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[游记]峨嵋乐山“吃”之旅

2009-04-26cncn.com

几经反复的四川之行,在去年底下了决心。选择了在成都,为自己的“黄金时代”划一个句号,

也正符合了家乡人念叨的一句话:少不入川。这段日子工作的转变,不知不觉成了个小网虫,因利

乘便在网上牵驴为伍,广州的莉莉、武汉的美美、哈尔滨的曦曦,还有我和老狐狸成为此行伴侣。

3月25日一早,我和老狐狸在广州白云机场汇合莉莉,踏上行程。一切还算顺利,到达成都稍事安

顿,酒店旁一家小店的两款“老妈蹄花”,打响此次重头戏之一“品美食”的头炮:一款上汤、一

款麻辣,算是和四川美味联系上了。在锦里 ,我们见到了曦曦,茶叙后决定在附近的“江北老

灶”恭候美美。边吃边等迎来此行最后一名骨干成员,一顿酣畅淋漓的火锅大餐,本次“吃”之旅

正式启动,兴奋的心情加上半斤小白,真是无比的满足。

26日在新南门车站出发到峨嵋山已经是10点多了,记不清谁是延误的“元凶”,由于功课做得

不细,中途又耽搁不少时间,到峨嵋山脚已经一点多了。(提醒其他驴友:在新南门买票要问清

楚,一定要买到峨嵋山报国寺游客中心的票,不然像我们在峨嵋山客运站下要转车,麻烦。)山脚

的小饭馆不少,加之不是旅游旺季,游客不多,我们随便挑了家点了几个菜,那个豆腐三江鱼和山

腊肉炒野菜味道还算不错,回锅肉就太肥了点。

填饱肚子,又坐了一个多小时的车到达雷公坪,但越来越浓的雾,让大家对峨嵋之行最大的目

标--看日出,开始有点担心了。浓雾中攀爬到接引殿缆车站,不过在什么都看不清的缆车里,倒让

有点畏高的莉莉少了许多的担心。入住的金顶大酒店是我们全程住宿最贵的酒店,标间400大元,

还是报国寺游客中心一职员安排的,不过比携程530元的价格还算是便宜不少。3000米的山顶加上

所有东西高昂的价格,让我们对晚餐作了最坏的打算:啃干粮和美美带的鸭脖子。我们抱着一丝幻想走到酒店的餐厅,希望能找到价格可接受的暖胃热食。

令人意外,山魔芋炒鸭、野山椒炒兔丁、豆瓣鱼、肉片白菜汤都不算贵,最贵的兔丁60多,鱼不太

新鲜,但两个青菜碧绿。 这样一桌热菜200出头,让老狐狸喜出望外,赶紧到旁边的小店找回几瓶二两装的泸州老窖小白,因为餐厅只有几种高档白酒供应,欢啊

这次入川,最满意的应该是吃了,想吃的基本都没落下,但最遗憾的也是吃,在峨眉山脚看到一路的“周土鲢”鱼店,竟没机会一尝,而在乐山错过了正宗的三江鱼,则是一念之差。

峨嵋金顶一觉睡得真好,直到莉莉她们观日出失望而回。时聚时散的浓雾让我对峨嵋的印象只得

迷茫,好在从报国寺到清音阁一段的经历,留下了到峨眉山一游的印记。由于这是段下山路,所以我的小腿肚子对大山的认识显然深刻得多了(痛了好几天)。以“秀”名动天下的峨嵋于我来

说,确实有点名过其实,只不过在春光明媚之时,能无忧无虑游走在名山秀水间,也算一大乐事

啦。在昨天上山途中,留意到一路的“周土鲢”招牌,应该是当地的美味,早早就盘算着不能错

过。但是山路悠悠,不小心便误了午饭时间,我们被迫只能在前往乐山的车上,以“消灭”美美的鸭脖子代替了。但想到乐山是个三江汇流之地,除了名声在外的“西坝豆腐”,鲜美的江鱼料

不会少。

在船游大佛前,看到码头边尽是以江鱼和豆腐做招徕的食肆,心就放下了一半,看完大佛不用到

处找了,毕竟当晚还要赶回成都。由于第二天曦曦就要“转战”泸沽湖,大家拍照留影的热情高

涨,我们在大佛前留下5人唯一的合影。虽然只得一小时左右的船程,但享受着春风轻拂,美景当

前,加上江边那杯“青山绿水”,此等悠闲,夫复何求!

在当地人的指点下,我们选中滨江路的一家“老字号”餐馆:X氏西坝豆腐店,点好了豆腐和其

他菜,我亲自跑到厨房边的鱼池去挑选,早就打听好了江团、三江鱼、陀陀鱼等都是不错的品种。可一问价格,一身冷汗。江团198/斤、三江鱼98/斤,最便宜一种也要68/斤,每尾鱼都在三斤

以上,真他妈的黑啊!当下闪过一个念头,不是进了专宰游客的黑店吧?只好灰溜溜放弃作罢,其

实,就算我接受了,美美也必谴责我不尊平民出游原则,背上“腐败”的恶名。由于预订了晚上7

点回成都的车票,这顿期望值很高的晚宴只好匆匆了事,就连那有名的“西坝豆腐”也没吃出什么

滋味。

教训啊,谁说旅途觅食容易,时间、环境、伙伴、心情。。。缺一不可,不下功夫还真难得完

美。

转自:http://www.cncn.com/article/114897/155阅读

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