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九月里，黄土地上那一串脚印 （三）我要吃羊杂碎看清真寺 |
| 2011-10-24lvping.com |
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好几年前，在网上读到这样一段文字：九点二十分，第二次的晚祷时间到了，广场上那只巨大的影像屏幕突然变成了静音，从艾提尕清真寺里传来阿訇呼唤信徒祷告的长长的声音，无数带着白帽子或花帽的男人像听到天使的呼唤一样，从四面八方跑步冲向这座全国最大的清真寺。他们被一种我不懂的信仰燃烧着，每天虔诚地面朝着西方，做五次祷告。他们长跪着，他们口中念念有词，他们说，他们的心灵因此得到了净化。 看了这样一段优美而震撼人心的文字，我突然喜欢上了清真寺，想去看看清真寺，想去体昧一下这种摄人心魄的召唤声。随着时间的推移，，这种想法竟化为一种渴望，一种愿望，藏在心里等待有朝一日发酵。曾经有过一次机会去甘青宁旅行，却苦于跟团而无法如愿。那天在呼和浩特游完清真大寺，正在为大寺整修游玩不尽兴而遗憾，听到有人说“包头也有一座大寺，也很古老”，我遂决定去包头，再看清真大寺。 昨下午住店时，我问宾馆前台的阿姨：“清真大寺怎么去？” 阿姨摇摇头，说“不知道”，末了加一句“你可以到外面去问问别人。” 我苦笑着报以摇摇头。还好，夜里在锦顺源吃饭我得到了一个信息，就是包头的清真大寺在东河区，在包头东站所在的那个区。只要到了东站，就能找到。 在包百坐上5路车，其终点就是包头东站。虽然已是早上8点，但天很冷，坐车的人还不多，今天还是工作日，看来北方的上班时间比较晚。5路车看起来还是新的，车况不错，坐在这新簇簇的5路车里，吸着清新略带凉意的空气，有点心旷神怡。 车沿着钢铁大街向东，两边的绿化很好，到处是绿意盎然，不时见到绿地和公园，大片大片的绿色连续闯入我的眼帘，我的视觉满是享受。拐上建设路，绿意更浓。这里中间一条宽宽的绿化带，栽植着一些我叫不上名字的树木，道路两旁是依依杨柳，枝条婀娜低垂，一直向里延伸几十公尺，恍惚有一种绿树江南的感觉。而就在这往南几十公里，就是著名的库布齐沙漠，那里黄沙漫漫黄尘滚滚，两者的反差是那样的巨大，这不能不让我惊叹包头人民的伟大，也更让我明白为什么这里天蓝云白。 这条5路在包头的公交中路程可以说是最长的，9点钟，我到达终点包头东站。 我向终点值班室的人员打听清真大寺。一位四五十岁的中年男子摇了摇头，说“没有车。”随即他补充道：“没有公交车，但你可以打摩的。”他用手指了指广场周围。 广场四周停着不下十辆他所说的摩的——摩托车上架着一个简易的棚，里边按着一条两条敷着海绵软垫的木板。警惕的车主见到买卖，迅速向我围拢过来。 有了方向，我还不想马上就走。我的胃正在七上八下。 火车站南门外大街口，一间饮食店门口正往外冒着热气，店门上写着“羊杂碎”。我突然间产生一种强烈的愿望：我要吃碗羊杂碎！那个念头来得如此突然如此猛烈，几乎没有任何先兆，但它就是产生了，而且我都没有任何考虑，抬腿进了店门。 这是一间简陋的小店，十多平米的店面一分为二，左手作厨房，锅碗瓢盆原料成品一应俱全，右手是店堂，挤着三四张条桌十数只凳子。烧熟的羊杂放在地上的大铝盆里，老板娘正用大铁勺把它舀到炖在煤饼炉上的铝锅中加热，羊杂在锅中沸着发出“嘟嘟嘟”的响声，腾起缕缕热气。 老板娘左手取一只粗瓷大碗，右手拿铁勺在锅中用力一舀，手高高扬起，随即落下，眼看碰到碗边，却轻轻顿住，一翻手腕，杂碎全在碗中。又朗声喊一声“羊杂碎一碗”，紧趋两步，一碗羊杂带着全部的热气稳稳地立在桌上。我全神贯注如看杂耍，刚要回神，老板娘笑眯眯一声“先生请用”，惊得我差点从凳子上站起。 细看这一碗羊杂碎，红红白白，汤汤水水，能够粗粗辨认出它的本来面目，汤也不清冽，浑浑的。挑起一筷，嚼来有的有韧劲，有的却松散，口感一般，却无膻味。就着一笼五只的小笼包，我一口包子一口羊杂地忙碌。突然地，我问我自己，这就是我要吃的羊杂碎？我要吃的羊杂碎是这样的？想起家乡的白切羊肉羊肚羊肝，也无一点膻腥，上口却香香的、烂烂的、糯糯的，为三九三伏的上品，谓之“庄行羊肉”，在沪上小有名气。这样的想，眼前这一碗羊杂便全无口味。 急急地埋单出门，一辆摩的停在门口，原来刚才他没有离开。讲好8元钱送我到清真大寺。