[游记]上海顶尖美食游记

今天早餐，我们就在大都市酒店，用自助餐，是免费的。大都市酒店，虽说是二星级酒店，但各项设施不错，网友们评价说相当于三星级，我们也有同感。

用完早餐，我们在酒店附近找了半天，终于找到了一家桌球房，玩了一小时桌球。

由于天气很冷，我们无心在街上闲逛，就躲进附近的一家上岛咖啡馆，去喝乌龙茶。

喝完乌龙茶，就开始了我们这次美食之旅的压轴戏―去汾阳路

150号，上海宝莱纳餐厅，用午餐。这也是我们早己预先订好了座位的。

我们为何选择这里作压轴戏呢？

主要因为，这家餐厅不仅所处地段好，位于交通便捷，环境幽雅的汾阳路上，而且更主要的是，它是由白崇禧的旧居改造成的，其堂皇和气派程度，可想而知。不仅如此，这家餐厅，还是上海最有名的酒吧式德国餐厅（正统巴伐利亚美食啤酒餐厅），在这家餐厅，可以喝到，堪称世界一绝的，德国现酿黑啤、黄啤。

到达餐厅大门口，我们立即被这里不寻常的气氛所感染。虽然现在离圣诞，还有半个多月的时间，但这里早己完成了迎圣诞的布置，大门前树立着一棵高高的，己装饰好了的圣诞树，餐厅里也装饰一新，处处洋溢着圣诞的喜庆氛围。

到达后，我们才得知，今天是周日，特别供应迎圣诞自助大餐。自助餐自十一点半开始，至下午5点结束。每人188元，奉送现酿啤酒一大杯，现磨咖啡一杯。

入座后，环视整个餐厅，仿佛置身德国巴伐利亚乡间啤酒屋。据说，这里的木制家具和彩色玻璃，全部出自巴伐利亚古教堂。服务生的装束，也是巴伐利亚的民族服饰。

服务生先问我们，要黑啤还是黄啤，然后按我们的要求，给我们一一端上。尝了一口，确实香浓爽口，口感醇厚，绝非一般的瓶装啤酒可以比拟。过去从不喝啤酒的我，现在也喝得津津有味，欲罢不能。这啤酒，若单卖，也要卖到68元一杯呢！所以，这

188元的自助餐价，并不能算是太贵。

我们先将整个餐厅的供餐，巡视了一遍，品种、花色之多，令人眼花缭乱，足足有上百种。我们先看看哪些是合胃口的，然后再逐一采取行动，取菜时，尽量减少盲目性。

形状、大小各异的现烤花色面包，很吸引人们的眼球，其香味也颇具诱惑力，但考虑还有那么多菜肴要尝，就不敢多去碰它们。

德式烤肠可真香；烤猪肘，肥而不腻，特别有滋味。这两种德国著名美食，当是我们这一餐的品尝重点。

配菜中，德国的酸菜是很有名的，和烤香肠和烤猪肘一起吃，可以减轻油腻感，特爽口。

德国的各式汤，味道纯正，有的香浓可口，有的清淡爽口，都是不可不尝的。

圣诞火鸡，作为圣诞自助餐，也是不可或缺的。

至于餐后甜点，要数提拉米苏最受欢迎。水果则首推火龙果。

总之，各式菜肴品种繁多，不可能一一列举。我们取菜的原则是，宁愿每趟少取些，多取几次，绝不允许吃不完剩下，从而造成浪费。

我们的另一原则是，向法国人学习，懂得如何享受美食。我们一方面尽量多品尝些菜的品种，一方面细嚼慢咽，充分享受慢节奏的乐趣。因此，我们盘子换得很勤，服务生就不厌其烦地，时不时走过来，收取用过的盘子。

在巴伐利亚民歌等优美的旋律声中，我们细细品味一道道美食，畅饮着世界上顶尖的现酿德国啤酒，充分当了一回美食家。

我们漫无边际地聊着天，或观察周围客人在吃些什么，聊些什么；看那些穿着巴伐利亚民族服饰的服务生们，如何在四周奔忙，热情地为大家服务。

总之，我们的心情是绝对地放松，愉悦。就这样，我们从中午十一点半，一直吃到了下午四点钟。这是我们一生中所吃过的，时间最长，速度最慢的一餐。也许，这多少受了，我们最近看过的一本书的影响吧！这本书是世界级旅游畅销书作家所写，书中详尽描绘了，他在法国普罗旺斯，所度过的极其愉快的乡间生活。

在整个用餐中间，还有一段小插曲。

即我们本来己买好了下午三点多的火车票，但为了充分享受这难得的圣诞自助餐，我们决定改乘五点多的火车，返回苏州。订票的整个手续，是在餐厅里依靠手机完成的。上海某售票窗口的售票员，不怕辛苦和麻烦，直接把软席票，送到了餐厅大门口。

这件事的顺利完成，也让我们好感动，因为我们本来只是抱着试一试的心态，没想到还真做到了。对于上海有关部门的办事效率和认真负责，处处为游客着想，我们有了切身的体验。至于原有的车票，由于来不及退，只好任其作废了，因为和上海的顶尖美食相比，这己不算是大数目了。

在离开餐厅前，为了感谢使我们享受到如此难得的美食，付出辛勤劳动的，所有餐厅工作人员，我们请服务生，给我们拿上海市各餐厅网上评比表格来，我们要好好称赞一下。在各项评分中，我们都给出了极高分，服务生们看了，个个脸上露出了欣慰、自豪的笑容。

最后，我们在餐厅门外，照了些个人照，因为周围的建筑和花园，都非常美，而在餐厅里，我们不便多拍照。就这样，我们在餐厅外弥补了一下，作为这次难忘的美食之旅的最后留念。

上海宝莱纳餐厅，我记住了你的名字，因你的美好，始终让我感到