[游记]青岛二三事

青岛是一个让人向往的地方。老舍先生说：“北中国的景物是由大漠的风与黄河的水得到色彩与情调：荒、燥、寒、旷、灰黄，在这以尘沙为雾，以风暴为潮的北国里，青岛是颗绿珠，好似偶然的放在那黄色地图的边儿上。”

七月，我去青岛。错过了樱花烂漫的春天，但盛夏季节，正好可以赶海。拾海藻，摸蛤蜊，捉鱼蟹，洗海水浴……我向往的正是这最青岛的日子，哪怕只有短短的四天。

早早就预定了春秋的航班——来回机票加税将近1000元——这个，就是旺季和热闹的代价，却也是值得的。

Day 1

我们订的海伦雅居在广西路上，离火车站、栈桥和繁华的中山路都很近；从流亭坐机场二线可以直接到，交通也很方便。房间是通过易休网订的，双人水手舱。事先查看了携程上的评价，褒贬不一，有盛赞不已的，也有不以为然的。最后决定只订一晚，权作尝鲜。事后证明这样的选择是英明的，旅舍虽有特色，但过于简陋（主要是卫生条件，比不上一般的国际青年旅舍），如果连住三晚，怕是吃不消。

海伦雅居由一幢红白相间的德式建筑改造而成，经营旅舍的是夫妻俩，老赵和张姐。房子是老赵家的祖传，五年前老赵辞去了电视台的编导职务，专心打理自己的旅店；他搜集了许多钟表和各式古董，塞满了客厅的缝缝隙隙。张姐是做进出口生意的，顺理成章地利用旅舍的一角摆起了自己的收藏。

一进门，老赵就以巨大的热情迎接我们，轮流拿着自己的相机和我们的相机给我们拍照。我疑心这是他每天要重复的功课，因为每个客人都是冲着他的那些异国情调和古旧收藏而来，都忍不住要拍些到此一住照。

双人水手舱住满了，老赵为我们免费升舱到船长室。船长室是一楼唯一的一间卧房，一张大床，一只海轮，一把吉他，一台唱机，还有满屋子的座钟，我一下子就喜欢上了这里。虽然房间的通风不好，有点发霉的味道。不过每逢整点半点，这些座钟就开始欢唱起来，各色声响先先后后地散漫在屋子里。老赵得意地说，你们就像是住在教堂里。我倒是有些担心，怕它们夜里不拾趣，扰了我的梦。于是正午十二点，听饱了钟鸣后，老赵赶紧把房间内的钟摆停了，好让我们休憩。

事先没有制定什么详细的旅游计划，只是罗列了几个想看的地方；大众景点都不在考虑之内，崂山也是一个可有可无的选择，一心准备着，见到美景和美食就随遇而安。

午餐是在附近的中山路上解决的，王姐烧烤，一人叫了一串烤鱿鱼和一串烤羊肉，又一起分享了隔壁小店里的一个肉夹馍。吃得饱饱的，回来午睡片刻。下午就在栈桥附近逛。

从海伦雅居到海边才80米。远远就看到了那著名的栈桥，被密密麻麻的游客包围着。桥上人头攒动，黑压压的一片，在太阳底下显得格外热闹也格外生猛，立刻让我打消了上桥的念头。我们沿着海边一直走，走到了青岛的火车站。火车站是老建筑，让人想到了那些二三十年代的老电影，很多悲欢离合的情节在这里上演，颇有些看头。

浙江路上的天主教堂虽然在修葺中，但气派还在。几对新人在教堂前取景，白墙红门格外神气。

购物提早开始了。买了一堆东西，还吃到了促销的元祖抹茶口味的冰激凌，一元一个，真是超值啊！

晚饭是海鲜大餐，是一早就在海伦雅居定下的，60元一人，每人一个鲍鱼，一只螃蟹，还有满桌的虾、鱼、蛤蜊和鱿鱼，让你吃到饱。食物都很新鲜，做得也是原汁原味，据说都是老赵的拿手菜，赞一个。