这一路的20分钟，我第一次经历了包头摩的的疯狂，那不是在城市开车，那简直是在草原飞奔。不管路平路颠，他保持这个速度；不管红灯绿灯，他一律勇敢向前进。我几次提醒他，换来的只是相同的三个字“不碍事。”……还好真的是“不碍事”，当车停下，发动机关闭，我长出一口气，发誓这一路再也不坐摩的。 不过，清真大寺就在眼前！顺着一条宽宽的坡道上去，只三四十米，就是一座清真寺，但瓷砖包墙的模样不像是我要看的古老的清真寺。旋即，在再上去几步后，一座不高的建筑窝在旁边，这才是我要看的包头清真大寺。 走过好像近几年修缮过的大门，进到院里，正面就是一幢古老的房子，檐口高悬一匾，上书“清真寺 乾隆三十八年建立”字样。房子已老朽，有些地方材料已脱落，不太耐看的模样。院子里没人，大声喊了几下，才有一个人从外面进来。他告诉我，要参观要找寺里的人，现在寺里人不在，说完就走了出去。我目瞪口呆，只好在院里溜达。院落很小，门都关着。我有点失望。我不但想要看一个古老的完整的清真寺，我还想听到阿訇长长的呼唤声，听到成百上千戴着白帽的男人跪在地上嘴里发出的嗡嗡声，那是何等的肃穆而神圣！ 大寺门口坐着三个老人，无所事事的晒着太阳。我问他们话，他们却答非所问，可能是听不懂，我一时无话可说。才十分钟，我不想就这样离开，在这个有古老清真大寺的地方，一定还有着我不知道的故事。我沿着门外的坡道继续向上，两边满是低矮的砖房，裸着本色的土的黄色，还有几段泥土夯垒的墙围成院子，有花的红色在风中摇曳。一间门楣上挂了块小牌，上写“清真女寺”。里面有几个女人不知在忙活什么，其中两个头上戴着粉色的面纱。几辆摩托车、小轿车从我后面超过去，时尚的姑娘描着眼影涂着红唇，在车里为什么事大笑。一条土路横在前面向两边蜿蜒，我向东望过去，我惊呆了：土黄色的围墙，土黄色的屋顶，黄土的大路，初秋上午还不太强烈的阳光打在上面，幻化出一种神殿般的圣洁。在包头的这个回民聚居区，在这个场景，我出神地站了好长一会。 回程我在民族中学附近坐35路到铁西区转5路，在市政府站下车。我想边走边看。 市政府对面的阿尔丁广场上，庆祝建党90周年的花坛还在，群花簇拥着“90”字样，背景是扇面状的绿草中镶嵌着红花组成的党徽，稍后矗立着绿柱的华表。两个女人以此为背景在照相，她们都咧着嘴在笑。四个少年在广场上溜旱冰，他们娴熟地穿过一个个自己设置的障碍，身姿矫健灵活，让人想起冬奥会上的运动健儿。我正在拍这几个少年的照片，一回头，五六个女骑警出现在身边。她们身穿白色骑士服，头戴黑色骑士帽，脚蹬澄亮的黑色马靴，骑在高头大马上，英气逼人。引来一群人的围观羡赞。我注意到，马鞍下白色的鞍垫上写着“包头骑警”。在这塞外古城，还有这样一道风景，倒真该刮目相看。 市政府大门外聚集着五六十人，好像是群体性上访。不过他们很平静，几个人围成一堆说着话；有的在手机上看书，有的干脆坐在花坛上，就像在这里随意地休息。当然，他们不会无缘无故来到这里，现在的平静，是否预示着什么，但愿他们的问题早点得到解决。 顺着钢铁大街向西，好几家宾馆门前放着几门“小钢炮”，黄亮亮的炮管上系着红绸带。有人说，是结婚用的礼炮。果然，在万号国际酒店，一座明黄色的充气拱门上，右盘龙左卧凤，中间是大大的囍字，下面拉着红色的横幅，上写“王**SOEREN新婚庆典”（我用*有意隐去名字）。今天是农历八月十二，一个好日子，但我疑惑，这几门“小钢炮”等一会真的会“向我开炮”吗？ 在八一公园外围沿街，坐着四五个老头，黑衣黑裤，塌腰耸肩，双手插在袖管里，每人前面地上摊着一张纸，歪歪扭扭写着几个字：算命 看相。有人走过，他会两眼直盯着你，就像老师盯着犯错的学生，看你有什么反应；如果你被他盯得浑身不自在，或者停下来，他就会问你“看相？”我不怕他们盯看，我倒反盯着他们，使他们无趣而避开目光。我看到其中一个，左胸衣襟上别着一块会议出席证样的纸片，写的好像什么“师”。我突然自问，看相也评职称？ 这样走走看看，看看走走，我觉得有些累了。回宾馆稍事休息——下午3:45，K1675次，目标：榆林。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d347-r1336399-journals.html276阅读 |
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