茶盘上摆着的三个紫砂茶宠身上。茶宠跟茶壶一样,是要养的。就是把每次的剩茶汤浇在上面,让茶水渗入紫砂,日久,颜色渐深,茶香渐浓。这三个茶宠是三尊神态各异的弥勒佛。 趁我们品茶的空当,璐璐聊了茶经,就聊香道。她说,香道与花道、茶道一样,都与佛教有关。“香之十德”(北宋诗人黄庭坚所写)中说了香的好处:感格鬼神、清净身心、能拂污秽、能觉睡眠、静中成友、尘里偷闲、多而不厌、寡而为足、久藏不朽、常用无碍。焚香一柱能去污秽,能醒脑安神,读书、入浴、鉴赏音乐或就寝,则是静中之友。 她从描花老柜子里取出一小盒木条和一包木头片。难怪,一进到这个屋子就会闻到一股说不上来的幽香,丝丝缕缕,若隐若现,原来是这些香料木头散发出来的。璐璐说,木条是檀香,木片是沉香。我们传递着,嗅着木头的气息,没有燃烧的木头味道淡淡的,很好闻。璐璐点燃了一片檀香,又迅速把火苗熄灭,袅袅的青烟就升腾起来,她迅速把檀香木放入一个精致的小香炉中,用香灰埋了,盖上盖子,有青烟从香炉的雕花空隙中飘散出来,那种低调的、沉静的木香就在这个小小茶室中弥漫开来。那个小小的香炉在我们手中传递,每个人都有机会更加近距离地品味这种香气。 这种香不浓烈、不刺激、甚至淡淡的,柔和的,引诱着你去追寻。 璐璐说,应该在香气缭绕中闭上眼,放松全身,得到最舒适的休养。 我们照办,的确很放松,很惬意,几乎要睡着了。 醒来后,我们开玩笑说,在福舍,怎么觉得自己快变成老太爷了,时间一下子慢了许多,生活的节奏也慢了下来,做什么都慢悠悠的了,想快也快不起来。 我想,有了这种感觉是对的。慢生活、细享受,应该是我们的一种生活态度。 生活节奏太快了,就来不及体味生活的好了,岂不太辜负了生活的美。 福舍:北京西城区府右街光明胡同47号 TEL 66011773 (福舍一角)
(福舍的寻香之所)
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