一面吃饭，一面看老赵的照片。手提电脑里储存着五年来的所有客人的照片，按着年月排列着。人来人往，留给老赵的，就是这些不会褪去的记忆。他如数家珍似的，翻出去年七月，前年七月的相片……也许到了明年，他的客人们在这张桌子上吃着大餐的时候，也会看到我拎着蟹腿的样子……

饭后，张姐心血来潮地提议去挖蛤蜊，我们一致附议。九点多钟，迫不及待地换了行头，穿上专业的帆船鞋，向海边进军……我们的全部工具是一个小铁脸盆和一副塑胶手套。到海边的时候，潮尚未退尽，只有先抓螃蟹了。我们深一脚浅一脚地走在沙石上面。月色并不好，没有带手电筒，完全是抓瞎一番。可是居然收获颇丰，一会儿工夫居然还摸了一小脸盆。摸蛤蜊的人渐渐多了，我们问人家借了手电，这下子都方便多了。

摸到的小螃蟹们一律被热炒了，作为夜宵；不够，又去河南路湖南路口吃烤肉、火烧和小馄饨。这个路边摊是超赞的，张姐推荐的烧烤比满大街的王姐烧烤好吃得多了，而且价格极其便宜，统统一元，我们另叫了四碗馄饨，三只火烧（烧饼），五个人一共才吃掉55元。

Day 2

今天是周日，本想去教堂做礼拜的，可是昨夜睡得晚了，就没有刻苦自己。一觉睡到自然醒，还在床上磨蹭了半天。

起床的第一件事就去买绿豆饼。中山路上卖绿豆饼的人家颇多，但都门可罗雀；而这家京韵虽然卖得最贵（10元一斤），却依然排着长队。昨天就想试了，无奈肚子里实在没地方。于是今天赶早，一人先吃了一个垫饥，心里还琢磨着去买张姐力荐的那家煎饼果子。但是不巧，摊主休息，于是张姐帮我们买来了酥饼——卷着大虾和黄瓜，味道也很厚道。

今天要离开海伦雅居了。我们已经定下了天都宾馆，也是通过易休网订的——是无奈的选择，因为之前看中的两家都额满了，唯独这家还空着，而我们一心想住在八大关那里。

天都宾馆是围绕着汇泉体育场建造的，它的最大特色是那条超长的走道。因为只有一个出入口，所以我们要在走道上步行五六分钟才能到房间。宾馆在楼梯处放了电瓶车，来回载那些行李和体弱的老人妇孺。宾馆的陈设很简陋，就是乏善可陈的普标，唯独淋浴的笼头很不错，水很大，很舒服。

安顿下来，已经是中午了。但因为早饭吃得晚，肚子也不觉得饿。我们没有急着去八大关，而是先在汇泉广场和第二海水浴场逛了一圈。然后步行到小鱼山，看康有为的故居。故居清冷地坐落在福山支路5号，那里是青岛之行中我们唯一买门票浏览的地方，门票是8元。

进了门，没有急着参观，而是在院落里喝茶。茶是80元一壶的，一般是四人一起喝。但书店的女孩看到我们才两人，就主动降价说，20元一位。于是替我们在庭院里摆好了桌子和藤椅，我们斜斜歪歪地坐着，聊天，拍照。

歇够了，喝饱了，当我们想要参观的时候，却发现已经是四点三刻，差不多要闭馆了。门口的大姐让我们改天再来，说门票依然有效。

沿着福山支路向上，左拐，就到了福山路，沈从文和洪深的故居就在这条路上。福山路多是洋派的老建筑，绿色的爬山虎攀爬出围墙，给白色的石头增添了许多生气。天又下着小雨，平添了几分情调。无奈是来往车辆太多，扰了清净。想起张姐说她小时候的青岛，也就是二三十年前，半小时见个人，半小时见趟车，那样的日子最让人憧憬。

