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2011国庆曲阜徐州美食游

2011-10-07lvping.com


  D1 9月30日 上海 – 沛县

  中餐:江都京江大酒店

  地址:舜天路168号

  电话:0514 8699 9999

  菜肴:嘶马拉豆腐:很吃刀工的一道菜,豆腐切成5MM见方的小块同肉糜一起炒,极好吃

  大煮干丝:干丝有豆香,汤汁入味

  茄子锅巴:茄子糯锅巴脆

  青 菜 汤:极爽口清淡的一道汤,赞!

  晚餐:旺宾楼

  地址:正阳南路(汤沐路路口)

  电话:0516 8967 1977、8967 1988

  菜肴:叫 花 鸡:美味!美味!打开的一刹那芳香四溢经久不散,鸡肉香醇,入味至鸡骨。大赞!

  功夫鲈鱼:滑爽嫩香!好!

  羊肉豆腐:羊肉嫩、豆腐香

  四 大 碗:一碗豆皮:豆皮软且香,汤汁更是清香

  一碗土豆:土豆切粗条上浆稍炸极香,汤汁浓郁

  一碗千子:材料不知道,反正好吃。千子是发音,字不知如何写。

  一碗茶树菇干:就这个菜平平,主要是辣

  住宿:汉源宾馆

  地址:汤沐西路9号(汉城公园内)

  电话:0516 8122 9999

  评价:房间高大宽敞,但细节不够认真,卫生间设施的材质较差;就在汉城公园旁边,景致不错。在县城能有这样的宾馆还是炫人眼目的。

  D2 10月1日 沛县 – 汶上 – 曲阜

  游览:汶上宝相寺

  1994年3月15日佛牙舍利在寺北端的太子灵踪塔的地宫内被发现而重现人间,其地位堪比法门寺的佛指舍利。重现后的每年阴历三月十五前后有“佛光”奇观显现。

  太子灵踪塔塔顶呈葫芦莲花形,底层东、西、南三面各砌有佛龛,外檐每面有四罗斗拱,上刻簿片方升,四层塔檐八面雕莲花座;塔刹由黄色琉璃烧制而成,金光耀灼,在当地有“黄金塔”之美称。外观极是端庄挺拔。

  早餐:江南快餐

  地址:正阳路(歌风路南)西侧

  电话:无

  菜肴:酸汤:那叫酸的舒服,淡淡的醇厚的感觉

  懒馍:绿色的面饼中间裹上炒土豆丝,饼厚度软硬适中土豆丝脆香甜,好吃啊!猜测那饼中的绿色应是蔬菜汁

  油饼:有点儿像街上卖的东北饼,但远比那好吃的多了,厚薄适中,油少,越嚼越香!

  中餐:汶上老房子芦花鸡

  地址:宝相寺路(近宝相寺停车场)

  电话:0537 722 9899、132 8721 9899

  菜肴:炖芦花鸡:味道虽美,但做法可惜。老大点菜时以为炖鸡是清炖,而不知这里炖鸡的概念是红烧。可惜了!有机会还是要吃清炖的。

  水萝卜疙瘩汤:清香柔滑!让人怀想。

  说明:汶上芦花鸡有一段时间比大熊猫还稀少,只剩一千多只种鸡,这两年经过保护已脱离危险。汶上芦花鸡属于瘦肉型,皮薄,皮下脂肪少,吃着味道比较嫩滑,不腻嘴。”而且芦花鸡蛋所含营养丰富而全面,含有大量的维生素、矿物质及蛋白质,可以滋阴润燥,养血安胎。

  晚餐:庆民羊汤馆

  地址:归德南路(西关居委南邻)

  电话:0537 448 8058、499 7464

  菜肴:炒 羊 肚:羊肚入味,没有一丝膻味

  炒 云 豆:豆角肉厚,香甜入味

  羊 肉 汤:外皮是红色,像叉烧,羊肉嫩香,羊汤清香扑鼻

  羊肉饺子:皮滑软,咬开来香气四溢

  据店家介绍这个店的招牌菜是羊头,剥了皮的羊头很少一个,但我害怕,不敢吃。

  住宿:尚客优快捷酒店三孔店

  地址:神道路4号

  电话:0537 448 5608

  评价:新开业的酒店,房间干净,位置极佳,就在万仞宫墙的旁边,非常安静,去往曲阜市内的任何景点步行即可。热水系统差是最大的不足,这个时候晚上洗澡,热水同自来水没有什么区别,冬天或许会有极大的不便。

