[游记]阿拉斯加邮轮行-终(附图)

作者:SNOOPY HSIEH

25/July 18度C 晴

昨晚熬夜至凌晨三点多,总算才和北京下午六点刚下完课的老婆通上电话,我千里之外打卫星电话,她还和旁人忙着说话。原来这两天北京天候不佳,她也怕27日晚上回上海飞机有误,担误28日早上的飞机往纽约和我们会合,所以这二天都延长上课至下午六点,希望27中午以后就可结束课程回上海。

早上我睡到十点多才醒来,这样三人都吃Breaklunch即可了。

天气难得晴空万里,11层泳池上的大天窗多日来第一次打开,温暖的阳光和風都流泻下来,游泳池旁春意关不住很是热鬧,三点式的美女都出场了,今日又有露天自助餐,大家抢在泳池旁的咖啡桌用餐,天气已回暖,短袖T恤都出来顺便晒太阳。我和哲抢到一张上座,面对气泡池和泳池,左侧靠餐台可拿菜,右侧靠乒乓球桌可看他那群死党在那里拼场。

我拿了一碗青口汤和烤三文魚及一些虾蟹肉沙拉,很是丰盛,也不知怎的,三文魚在这里不管是煎、烤、水煮,怎么都那么好吃?而且一点腥味也没有。我努力记住口感和酱汁,希望回去后哪天也实验看看。

我上了12层,从打开的天窗往下望,泳池鲜艳的色调很亮眼,如果乐台上有一群乐手上台把那些打击乐器玩起来,我们的船就将变成一座疯狂的海上城了。十二层的甲板每一张躺椅都躺满了人,远望一推反光的肉堆排列着,好像贡桌上的牲口,这些老外上了年纪身材就不灵了,身材还苗條秀色可餐的都躺在泳池旁,这样才不会妨害他人的食欲,也是公德心的一种表现。

(郵輪游泳池1)

(郵輪游泳池2)

下午阳光很强,能晒到的地方都给老外占满了,我留在舱房内把几天的游记修补订正,这十几天来白天玩晚上写的,字数产量又多,已多年不动笔,拜老婆没有同行之赐,把文章给逼出来了,每天都E-mail向她报告,让她如临现场同游一番。

邀请卡注明晚宴从七点四十五后可开始入场,八点一到就将关闭大门,所以我们准时7点45就到,排队已很长,但似乎很多人并没有请柬,领台高举请柬卡片要有卡片的人先到前头去,我们三人总算越过重围先杀进去了,把我们带到台前楼下一处好位置,三人独坐四人桌。坐定后,发现每人面前都有一顶主厨白帽子和菜单。原来今夜Master Chef”s Dinner就是你扮主厨,而众服务生都是厨房小厨杂役打扮,今晚要卖力演出,博得主厨的欣赏和欢心。

只见客人都欣然把主厨帽子往头上戴,并彼此拍照留影,服务员过来指着菜单说,只要点soup or salard 和Entrée 二道菜即可,其余三道他们都会服务。点完菜正奇怪着怎么没有口布?忽然我旁边的探照灯往楼上舞台一照,有人慷慨激昴演说介绍各部门主厨光临,大家踴跃鼓掌,在蓝色多淄河音乐声中,两排头戴杂役歪白帽的服务人员,鱼贯从八楼两旁螺旋梯走下,排头手执一旌旗,上面写有主厨姓和名,而后面的则抱一堆口布巾,随音乐摇动布巾,然后跳舞到每桌客人旁,帮客人置放口布。随着音乐舞曲和跳舞姿势一般地递口布动作,场面已开始热络起来,有如参加一场盛大的中世纪欧洲皇家餮宴。

口布围好后,送来第一道开胃小点,是磨菇和芦荀泥外面裹上一层面包皮,味道高雅,估计是法国版的东西,英美制不出这种感觉。一会儿音乐又轻快响起,一位貌美女歌手穿套白领绿大蓬裙晚礼服(后来哲说照片出来像是一颗翠绿白菜),边唱边步下旋转梯,简直就像百老汇舞台秀,后边又跟出服务人员鱼贯舞出,手上飞舞着大型餐具,有的拿透明沙拉鉢,内装翠绿蔬菜,最后跳舞到宾客桌旁,把生菜倒入大玻璃缸内(不知何时摆上来的),隨音乐有节奏的扭动腰身搅拌,这应该就是沙拉闪亮登台之舞了吧!音乐结束后,端上沙拉(当然不是那些道具盛上的),挖空西红柿内插满生菜,特别是那酱汁,哲说从来没吃过那么好吃的。

(貌美女歌手穿著像是一颗翠绿白菜)

汤我和迪点龙虾浓汤(Lobster Bisque),味道和PINNACLE GRILL餐厅的一样好,虾肉也多。哲则舍弃汤而点三文鱼cake,这次邮轮行又让他重新喜欢三文鱼了。主菜我点炭烤大虾,四大尾剥好皮的特大对虾,味道极好,尤其尾部带稍焦的壳,最后放入嘴内轻咬,吮出虾肉和焦香味在嘴腔里回味无窮。哲点炭烤牛扒切片,牛肉软嫩中间还带点粉红,功力不错。迪还是老样子,炭烤鸡胸,这字和肉他都喜欢,简单易食没啥讲究。

最后音乐再次响起,灯光调暗,聚光灯打在换成红装的女歌手身上,歌声甜美轻柔缓慢,估计是告别之秀,所有的服务人员都举着莹光棒轻摇挥舞,轻声合唱,隨后端出大盘[阿拉斯加冰山慕司],浇上白兰地点上极光似地蓝火,把晚宴气氛提到最高潮。节目完后亮灯,服务人员把冰山切开分到宾客盘中,慕司内包有三色冰淇淋,含淡淡酒香非常好吃。

晚宴后约近九点半,我和哲跑至11层船尾露天甲板,欣赏夕阳下山后的天空皈照,金黄的天际和往上渐层而深的宝蓝夜空,弦月也已斜挂一旁,船尾泛出鱼鳞般的金色波光,两岸岛丘上居家灯火闪烁,连久违的星空也在头上,微风吹拂,哲显得一脸陶醉状,问他答话都有点语无伦次了……

明晨船就要靠岸温哥华了,今晚收拾行李,把无限的绮丽回忆、也一并装箱收进,不知何时才能风光再起……

(海上黃昏1)

(海上黃昏2)