沈从文的大门紧闭着，还上了锁。正犹疑着，一位大婶出门来倒垃圾，热情地引我们进去参观。这里住了好几户人家，沈从文生活的痕迹已不可寻，除了一个有弧度的阶梯，依然像当年那样盘踞着。

洪深的故居在1号，是福山路的转角。庭院敞开着，可以随意进出，视野很好，可以看四面八方。

今天的任务也算完成大半了，接着我们想去闽江路吃晚饭。可是司机却力荐我们到啤酒街，还说什么不要舍近求远。稀里糊涂地听从了，一下车，我们就后悔了：那是个商业气氛很浓的地方，一溜串的饭店沿街摆开，小妹小弟热情地招呼着。勉强找了一家坐下，点了几串烧烤，一盘黄瓜，半扎绿啤。味道实在一般。

一面吃一面研究地图，发现这里离传说中的台东八路上的万和春排骨米饭和张家寿司不远。真的是吃着碗里，想着锅里啊。匆匆扒完了盘子里的东西，我们赶紧打车去了台东八路。果然是名不虚传的，排骨做得很入味，我们两人分了一份，才12元。张家寿司就在万和春的斜对面，有很多种选择，我们要了最贵的那种，什么都放一点，鳗鱼、三文鱼、肉松、蛋黄、芥末、辣酱……丰富得让我想到的永和的糍饭，完完全全的中国化，味道也是极美的。12个寿司才12元，真真叫价廉物美，现在还馋着呢。

饭后，去尹俊韩国美发沙龙做头发——那也是张姐力荐的地方，据说做得又便宜又好。沙龙在闽江路上114号甲-12，门面很小，颇费了一点工夫才找到。一进门，就喜欢上了。环境很简单却很干净，没有吵闹的音乐，也没有把头发染成黄绿色的小弟小妹。发型师是韩国人，很性格的样子，中文讲得不太流利。一个留着长发的青岛女孩做他的翻译。我们到的时候有点晚了，青岛的美发店通常九点就关门，有顾客的话延长到十点。来不及烫发了，只有先剪了一下。他们让我们第二天赶早，可是说实话，会不会再来还真是未知数，毕竟到这里是旅游来的……

回宾馆的路上，遇到了一个一个大婶，看着也不是很破烂的样子，走上前要我们手里的吃的，说前面有小孩等着，一天没吃了……我们即刻给了她，可是心里也有些不舍，这寿司实在是好吃啊，看来大婶的眼光也不赖啊！走了好几步，也没看到她的小孩，不免心生怀疑。

好，打车回宾馆，洗澡，又忍不住出去小小地散了会步。本想去八大关附近饱览夜色的，可是第二天青岛火炬传递，体育场附近已经站满了警察。我们只在附近走了半小时，就回去睡了。那夜，睡得很沉。

Day 3

本想在天都住两晚的，临时又改变了计划——决定晚上去洗浴中心做按摩，睡觉。

于是早晨起来就退了房，把行李寄存在前台。

今天的原定计划是去崂山，但几乎所有的当地人都说一天的崂山只能看到游客而已；而我们前几天也玩得太松散，很多想去的地方还没去，所以就继续在青岛市里逛吧。

火炬正在传递中，周围的道路全被封了；到处是人，拥挤成大片大片的。只有随便找了一个地方吃早饭，其实差不多也是那附近唯一的一家饮食店。叫了一碗牛肉拉面，等了半天，面端上来了，才四片薄薄的小牛肉，居然要8元钱。想到不得已在这里浪费了宝贵的一顿早餐，觉得实在太不上算。

本想继续往小鱼山那里走，看昨天没看完的康有为故居，可是那条路被彻底封死了。于是向八大关那里走去。今天的八大关也不似往日的安静，一路上都是志愿者，穿着整齐的衣服，拉着横幅，热热闹闹地走着。