  D3 10月2日 曲阜市内

  游览:孔庙、孔府、颜庙、孔林

  大家都知道的地方,不述。最喜欢夕阳中在孔林的牌坊、墓碑、石像中漫步。

  说明:中午12点后购买三孔联票的话,可使用两天。建议买这样的票,当天下午四点钟去参观

  孔庙,可避开汹涌的人流。第二天再去孔府和孔林。颜庙一直都没人的。

  早餐:酒店内

  按每人五元标准提供,糊糊好吃,其他平平。第二天起换地方去三宝粥铺吃早餐

  中餐:阙里宾舍

  地址:阙里街1号

  电话:0537 486 6660

  菜肴:孔府豆腐、银芽干丝、手擀面

  说明:一早参观孔庙和孔府的话,中饭也只能在这附近解决了。因为据说孔府菜正宗,所以选了这里吃饭。很多菜是需要事先预定的,可能是这个原因般,感觉菜很一般,不推荐。

  杂记:碰上婚礼,才知道这里的婚宴是吃两次的,夫家举办一次,回门宴时娘家再举办一次,参加的都是各自的亲戚,男方父母不去女方回门宴,女方父母也不来男方的喜宴。凡送礼的,必要在台上读出与新婚夫妇的亲戚关系(比如二舅舅爷爷的表叔,抓狂啊,为了想明白到底是什么关系),然后新人当众鞠躬表示谢意(代替磕头)。一场婚礼下来除了不停的鞠躬,就没有别的内容了。

  晚餐:天翔鲜鱼馆

  地址:大同路

  电话:0537 449 2040

  菜肴:店家推荐的260元的套餐(四个凉菜,七个热菜,一个粥,每个都好吃)

  凉拌豆角:豆角切成丝,用大蒜拌。清脆爽口

  地锅鱼:鱼好吃,饼子更好吃。吃口像是糯米饼,软软香香,太喜欢了,又加了一份黑鱼:烧成这样嫩香是要一定水平滴

  油爆虾卷煎饼:比上海的油爆虾不一样,像干煎,又脆又香又无油水。卷煎饼吃,超级配合,赞!

  菱角粥:菱角比成年女子大拇指第一节略小,又粉又香。

  或许步行了一整天,这天五个人胃口惊人,所有菜吃光光。有当地人评论说:天翔鲜鱼馆是全济宁地区最好吃的鱼馆了。

  住宿:同上

  D4 10月3日 曲阜 – 邹城

  游览:鲁荒王陵:很少人去的地方,登上山顶放眼四望,真是风水宝地。

  杂记:看柿子树八十岁出头的大娘跟我说:他们不让我爬树了,今年偷偷地还爬了一回,得意之情如同少女般。纯天然的柿子,太好吃了,又甜又软一毛钱一个。叫来女儿后,摘了那一大堆,于心不忍,按两毛钱一个给了(因为前面大娘说前几天两毛钱一个),给多又怕唐突了人家。

  车正好停在堆着采摘下的毛豆的地方,驻足,听到啪啪的响声,奇怪,问收费人,说这是毛豆晒干后,豆荚打开的声音。原来不需要剥豆荚,晒干的黄豆就这样自己从豆荚里滚了出来。春天在西藏没有听到花开的声音,却在这里意外地听到了豆荚打开的声音,也算是补偿吧。孟庙、孟府:更喜欢孟府,院子令人舒适,有人间烟火的感觉。少昊陵:三皇五帝之一少昊的陵墓,状似金字塔,仍是宋朝实物。夕阳时分前往很有意境。

  早餐:三宝粥

  地址:神道路(近静轩中路)

  电话:无

  菜肴:早餐的玉米煎饼卷油条很好吃,上海吃不到的。其他平平,煮鸡蛋要2元一个。拿了正餐的菜单看了一下,大部分的菜在48、58一份,比上海还要贵,不值得。曲阜好吃又实惠的地方多了去了,这里实在不是吃正餐的地方。

  中餐:邹城喜来登特色餐厅

  地址:太平西路896号(九龙家电对过)

  电话:一楼:521 0998、二楼:526 2888

  菜肴:青菜黄豆:将新鲜的黄豆拍成饼状,青菜也切成同样大小,整个菜非常清淡有豆香和青菜香

  卤 牛 肉:肉香,松软,但不够入味,是山东省的风味名吃

  飘 香 鱼:同样的山东省风味名吃,鱼肉不错,这个菜非常辣,适合喜欢重口味的人

  说明:当地的超人气店。等位等了一个小时,两点半之后还有人在等位,并有新的客人进来。菜量吓人一溜跟头,小份的豆浆是2升装的,3块钱。

  晚餐:劈柴鸡

  之所以叫劈柴鸡,是因为所有的菜都是用劈柴(既木头)做燃料烧出来的

  地址:大成路(当地人称为华灯街)南首路西(农村信用社北邻)