很遗憾地，在喧嚣的阳光和鼎沸的人声中，没能觉出八大关的好来，那些隐在马路中的风景点，我们也没有兴致找。唯一的愿望是吃一顿好的。

终于打车去了海信大厦的料理美术馆，那里有158元的自助餐。除了鲍鱼、粉丝和哈根达斯的冰激凌是限量的外，所有其他的都是无限畅吃畅喝。料理美术馆的东西确实做得很精致，态度也很好；只不过鲍鱼的个头比老赵家的小了不少。领班听说我过生日，还特地送了两份甜品和一盘水果……

到一个陌生的城市，我总想坐坐公交车，仿佛那样才体验了当地人的生活。石老人海滩就是坐公车去的，一元钱，开着车窗吹着海风，越近终点的地方，空气里腥腥的海鲜味也越浓……

石老人的海并不漂亮，沙也不够细软，但踏浪总是一件叫人兴奋的事情。我们在海浪里消磨了两个小时。我其实很想坐在躺椅上，晒太阳看书，可惜没有租借的地方。于是只好洗干净脚，上岸，到街对面的Spring咖啡休息。我们点了一壶苹果茶，一壶薰衣草，懒散地蜷缩在沙发里，看书，听音乐。直到太阳向西。

傍晚，又去了闽江路。老转村山东菜馆，慕名已久，可惜中午的海鲜和寿司还没有完全消化，我们只要了半扎豆浆，半份锅贴和一个菜——泰山三美，其实就是白菜豆腐汤。豆浆很醇厚，半扎可以倒满满的三杯，才9元；锅贴的个头很大，一个抵得上上海的好几个，半份有8个，也是9元。真是便宜啊，青岛人民的日子过得真让人羡慕。

然后，呵呵，我们真的又去了尹俊沙龙。到那里也已经八点了。尹俊，青岛女孩，还有一个哈尔滨的帅小伙，即刻忙开了。我烫了那么多年的发，头一次是发型师亲手而不是底下的助理为我做卷。韩国人手艺超好，动作奇快，三下两下就卷好了。哈尔滨的小伙子说，在韩国，所有的理发师都是考级的，被他们称作“老师”的尹俊在这行已经十五年了，用五年时间就考完了所有的证书，毕竟还是功夫深。我非常喜欢这个理发店的感觉，他们似乎都是真心想做事情的人。焕然一新的造型出来了，哈尔滨小伙真心地笑了，他说他喜欢看到客人改头换面的样子，喜欢让人家变得更漂亮，所以特地从哈尔滨到青岛来学习，因为这里有很多韩国的发型师……

可惜上海没有这样的美发店，虽然我极力怂恿，虽然他们对上海也是心向往之，可是昂贵的租金让人却步。聊天中，我发现在很多青岛人和在青岛生活的人心里，上海依然是个有的神秘却也让人憧憬的地方。

回上海后，朋友同事对我俩的新发型都是赞声一片，难道从此都要飞去青岛做头吗？

两个小时后，我们喜滋滋地回宾馆取行李，又寄放到海伦雅居里，只拿了一些换洗衣服。接着，和张姐一起又去河南路吃念念不忘的烧烤，可巧这次是三人吃了33元！还是很精彩。

最后一站是中湾商务休闲会馆。青岛有很多洗浴中心，价格不一。比如有一家28元的，还送足浴，但据说硬件远不如这家中湾。中湾的价格是48，会馆很整洁，服务也很到位。还有许多小吃，可惜我们实在吃不下东西了，草草上了一会网，就去休息的地方了。

没有即刻睡觉，先叫了脚部按摩，48元，外加修脚，35元。想想还是值得的，省下了宾馆钱，还有人捏脚放松。不过休息间是个大房间，各色人等都有，虽然每两个人有一个隔断，但说话声、打鼾声还是不时地传来。我花了很多时间才入睡。奉劝一句，如果睡眠不好，还是不要尝试了。

Day 4：

早晨8点多钟就醒了。发现周围的人已经散去大半。估计大多数人只是过来洗澡放松，很少真的在这里过夜的。

最后一次早饭的机会，一定要去买慕名已久的煎饼果子。那摊点在贵州路附近。去的路上，张姐先在一家包子铺停留，买了很多包子和豆浆。煎饼果子有两种口味，一种就是普通的，但是放两张煎饼，份量比上海的足；另一种是放一张煎饼和一堆土豆丝。我们各要了一只。回到海伦雅居一吃，煎饼并没有想象中的好吃，酱的口味比较淡；倒是海带包子颇有特色，味道鲜美。

吃得饱饱的，我们朝康有为故居再次进发。从海伦雅居向东，步行就可以到江苏路的基督教堂，再到黄县路的老舍故居，大学路上的梁实秋故居，最后来到康有为故居，这一路怀旧之旅，最是难忘。基督教堂也在修正中，所以也只能在外面略拍了照，整个风格和天主堂还是颇有差异。老舍故居不太好找，黄县路曲里拐弯，门牌跳跃着。故居已然成为市级重点文物保护单位，却不知何故显得尤其破落。一楼就是老舍当年租下的地方。我看到淡蓝色的门，上着锁，窗户也破了好几块，似乎是很久没人理会的样子。

到康有为的故居，差不多是正午的样子，我们还是在庭院里坐着，吃了隔壁小店里买的桃子，然后一人占着一张长椅，眯着。就这样打了一会儿盹，惬意十足，再去参观。馆藏很简单，让我印象最深的是先生的字，虽然对书法懂得有限，却看得有滋有味。那字方正朴拙，给人心胸宽大的感觉。

本想去附近的第一海水浴场再逛逛的，但体力不支，还是先赶回海伦雅居吧。接下来只有一个任务了，到中山路采购。主要是海产品，一不留神就买了一大袋子。朋友还买了绿豆饼给家人，我惦记的是张家寿司。湖北路上，就是百盛后门的对面就有一家。到了那里一问，才知道和台东的那家虽然同名却不同主，他们似乎还有一些是正宗的骄傲。然而我们试下来，却觉得味道比不上台东的那家。

放下了货物，去了最后一个心愿，就是贵州路18号乙的刘金秋家常特色菜馆。这家的招牌是红焖鲶鱼，名片上写着“中华一绝”。他们正要开第二家分店，也在市南区，北京路上。我们只点了两个菜，除了鲶鱼外，还有一个大头菜炒蛤蜊——这就是两个小胃的人旅游的坏处，不能尝尽美食。不过也好，留一点悬念，期待下次。

笃悠悠吃完了早晚饭，我们再次回到海伦雅居取行李。这次是真正告别了，叨扰了好几日啊。协和华天门口的机场二线结束了，无奈打车去海天打酒店等一线，一切还算顺利。

结语：

四天的青岛行真是可圈可点。虽然玩得松散，想去的地方没有去成：比如，没去成崂山。没有再多玩一点海水。没有去市博物馆，没有去天文台。没有去青岛大学和学苑书店。没有吃到劈柴院的豆腐脑。没有泡一泡青岛的吧……

然而，每条岔口都有意想不到的美景。挖螃蟹和蛤蜊的经历，康有为故居的下午茶和中午小盹，尹俊的精湛手艺，中湾的难眠夜……都让我印象深刻。

当然，还有人。所有的经历和记忆都不能超越人。尹俊沙龙的三个年轻人，怀着梦想，却每天做着最平凡的工作。还有老赵和张姐，也算得是一对稀奇的夫妻了吧。两个人，一个好静，一个好动；一个守着自己的宝贝和故事，等着别人来发现，一个怀着巨大的热情享受生活，交游广阔。这，也是搭配一种吧。也许，他们在自己的日子里早已惯常，却给来来往往的人留下许多特别的回味。