  电话:0537 446 1158、137 9231 2768

  菜肴:劈 柴 鸡:美味!就两个字。一端上来就开始静默无声。

  炒 粉 皮:没吃过这么美味的粉皮啊!酸酸的爽爽的滑滑的

  蜜汁山药:那蜜汁像是用桂花酱同蜂蜜一起调出来的,香甜。山药酥香。

  住宿:同上

  D5 10月4日 曲阜 – 徐州

  游览:南湖水街

  早餐:三宝粥

  同上

  中餐:凤歧把子肉

  地址:泰山路6号

  电话:无

  菜肴:排队有20米长,吃后很失望。

  晚餐:番茄主义

  地址:南湖水街

  电话:无

  菜肴:曾在上海的这家店吃过,不错。不想再到外面吃,就进了这家店。味道很一般以后不会再去。但芝士蛋糕味道还是很不错的。

  住宿:小南湖凯莱度假酒店

  地址:小南湖

  电话:0516 8337 8855

  评价:酒店位置极佳,掩映在湖中半岛上的绿树丛中。不用动车子,在这附近玩儿上两三天不是问题。房间大,设施新。周边吃饭很方便。正是看中这几点才选了这里。

  D6 10月5日 徐州市内

  游览:龟山汉墓:值得参观

  徐州博物馆:来徐州一定要去的地方

  竹林寺:竹林寺是中国第一座供女性出家人修行的寺院,是由我国第一位比丘尼——净检法师在洛阳创建并命名的。净检法师是徐州人,生于西晋末年(公元291年),24岁出家,70岁圆寂。徐州人为纪念其功绩,将东晋永和年间曾在东郊狮子山上的青园寺改建为竹林寺,距今已有1600年历史了。现任住持明道法师生于上海,从日本留学到做企业,后出家为僧。

  小南湖:风景优美,鲜少有人

  早餐:酒店内

  中餐:竹林寺内

  白面饼加咸菜,咸菜脆香

  晚餐:梁山寨(徐州的人气店)

  地址:金山路20号

  电话:0516 8237 8788

  菜肴:孙二娘特色包子:每桌必点,馅儿是粉丝肉糜白菜鸡蛋,面软疏松好吃

  辣 子 鸡:辣、香、甜

  乱 炖:以为是蔬菜加豆制品的乱炖,端上来的却是牛百页+猪肚(牛肚?)+ 豆皮的乱炖,里面的材料都新鲜各有各的香味道,但整体却是像毛血旺那样的红汤

  酸汤里脊:酸的好!

  菠菜鸡蛋:蔬菜香鸡蛋香

  说明:来了徐州两次,或许对徐州菜不是很熟悉,不会点,没找到特别好吃的地方。

  住宿:同上

  D7 10月6日 D5431 徐州东/08:28 – 上海虹桥/11:55

  12306的网上车票开售时间比实际开售时间要晚上几小时,只能买到这趟车了。无法按原先的打算睡个懒觉笃悠悠地回去。

  说明:徐州站一直也被称为徐州东站,比如徐州东站派出所、徐州东站电子城、中石化徐州东站加油站等等。这次差点因为这个出差错。同当地人一定要说去高铁车站,说徐州东站的话有可能被送往在市区的徐州站。徐州东在徐州站的东边八公里的地方。G和D字头的车都在徐州东站发车了。徐州市内堵车厉害,去徐州东站要留足时间。

  总体观感:

  1.农田美,不是一望无际的大平原,农田之间由高高的树林间隔开来,各块农田颜色不一,有变化

  2.和蔼淳朴有礼貌家族意识强生活节奏慢

  3.菜品方面:到处牛羊肉和酸汤,以酸辣为主,各地的酸汤都好好吃。菜量极大极大极大!饺子半斤起卖。五个人三个菜足够。

  其他:

  1.关于嘶马拉豆腐:

  嘶马是个地名,江都的一个镇。据说是因岳飞抗击金兵,在此勒缰嘶马而来。何为拉?象形字,表示炒勺翻炒豆腐时,勺子能高高地出锅将豆腐倒回锅里,远处看就好比“拉”起来豆腐似的。

  2.G2淮安往宿迁方向标示无

  当看到苏北灌溉总渠后,知道应该有个匝道口是转往宿迁、徐州方向的,但前行不久只看到标示有往南京方向的匝道口,不敢转,结果错过。如果去宿迁和徐州方向的话,应该从标有南京方向的匝道口转,错过这个匝道的话,就只能绕行到新沂然后转连霍高速了。

  总的来说江苏的道路标识不及山东,像上面那样需要好好考量考量的事情也还有。而到了山东,当我脑子里刚有疑问的时候,就会出现解答疑问的标示牌。
转自:http://www.lvping.com/showjournal-d129-r1335260-journals.html244阅读

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